食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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隨著酪農逐漸減少,為了維持穩定的供應量,業者將重點聚焦於提高乳牛的生產效率,因此,牛隻的健康管理尤為重要,若能及早發現異常、迅速診斷、防止疾病傳播、保持適當繁殖周期等,將有助於穩定生乳的生產。現行的健康監測設備及系統中,以非接觸及侵入型設備效果較佳,此類設備對乳牛造成的壓力較小且無須其他配件,更適合應用於酪農場的日常管理。近期,由日本東京理科大學(Tokyo University of Science)研究團隊開發一新興方法,利用多個攝影機系統追蹤牛舍內乳牛位置訊息,並對其行為及運動模式進行分析,藉此預測與判斷牛隻健康問題。
以往的研究中,大多由單一攝影機追蹤固定的牛隻,當牛隻離開監控範圍則無法紀錄,部分研究延伸至跨攝影機追蹤,然而僅限於2-3台攝影機,對於牛舍覆蓋率有限。本研究中開發一系統,能利用攝影機視角重疊的影像進行運算,並針對牛隻移動、靜止或是躺下等不同姿勢及情況調整參數,達到精準追蹤乳牛行為且準確率達90%,與依賴影像特徵的方法相比,追蹤性能提升50%,相關文獻發表於Computers and Electronics in Agriculture期刊。
此研究實現了跨攝影機的全方位監測,未來團隊計畫將攝影機校正過程自動化,以加速實際安裝作業,並利用收集之牛隻移動模式進行分類、辨識,期望能增強系統對於疾病及健康問題的辨識能力,協助農民更有效地監測和管理牛群的健康情況。