主題專區｜氣候變遷、數位科技、淨零碳排與基因科技等

【減量】飼料添加劑可改善蛋雞的生產性能並減少碳足跡

2022/11/09

家禽生產過程中，環境與經濟的永續性關係密切。家禽生產者可以透過營養方式，不僅滿足消費者的需求並有益於環境，還有助於提高牧場飼料效率與產品品質。

#家禽 #飼料添加劑 #永續性 #產蛋量 #碳足跡

德國Siemens與英國Hoofcount合作開發智慧乳牛足浴設備

2022/07/19

來自德國的全球電子與電機巨頭Siemens與英國的動物足浴設備製造商Hoofcount合作，有效運用Siemens的數據蒐集及控制技術LOGO打造智慧乳牛足浴設備，用更好的方法解決乳牛跛足問題，改善牛群的健康與福利。

#跛足 #乳牛 #智慧農業 #動物福利

甜菜鹼和脂肪對抗乳牛的熱緊迫

2022/07/05

許多研究強調了不同添加劑對乳牛熱緊迫的益處，但很少有人關注此添加劑所帶來的經濟效益。澳洲墨爾本大學的研究人員分析了甜菜鹼及脂肪對乳牛的熱緊迫的緩解情形，發現於炎熱氣候期間，在日糧中分別添加脂肪或甜菜鹼皆可成為一種有益的替代方案。

#乳牛 #飲食配方 #飼料添加劑 #熱緊迫

日本家畜改良中心最新發佈十大重點新聞

2022/04/13

日本家畜改良中心(National Livestock Breeding Center)，依循國家農林水產省所訂定的新中期目標政策（第5中期目標：2021年4月1日至2026年3月31日），致力於家畜的改良和繁殖、改善飼養管理、飼料作物育種的種苗生產和分配，以及「牛追溯法」(為了牛個體識別信息管理和傳輸所制定的特別措施法)管理法令等執行項目。

#日本家畜改良中心 #牛追溯法 #食品安全 #催肥養殖 #動物福利

兼顧環境與促進動物福祉新型加熱設備

2022/03/16

育雛保溫工作是養雞初期重要的工作之一，保溫做得好，飼料轉換率能有較好的成效。來自西維吉尼亞大學 ( West Virginia University ) 的團隊透過木材鍋爐系統應用取代丙烷燃燒溼式加熱，有望可解決丙烷燃燒的兩大問題，降低整體育雛保溫工作的碳排放量與促進雞隻的健康。

#畜牧業 #碳排放 #林業 #墊料 #育雛保溫

提高牛與人的福利合作生產好喝的牛奶

2022/02/10

濃郁、香甜、順口，來到禾香牧場就了解牛奶為什麼能這麼好喝──環境清爽乾淨，從犢牛、女牛到泌乳牛，每個階段的飲食都有獨家祕方絕不馬虎，舒服地吃飯、睡覺，讓牛得以健康泌乳；不只是牛，牧場積極朝自動化邁進，在顧好牛的同時也顧好人的工作環境，才能做好每個環節，持續生產優良乳源。鮮奶、優格、饅頭，看見堅持天然的禾香，自然就想帶回家。

#智慧農業 #人工智慧 #飼養管理 #智慧頸圈

虛擬圍欄技術應用於畜牧業

2021/11/05

挪威Nofence公司開發出一種虛擬圍欄技術，可應用於放牧牲畜的管理，該技術結合了GPS、行動數據網路、音頻訊號和太陽能，以建立虛擬牧場的方式，透過智慧型手機應用程式進行牲畜的監控和移動。

#資通訊應用 #感測元件 #GPS #大數據 #虛擬圍欄 #畜牧業 #放牧 #牧場

首款農漁牧適用益生菌技轉民企

2021/09/23

中興大學、財團法人農業科技研究院合作開發益生菌，可同時用於作物、畜產與水產，經3年試驗，有助於防治植物病害，也可提升豬雞、虱目魚與白蝦養殖效率並正式技轉給大統生技。

#環境友善 #微生物應用 #益生菌 #飼料革新 #飼養與栽培管理 #病蟲害防治

新型電營養脫氮系統有效淨化養豬業廢水

2021/08/11

日本沖繩的養豬產業蓬勃發展，但其排放含大量硝酸鹽的廢水仍無妥善處理的方法，而硝酸鹽污染會嚴重影響人體健康與環境，為使畜牧業的硝酸鹽排放量有效降低，沖繩科學技術大學的研究人員開發一種新型電營養脫氮系統處理養豬業廢水，其具有陰、陽極二個艙室，並以豐富的菌群來協助處理廢水，陽極管表面之細菌可與原廢水中的有機物反應並釋放電子，電子轉移後，陰極管表面的細菌接受這些電子，並淨化已經由曝氣處理並含有大量硝酸鹽的廢水。

#環境友善 #養豬產業 #廢水 #電營養脫氮系統 #有機物 #硝酸鹽

動社推動物福利標章守護乳牛未來盼擴展至豬雞禽畜

2021/06/03

台灣動物社會研究會今天表示，繼2018年推動認證蛋雞友善生產的「友善雞蛋聯盟標章」後，再度邀集專家學者、酪農、政府部門討論，參考國際動物福利規範及台灣產業在地性，耗時兩年推出「動物福利標章—乳牛篇」，制定台灣乳牛場動物福利評分制度稽核標準，包括11項指標、50個評分項目，希望透過公正嚴謹的標章標準制定與稽核提升經濟動物福利，未來將逐年提高標準，並擴展到豬、肉雞等畜禽產品。

#飼養管理 #動物福利標章 #環境友善

【減量】飼料添加3-硝基氧丙醇(3-NOP)可顯著減少肉牛的腸甲烷排放

2021/04/21

反芻動物排放的大量甲烷是造成溫室效應的幫兇，帝斯曼公司開發成分含有3-硝基氧丙醇(3-NOP)的新型飼料─Bovaer®，該成分可抑制牛瘤胃產生甲烷，其在加拿大亞伯達省肉牛產業執行的大規模實驗證明，於空白期和肥育期在飼料中添加125 mg/kg新型飼料，以直接檢測技術測定甲烷排放量，最多可減少80%，且不會對動物的健康、性能參數及屠體產生負面影響，可望廣泛應用於肉牛、乳牛產業及其他領域。

#環境友善 #溫室氣體 #甲烷 #3-硝基氧丙醇(3-NOP) #牛 #飼料添加物

奧林帕斯高塔農場-運用環控農業垂直耕種模式生產高營養價值麥草來飼餵牛群

2021/03/05

環境控制農業的發展，隨著全球氣候變遷的嚴重和糧食需求的上升，已越發受人重視，日前Grōv Technologies公司發表了一個稱作奧林帕斯高塔農場的自動化室內種植系統，能用來生產新鮮的動物牧草飼料，除了可以節省大量的水、土地和人力資源的使用外，其開發的高營養麥草飼料還能改善畜牧產業牛隻產乳的效率和牛肉的品質。

#氣候變遷 #環境監控 #農場管理 #垂直農場 #食品安全 #水資源 #飼料 #自動化 #感測器 #大數據 #乳牛

透過研究豬隻PRRS疫苗之抗體反應可幫助預測豬隻繁殖成功率

2021/02/08

美國愛荷華州立大學的最新研究指出，透過測量母豬對於豬繁殖和呼吸障礙綜合症疫苗的抗體反應，可以準確預測出仔豬的繁殖成功率，實驗結果顯示，兩者之間有著高度遺傳關聯性，這種方法將縮短育種時程，使得商業成本有效降低。

#飼養管理 #育種 #選育技術 #豬繁殖和呼吸障礙綜合症 #疫苗 #抗體反應 #繁殖力篩檢

運用新的AI工具進行精準畜群管理了解牛隻生活的舒適程度

2021/01/20

效率對於競爭激烈的乳品製造業來說非常重要，而乳牛生活舒適與否往往和它的產乳能力有很大的關連，由愛爾蘭農業技術初創公司Cainthus所開發出的ALUS Behavior，可以透過攝影機拍攝的影像數據進行人工智慧分析乳牛各項生理活動並將評估過後之數據結果透過手機、平板等裝置即時傳送給生產者，讓酪農能及時對牧場狀況進行反應，提高效率做出精準決策。

#環境監控 #人工智慧 #大數據 #行動裝置

美國豬肉產業推出新的數位疾病檢測工具

2020/12/30

為了遏止豬隻傳染病的流行性感染，全國豬肉委員會建立AgView網路平台，可提供豬隻運動相關的視覺化數據與診斷結果，並且可在記錄當下同步登錄改寫紀錄，透過即時傳遞資訊、資料庫共享、協同合作等模式，確實建立豬隻疾病追蹤的防疫系統，讓使用該系統之養豬企業能夠將患病風險與損失降至最低。

#人工智慧 #感測元件 #農產品安全 #飼養與栽培管理

新型機器人Barn-E是清潔牛舍糞便的好幫手

2020/12/29

荷蘭企業推出可清除牛舍糞便的Barn-E機器人，畜牛業者可以在智慧型手機或電腦使用APP進行管理，輕鬆調整時程表和路線；當機器人從清運路線返回糞肥傾卸區，可將收集的糞便傾卸並在此區為電池自動充電，有效協助畜養品質與效率，達到動物友善，紓解畜牛產業的缺工壓力。

#人工智慧 #感測元件 #動物福祉 #污染處理

Farm Health Guardian™為禽畜生產網路提供一項降低疾病傳播之方案

2020/12/21

英國公司Be Seen Be Safe開發出畜禽疾病緩解平台Farm Health Guardian™，獲得多種專利並且具有控制入口、即時追蹤、立即警報、預防損失之特點，可讓使用此系統平台之農場有效降低畜禽疫情爆發的機率，目前已被北美、英國、歐洲畜禽相關企業廣為導入使用。

#環境監控 #病蟲害監控與管理 #飼養與栽培管理 #食品安全

運用擠壓膨化技術加工過後的穀物飼料對於豬隻生長可能更有益處

2020/12/18

美國伊利諾大學應用擠壓膨化技術製作豬隻飼料，有效提高飼料中的胺基酸消化率，而在對照實驗中，發現若餵食豬隻經過擠壓膨化程序的飼料，連帶著能量消化率的增長，因此得出胺基酸消化率與能量消化率間有著密切關係，對此豬隻的消化系統能吸收到更多能量與蛋白質，顯示經過擠壓膨化處裡的豬飼料係可提升飼料在市場上的價格競爭力。

#飼料革新 #飼養與栽培管理 #農產品加工