主題專區｜氣候變遷、數位科技、淨零碳排與基因科技等

畜禽產業健康管理

2020/07/08

今年春季氣候不穩定，對於青貯飼料的生產與保存無疑是一大挑戰，若青貯含有大量硝酸鹽，會致使青貯發酵不全，而有害氣體吸入動物或人體造成肺部永久性損傷，對於牛隻的生育能力也會有不良影響；建議在生產青貯前先進行硝酸鹽與粗蛋白的樣品分析，或於製程中添加含有乳酸菌之添加劑可加速青貯發酵，降低損失並提升飼料適口性。

#青貯料 #發酵作用 #青貯料防腐劑 #環境控管 #乳酸菌 #適口性

在飼料中添加氨基酸補充劑可提高斷奶小豬對抗疾病的能力

2020/07/03

加拿大薩克其萬大學與業界合作，在斷奶小豬的動物飼料中添加氨基酸補充劑，評估能否增強豬隻抵禦疾病的免疫力；試驗證明豬隻健康時難以發揮胺基酸補充劑之效用，但若面臨腸道病原體威脅之際，平時有補充胺基酸補充劑之豬隻整體健康情況優於其他未服用的豬隻。

#豬 #飼料添加物 #疾病抗性

精密生物製劑：減少家畜抗生素使用的關鍵？

2020/06/03

今年動物健康投資歐洲創新展示會於英國倫敦舉辦，精密生物製劑作為本次展示會的軸心議題，加拿大NovoBind開發生物製劑平台與基因資料庫、加拿大Glysantis研製奈米顆粒用於水產養殖與家禽業、以色列Armenta開發非抗生素治療乳腺炎療法、美國Nextbiotics應用合成生物學和噬菌體技術研製飼料添加劑、美國Simple Ag Solutions建置畜禽生產商抗生素管理平台。

#生物製劑 #抗體 #抗藥性 #自體免疫

自動擠奶機器人的使用有助於乳牛繁殖時的育種選擇

2020/05/27

荷蘭瓦赫寧恩大學與乳牛育種公司研究發現，若要進行乳牛的育種改良，可從每日擠乳的自動擠奶機器人所記錄的數據作為遺傳研究的數據分析依據，找出鮮有乳牛酮症、具穩定產乳等優異特徵的乳牛作為優勢育種種原。

#乳牛 #智慧監測 #育種選擇

銅元素具有促進豬隻生長的潛力

2020/05/14

美國伊利諾伊大學研究團隊將豬隻的日糧分為兩組，其中一組多添加羥基氯化銅，試驗結果顯示有添加羥基氯化銅的日糧可幫助豬隻飼料轉換率升高；此外，在生理結構上，豬隻的肝臟、脂肪組織等處發現脂質高代謝的基因，也可佐證日糧中的銅可影響脂質代謝之關聯性。

#銅元素 #豬轉化率 #脂肪代謝

英國政府擬定了對抗牛結核病的下一階段策略

2020/05/08

英國政府為解決棘手的牛結核病，訂定為期25年的畜牧產業管理計畫，而英國動植物衛生局在牛用疫苗的研發也獲得進展；英國政府計畫於五年內佈署施打牛用疫苗以及改良現有牛隻檢測系統，自防疫端降低牛隻染病風險。

#牛 #結核病 #疾病防治

智慧攝影機的使用有助於確保肉雞維持健康活躍

2020/05/04

以荷蘭瓦赫寧恩大學為首的跨國研究團隊正研究可分析肉雞行為的智慧系統，前期規劃以3D紅外線攝影機進行監控與解構行為模式，若肉雞出現非正規行為，智慧系統可自動判讀並向農民提出預警；後續將以分析行為圖像系統持續進行肉雞與場域互動的模擬分析，期盼能開發出易於操作、價格合理的智慧系統。

#雞、智慧養殖、行為監測、疾病預警

研究人員正在進行乳腺炎測試的相關研究，可望為牛奶生產商節省數百萬美元

2020/04/30

加拿大阿爾伯塔大學研究團隊研發出牛隻乳腺炎的測試工具，取得乳牛的尿液檢體後，再將其與化學溶液混和，顯示的顏色即可比對代謝物濃度，篩檢出罹患乳腺炎的乳牛，此種檢測方法之準確度可達95%，可避免畜牧業者過度使用抗生素。

#乳牛 #乳腺炎 #疾病檢測

餵食花生飼料可提高肉雞中不飽和脂肪酸含量

2020/04/15

前人研究提出使用高油酸花生作為蛋雞飼料可提升β-胡蘿蔔素、加深蛋黃顏色；美國北卡羅來納州立大學研究團隊以肉雞作為試驗對象，研究高油酸花生飼料對於肉雞的不飽和脂肪酸含量有助益效果，同時降低總膽固醇、反式脂肪，不會改變蛋白質和氨基酸含量。

#肉雞 #飼料 #高油酸花生 #不飽和脂肪酸

【減量】餵食飼料補充劑可減少產奶乳牛腸胃內的甲烷排放量約25％

2020/04/03

美國賓夕法尼亞州立大學研究團隊針對反芻動物產出的甲烷量進行研究試驗，其中選定精油、奧勒岡葉、海藻與3-NOP化合物添加至飼料中，但僅有3-NOP具有顯著降低牛的腸內甲烷生成之功能，並意外發現添加該化合物可提高牛隻泌乳量。

#乳牛 #3-硝基氧丙醇(3-NOP) #飼料添加物 #溫室氣體

【飼料添加物產學研聯盟】動物保健產品試驗與市場評估服務

2020/03/31

農業科技研究院結合產官學研成立飼料添加物產學研聯盟，協助業者及學研單位進行田間實驗，藉由追蹤家畜禽牧場的實測結果，檢測生長表現、健康指標、免疫生化等各功效項目，找出效果最好的添加物配方或劑型，最後由農科院的產業分析團隊評估經濟效益，提供產品上市的分析，業者只要視需求進行專案委託，即可透過一系列的科學化驗證來獲得目標產品的效益評估或市場分析報告。

#飼料添加物 #農業副產物 #效益評估 #商品化

13家公司的創新技術可用於改善畜牧業生產

2020/02/25

2020年動物農業科技創新高峰會於美國舊金山舉辦，此高峰會將有13間新創公司以突破性技術支持畜牧業永續和高效生產，提出牛乳腺炎的非抗生素治療、噬菌體基因工程技術、人工智慧、機器視覺、禽舍機器人技術和自動畜牧監控系統等新技術。

#畜牧產業 #人工智慧 #合成生物學 #精準化生產 #感測元件 #遠端連線

促進牛產業的雜交育種新工具

2020/01/28

美國Neogen公司針對畜牧業育種，推出Igenity + Envigor，可協助計算雜交牛雜種優勢的估計值，幫助育種者找出最適切的遺傳配對，進而有效提升農場效益，也可維持品種所主打的特殊性狀，或是優化後代的生產能力。

#牛 #雜交 #育種 #性狀紀錄 #飼養與栽培管理

黏土作為乳牛飼料添加物的利用潛力

2020/01/09

為了確認乳牛飼料營養物質的利用率，美國伊利諾大學研究團隊進行瘤胃原位消化實驗，選擇六種飼料並在其中加入黏土，觀察飼料的分解情況，研究發現乾草飼料中添加2%黏土時，可幫助脂肪的消化率和使用率就達到最大化。

#乳牛 #飼料 #黏土 #添加劑 #飼養與栽培管理

2019年日本十大農業技術新聞

2020/01/08

2019日本十大農業技術新聞係由日本農林水產省集結民間企業、大學、公立試驗研究機關與國立研究開發法人所發表的農林水產相關研發成果新聞，透過加盟會員(農業相關刊物等29個單位)以內容卓越度與社會關注度評選出十大農業技術新聞。

#病蟲害防治 #智慧農業 #動物健康 #育種

以生物晶片改善反芻動物的精確飼養條件

2020/01/02

法國國家農業研究院聯合研究團隊欲了解反芻動物瘤胃的纖維素等分解機制，鎖定60個重要基因作為生物標誌，並輔以功能性生物晶片進行瘤胃中的功能運作監控，進而訂定適切飼養規劃方針。

#瘤胃 #生物晶片 #分子標記 #反芻動物 #飼養與栽培管理

新型態牛結核卡介苗的研製可望預防牛結核病感染與傳播危機

2019/12/25

過往牛隻接種卡介苗的預防成效不佳，英國薩里大學研究團隊針對卡介苗的接種成效與數據判讀進行新疫苗開發，牛隻對於卡介疫苗接種預防成效提升，進而提高動物健康且預防人畜共通傳染病發生的可能性。

#牛結核病 #病蟲害監控與管理 #基因體學 #人畜共通傳染病 #動物健康

歐盟提出最新《2019-2030歐盟地區農業市場及收入展望報告》

2019/12/24

歐盟近期出版《2019-2030歐盟地區農業市場及收入展望報告》提及歐洲消費型態轉變趨勢，並說明三項農業預設情境，食品價格、食品安全、社會道德、宗教信仰等因素為歐洲地區的消費者農產品選購的四大主要依據。

#農業永續 #農業政策 #農業市場 #農業經濟 #氣候變遷 #非洲豬瘟