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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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以模式模擬法預測牛結節疹病毒在時空間之擴散程度
2019/06/05
牛結節疹為牛隻傳染性疾病,近年來病源自非洲國家逐漸蔓延至歐洲國家,美國北卡州立大學研究團隊利用生態棲位模型與被式層級模型進行模擬,預測病毒好發之時間、地點,更進一步悉知當地氣溫、降雨量與牛節疹的傳播有著密切關係。
#飼養與栽培管理
#環境監控
#農產品安全
#病蟲害監控與管理
2019日本農業十大研究成果排行
2019/05/23
#農村
#稻作
#智慧農業
#園藝
#畜產
#育種
#病蟲害監控與管理
針對特定非洲豬瘟病毒株研發的口服疫苗可望防治逐漸失控的疫情
2019/05/17
西班牙馬德里康普頓斯大學獸醫健康觀察中心自受LV17/WB/Rie1病毒株感染的野豬血清提煉口服活體減毒疫苗並餵食受測野豬,經檢驗證實口服此疫苗之野豬體內未發現非洲豬瘟病毒的基因片段,解剖檢體中亦未發現感染造成之臟器病變特徵,該口服疫苗能有效地防止豬隻受特定基因型的豬瘟病毒株感染。
#非洲豬瘟
#口服疫苗
#農產品安全
#病蟲害監控與管理
巴布紐幾內亞的豬農已成功運用區塊鏈技術進行溯源管理
2019/05/01
FAO與巴布紐幾內亞政府合作,與吉瓦卡省的養豬農場進行畜溯源區塊鏈系統之施行操作,以數位化方式記錄豬隻體重、餵養紀錄、疫苗施打紀錄等,透過農民輔導的方式培訓養豬農,盼以此改善豬隻健康與提升產值。而買家也能透過這套系統挑選符合自己購買需求的農特產品,結合通訊業者及銀行業者,發展行動支付服務,使交易過程更為便利。
#飼養與栽培管理
#感測元件
#資通訊應用
#農產品安全
#儲運管理
多國農業部長支持OIE動物數據系統的數位化
2019/04/18
OIE動物數據系統提供約200個國家的120多種動物疾病資訊,利用地理資訊系統和商業智慧工具促進資料視覺化,方便人們使用和進行全面性的分析,可有效管理各國所分享的動物健康狀況與相關可靠資訊。
#OIE
#WAHIS
#飼養與栽培管理
#動物衛生安全
研究發現糞金龜能改變土壤菌相組成有助於強化糧食安全
2019/04/17
美國華盛頓州立大學研究發現,糞金龜能有效率地清除地表上的排泄物,減少大腸桿菌等食源性病原的滋生,快速復原地表原先被排泄物污染的土壤環境,維持土壤的生物多樣性。
#環境監控
#糧食安全
#環境友善
#有機農業
世界動物衛生組織最新的研究報告顯示全球已逐漸落實動物抗菌劑的用藥安全及監控管制
2019/04/10
雖然動物抗菌劑的使用對人類保健、動物健康、糧食安全與食品安全方面固然重要,然而一旦濫用動物抗菌劑將有可能產生具有抗藥性的菌株,對人類健康而言將是一大衝擊。世界動物衛生組織在報告中也呼籲,應及早落實管制架構與健全動物用藥監控,以面對未來可能之威脅。
#飼養與栽培管理
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#病蟲害監控與管理
#農用藥劑
EuroTier展示會的動物養殖數據技術應用案例
2019/04/03
EuroTier展示會為畜牧業和管理方面的創新技術的展示平台。近年農業趨勢以大量數據收集為主,眾多廠商在展示會現場發表眾多收集數據及如何使用的技術開發,這些具有應用潛力的智慧管理系統必須整合,以有效協助解決現有產業問題與妥善連接完整價值鏈中所需的數據。
#豬
#畜牧業
#數據連接
#飼養與栽培管理
#智慧化
昆蟲添加劑可能作為對抗家禽傷寒的工具
2019/03/28
家禽傷寒是亞洲國家家禽業的主要問題,經由攝食被沙門氏菌汙染的飼料及水所引起,容易造成雞群的高死亡率。韓國全南大學研究顯示肉雞飼料中添加BSFL可增進肉雞對細菌病原的抵抗力,除了有利於產業經濟,使用上也比抗生素更具環境永續性。
#家禽
#沙門氏菌
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#免疫提升
#飼養與栽培管理
#動物健康
#飼料革新
最新研究發現蝙蝠流感病毒恐跨物種感染人及牲畜
2019/03/27
蝙蝠流感病毒會感染雞、豬、鼠等常見的牲畜或居家小動物,顯示蝙蝠流感病毒除了是人畜共通傳染病毒外,更是潛在可能造成畜牧業爆發大規模傳染,一旦大爆發將造成重大經濟損失的傳染病。
#基因體學
#病蟲害監控與管理
導入機器學習科技預防人畜共通傳染病
2019/03/19
美國喬治亞大學食品安全中心對人畜共通傳染病的沙門氏桿菌進行研究,針對沙門氏桿菌的特定血清型Typhimurium進行全基因組的定序及序列分析,藉由遺傳變異區分細菌可能的來源並加以分類,達到源頭管控與防檢疫之目的。
#人工智慧
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#農產品安全
#病蟲害監控與管理
高油酸花生可以增加蛋黃顏色
2019/02/12
白色來亨雞餵養高油酸花生飲食10週,每週記錄雞隻體重、飼料重量,並分析雞蛋品質、營養成分和致敏性,結果顯示這種餵養方式並不會影響母雞產蛋表現和雞蛋品質,高油酸花生飲食使得蛋黃顏色較深,蛋黃中所含的脂肪酸和β-胡蘿蔔素也更多。
#雞蛋
#蛋雞
#飼料革新
#高油酸花生
數位化綿羊育種新技術
2019/01/30
MateSel為可用於畜牧產業系統化管理的電腦程式,目前澳洲的綿羊產業也逐漸投入MateSel的使用,利用最全面的綿羊遺傳數據庫和評估服務,促進澳洲綿羊產業的品質保證。
#綿羊
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#數位化
#飼養與栽培管理
#遺傳改良
確定雞蛋性別的新方法
2019/01/14
德國Seleggt公司開發出一套技術判別雞蛋性別,對受精蛋以非侵入性方式取出少量尿囊素液體,若受精卵為雌性,液體中便含有雌酮硫酸鹽,再將其置於專利標記物中,就可以根據顏色變化對蛋進行分類。
#雞蛋
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#動物福利
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#飼養與栽培管理
甜菜渣有助於減少公豬臭
2019/01/02
公豬臭為公豬的成熟睪丸生產的雄烯酮與腸道中酪胺酸分解產生的氣味物質混合而成。荷蘭飼料公司採用甜菜渣(beet pulp)作為飼料添加物,降低公豬在運送至市場前肉品發臭的比率,瘦肉率和腸道健康狀況也有所改善。
#公豬臭
#甜菜渣
#豬肉
#飼料添加
#飼料革新
#飼養與栽培管理
以近紅外光譜儀即時監測牧草之營養狀態
2018/11/30
#環境監控
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椰子油衍生物驅蟲效果比「敵避」更好
2018/11/13
#病蟲害監控與管理
#功效性測試
#植物驅蟲劑
#椰子油
#中鏈脂肪酸
基因編輯可減少病毒對養豬業的威脅
2018/11/07
#豬
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#PRRS
#PEDV
#TGEV
#病蟲害監控與管理
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