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農糧領域
農糧領域
直擊日本推動綠色糧食戰略重要兩張王牌-食品安全與有機農業
直擊日本推動綠色糧食戰略重要兩張王牌-食品安全與有機農業
2021/08/31
國際間面對當前氣候環境、糧食安全、新冠疫情等各種嚴峻挑戰，刻不容緩紛紛推動綠色糧食戰略，例如歐盟的「Farm to Fork Strategy戰略」、美國「Agriculture Innovation Agenda」，對此，日本國際間驅動下也不遑多讓，加速戰略擬定與推動，幾經各領域相關人士與專家會議討論後已於五月正式公開發表《綠色糧食戰略》內容，其戰略架構就經濟面、社會面、環境面分別訂定各中短期目標、計畫關鍵績效指標，以達到該戰略期望建構永續產業基礎結構。
國際
大數據物聯網助攻 水利署：智慧監測避免地層下陷危機
大數據物聯網助攻 水利署：智慧監測避免地層下陷危機
2021/08/27
避免地層下陷危機也有賴大數據物聯網來助攻。經濟部水利署指出，透過智慧管理監測技術可即時掌握地下水水位及使用量，避免地層下陷危機。
臺灣
什麽 !鳳梨葉也可以?日本沖繩鳳梨葉纖維的循環再利用
什麽 !鳳梨葉也可以?日本沖繩鳳梨葉纖維的循環再利用
2021/08/27
日本有98%的鳳梨是由沖繩生產，一旦鳳梨採收後，要面臨恐怕是量比果實多出三倍的鳳梨葉，即使要丟棄都相當麻煩。對此，一家位於日本沖繩的以打造循環友善環境為主的Food Reborn公司，為了有效解決這項問題，替它們創造新價值，利用鳳梨葉萃取出纖維，開發並製造成生物降解吸管與衣服用材質（絲綢），目前產品已於日本全國展開販售。
國際
菌力發威循環農業添新兵 廢棄菇包、羽毛變商品
菌力發威循環農業添新兵 廢棄菇包、羽毛變商品
2021/08/26
為推展循環農業，台中區農業改良場表示，台灣每年產生15.6萬公噸廢菇包、2.8萬公噸廢棄羽毛，經木黴菌、羽毛分解菌處理，可產出園藝、設施作物適用的介質，生產成本還可降低。
臺灣
利用微型機器人精準提取植物代謝物
利用微型機器人精準提取植物代謝物
2021/08/25
利用電腦視覺技術搭配特製微針自動從特定植物細胞中提取代謝物，取代傳統以機械性研磨分離及溶劑萃取的破壞性方法，本研究於2021年5月16日發表於Plant Physiology期刊。
國際
咖啡廢棄物促進森林復原
咖啡廢棄物促進森林復原
2021/08/24
一項新研究發現，咖啡生產過程的廢棄咖啡果肉可用於加速恢復舊農業土地上的熱帶森林。研究結果發表在英國生態學會的Ecological Solutions and Evidence期刊。
國際
日本推動智慧農業邁向2025數位化轉型
日本推動智慧農業邁向2025數位化轉型
2021/08/23
農業過去以來帶給人們的傳統印象，難以與數位化三個字有連結。然而，在近年來整體大環境變動、以及農民的高齡化與後繼傳承問題逐漸嚴重，更是促使這場農業變革關鍵因素。
國際
疫情阻斷農村長者身心靈活動 農青推線上森林療癒課程
疫情阻斷農村長者身心靈活動 農青推線上森林療癒課程
2021/08/20
疫情影響下，一些農村長輩無法到山邊田野間從事身心靈活動，新北石碇烏塗社區在地青年黃政漢，過去帶著所學返鄉推動農村再生計畫，最近更規劃向居民推廣線上教學，包含學習正念呼吸、坐禪和行禪以及合適的瑜珈肢體動作，加深社區高齡長者的對於新興事物的好奇與情感。
臺灣
【減量】全球氣溫再上升2°C－我們將與5種食物永別！
【減量】全球氣溫再上升2°C－我們將與5種食物永別！
2021/08/19
在應對氣候變化的鬥爭中，農業和糧食生產處於第一線。溫度上升，海洋酸化等，對構成人類飲食的動植物群造成了嚴重破壞，據研究預估，隨著全球氣溫不斷上升，若是再上升2°C，將會有5種食品面臨再也吃不到的危機。
臺灣
應用基因編輯技術轉型農業科技
應用基因編輯技術轉型農業科技
2021/08/17
Inari是一家專門從事種子編輯技術的公司，該公司使用CRISPR技術來快速編輯種子之基因，並將其應用於農作物研究上。藉該編輯技術來改變其糧食生產方式，從而提高糧食生產的永續性。同時，增加糧食產量及降低農業足跡。
國際
研究發現類薄荷醇化合物能活化植物的免疫機制減少農作物損失
研究發現類薄荷醇化合物能活化植物的免疫機制減少農作物損失
2021/08/16
現代農業過於依賴農藥及化學肥料的使用，將導致無法挽回之環境污染及生態系統的破壞，日本東京理科大學研究團隊從植物之間傳遞危險訊號的化學誘導防禦基因活化能力中得到靈感，計畫透過化學修飾天然萜類化合物-薄荷醇，提升其活化植物免疫系統效果，用以作為化學農藥替代品，減低環境生產成本。
國際
何時可採茶？台灣茶葉生產管理資訊平台幫忙預測
何時可採茶？台灣茶葉生產管理資訊平台幫忙預測
2021/08/13
農委會茶改場建置「台灣茶葉生產管理資訊平台」，提供全台主要茶區即時、歷史及預警氣象資料及每月更新五大茶區10處監測茶園管理資訊，提供包含茶樹目前生長狀況、推估當月生長情形、茶園病蟲害、推薦用藥及專家建議等資料，茶農朋友能查詢該茶區預測的採茶期的茶芽葉片數及重量，可提供茶農田間管理及採收排程參考。
臺灣
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