農糧領域- 農業科技新脈動

創新平台／農漁產進軍全球通路 AI神助攻

2021/09/02

2019年底經濟部技術處透過科技專案計畫支持工研院和藝隆農產合作，以AI人工智慧建置智慧認證資料分析引擎，順利取得GGAP（Global G.A.P.，全球良好農業規範），將台灣高品質香蕉，打進東京奧運外，也行銷全球。

臺灣

以模擬工具來預測病蟲害傳播

2021/09/01

北卡羅來納州立大學發布研究，以電腦模型預測病蟲害於何時何地危害農作物或森林，並測試何時該使用農藥或其他管理策略來進行控制。本模型為開放並提供大眾免費使用。

國際

直擊日本推動綠色糧食戰略重要兩張王牌-食品安全與有機農業

2021/08/31

國際間面對當前氣候環境、糧食安全、新冠疫情等各種嚴峻挑戰，刻不容緩紛紛推動綠色糧食戰略，例如歐盟的「Farm to Fork Strategy戰略」、美國「Agriculture Innovation Agenda」，對此，日本國際間驅動下也不遑多讓，加速戰略擬定與推動，幾經各領域相關人士與專家會議討論後已於五月正式公開發表《綠色糧食戰略》內容，其戰略架構就經濟面、社會面、環境面分別訂定各中短期目標、計畫關鍵績效指標，以達到該戰略期望建構永續產業基礎結構。

國際

大數據物聯網助攻水利署：智慧監測避免地層下陷危機

2021/08/27

避免地層下陷危機也有賴大數據物聯網來助攻。經濟部水利署指出，透過智慧管理監測技術可即時掌握地下水水位及使用量，避免地層下陷危機。

臺灣

什麽 !鳳梨葉也可以?日本沖繩鳳梨葉纖維的循環再利用

2021/08/27

日本有98%的鳳梨是由沖繩生產，一旦鳳梨採收後，要面臨恐怕是量比果實多出三倍的鳳梨葉，即使要丟棄都相當麻煩。對此，一家位於日本沖繩的以打造循環友善環境為主的Food Reborn公司，為了有效解決這項問題，替它們創造新價值，利用鳳梨葉萃取出纖維，開發並製造成生物降解吸管與衣服用材質（絲綢），目前產品已於日本全國展開販售。

國際