農糧領域
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臺灣 新知 農糧領域
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2021/05/06
農委會茶改場與食品工業發展研究研發茶渣微生物醱酵技術，將茶渣接種菌種醱酵培養，醱酵過的茶渣可製作禽舍墊料及貓砂添加物，具有除臭與抑菌等功能，可讓茶渣循環...
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國際 新知 農糧領域
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2021/05/05
隨著飢餓人口數增加、可用資源減少，需以現有資源提高農作物生產率，滴灌施肥(Drip fertigation)方法可將營養標準化供應，印度提高農業生產率之計畫─〈Pradhan Mantri Krishi Sinc...
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國際 新知 農糧領域
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2021/05/04
茶葉加工所使用的連續發酵機(Continuous Fermenting Machines, CFM)雖配有增濕器，仍無法使茶葉均勻保持適當濕度，Condair集團開發的JetSpray增濕器具有精密的噴嘴來壓縮空氣和水，可...
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國際 新知 農糧領域
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2021/05/03
來自新加坡南洋理工大學（NTU Singapore、新加坡科技設計大學（SUTD）和新加坡邱德拔醫院（KTPH）的研究人員已經開發出一種新3D列印食品的方法，其可用新鮮和冷凍的蔬菜搭配...
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國際 新知 農糧領域
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2021/04/30
隨著經濟不斷成長，石油資源面臨浩劫，過度使用也造成環境汙染與氣候變遷等問題。為解決此問題，能源植物相關研究因應而生。高粱被認為能源植物新選擇，具有像玉米...
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臺灣 新知 農糧領域 氣候變遷
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2021/04/29
一般人都認為農業可緩和氣候的變遷，因為從小便接受植物是吸收二氧化碳並排放氧的自然知識，而幾乎均忽略了農業是國際間排放溫室氣體主要產業之一的事實。據估計單...
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國際 新知 農糧領域 數位科技
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2021/04/27
一個名為Realizing Increased Photosynthetic Efficiency（RIPE）的國際研究項目，其藉由改善植物光合作用的複雜過程來提高作物產量為使命，以期解決全球糧食問題。根據《Journal of Exper...
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國際 新知 農糧領域
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2021/04/26
創新的糧食系統有助於實現多個永續發展目標，但也可能同時對其他目標產生弊端，為實現真正的永續，需要有意識地在不同永續發展目標之間權衡與協同。澳洲聯邦科學與...
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國際 新知 農糧領域
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2021/04/23
康普茶是一種具有悠久歷史和傳統的飲料，起源於中國，最近的統計數據顯示，它是功能性飲料行業中最受歡迎的飲料之一，並且增長最快，預估康普茶市場將從2018年的5545萬...
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臺灣 新知 農糧領域 氣候變遷
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Google Earth新增「縮時攝影」 讓使用者更容易了解各地氣候變遷影響
2021/04/22
Google Earth稍早宣布加入「縮時攝影」 (Timelapse)功能，讓使用者能透過調整時間軸觀察地球各地近40年的改變。同時，Google Earth也加入包含「森林變遷」、「都市成長」、「氣候...
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國際 新知 農糧領域 數位科技
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2021/04/20
澳洲農業資源經濟科學局與澳洲統計局長期合作，建立了一個新的澳洲農場安全資料庫。ABARES介紹這項創新的農業數據整合項目(AgDIP)整合了多個現有資料庫，包括2000年至2018...
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國際 新知 農糧領域
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2021/04/16
美國賓夕法尼亞州立大學研究抗病品系的可可葉片中發現高含量的抗菌化合物clovamide，經由實驗證明得知clovamide含量與抗病原菌相關，將來育種者可藉由可可幼苗葉片中clovamid...
