網路監控系統─ANNKE IoTea透過物聯網技術監控茶葉凋萎加工過程的溫溼度

2021/10/20
斯里蘭卡主要的外匯來源之一是茶葉，但目前仍使用傳統方法生產，為提高茶的品質並提高生產效率，需要在製程中加入新技術。ANANKE IoTea是一個半自動化的網路監控系統，...

日本農林水產省推動2050年「綠色糧食戰略」

2021/10/19
日本政府為確保糧食安全，因應接踵而來環境變異與挑戰，加速推動「綠色糧食戰略」，以長期視野規劃攸關人民健康飲食生活、永續生產與促進消費市場、擴大ESG消費市場...

開發含有茶、蘋果、草本及假馬齒莧並具備營養特性的能量飲料

2021/10/18
現今追求成分含天然蔬果的食品之消費者有增加趨勢，而能量飲料具有增強能量、減緩疲勞、提升表現等效用，廣受年輕族群青睞，但其含有的天然成分較少。印度拉夫里科...

高度仰賴農藥的日本， 倡導 IPM病蟲害綜合管理達永續農業經營

2021/10/12
IPM 病蟲害綜合管理 (Integrated Pest Management )，源自1980年代的歐洲，至今仍是歐洲農業作物生長的重要策略之一。 直至 1990 年代才傳入日本，對當時的日本來說是相當新穎的觀...

彰化推智慧農業 產官學合作 解決缺工、災害問題

2021/10/07
彰化縣政府與陽明交通大學、廣達、中華電信簽定推動智慧農業產官學合作備忘錄，「智慧農業推廣中心」也揭牌正式啟用，彰化縣長王惠美表示，智慧農業與科技的運用將...

茶及漿果的攝取可能會減緩阿茲海默症的發生機率

2021/10/06
阿茲海默症是一種不可逆的腦部疾病，目前並沒有有效的治療方式，只有少數方法可暫時緩解或改善症狀。美國農業部Jean Mayer人類營養抗衰老研究中心的最新研究發現，多攝...

日本佐賀市驗證藻類多功能性、為再生循環再添新契機

2021/10/05
藻類在自然界裡無所不在，只需要陽光、水、以及足夠營養源即可快速生長，面對這樣情形讓垃圾場與污水廠對於藻類的清除深感困擾。然而，藻類的存在看似不討喜，卻在...

種田也種迷宮 法國新創公司為農民開發新收入

2021/09/30
經濟發達的國家，若要讓農民也能過一般中產階級的舒服日子，農產品又不能貴到中產階級變成實質窮困，除了想辦法提升農業自動化程度，只能想辦法讓農業有額外價值，...

日本茶葉與茶文化之振興基本方針

2021/09/29
日本的飲茶習慣在1200年前，自中國傳入後，經過漫長歲月演變至今形成當今獨有的茶道文化，至今仍舊是日本特有的傳統文化之一。日本飲茶習慣孕育出的傳統文化深入滲透...

美國科學家為釀酒後的夏多內葡萄果渣尋找新生命

2021/09/27
美國加州大學戴維斯分校在《LWT -食品科學與技術雜誌》上所發表的一項的最新研究中顯示，釀酒後剩餘的夏多內葡萄酒渣中含有大量能促進人類健康的寡糖化合物，經過初步...

解放防疫悶心情！雲林跨域特展 5感體驗療癒生活

2021/09/24
疫情影響民眾原有的生活型態，雲林創意設計中心結合農業品牌、療癒園區、特色可可產業及古坑咖啡等，藉視、嗅、味、聽、觸等5感體驗舉辦「雲林生活美學-疫情下的療癒...

首款農漁牧適用益生菌 技轉民企

2021/09/23
中興大學、財團法人農業科技研究院合作開發益生菌，可同時用於作物、畜產與水產，經3年試驗，有助於防治植物病害，也可提升豬雞、虱目魚與白蝦養殖效率並正式技轉給...