農糧領域- 農業科技新脈動

2022/03/14

由於降雨量不足，導致肯亞農業受到嚴重影響，逾210萬肯亞人因乾旱影響農作物收成而面臨飢餓。為了緩解乾旱對肯亞農業所產生的影響，以色列智能灌溉公司 SupPlant將幫助肯亞農民實現精準灌溉。藉由SupPlant 的新型無感測器技術來收集和分析當地氣候、植物和灌溉數據，以幫助小農避免作物歉收。且該公司將提供極低成本的灌溉建議、天氣預報和作物壓力警報，以及人工智慧為輔的農藝指導，使小農更能適應氣候變化。

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先正達 (Syngenta)正探索昆蟲掃瞄儀器於農業上之應用

2022/03/11

為了能夠大規模觀測田間之生物多樣性，作物保護企業龍頭先正達(Syngenta)與荷蘭公司 Faunabit共同推出Diopsis昆蟲掃描儀。該儀器可以讓栽種者深入了解作物中害蟲和益蟲之間的平衡關係，進而讓栽種者能夠更好地決定是否有必要進行干預以防止作物受損，藉此保護農作物免於蟲害威脅及協助栽種者提高作物之產量、品質及穩定度，並滿足全球糧食之需求，同時亦能維護生態系統及生物多樣性。

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日本GABA烏龍茶改良新技術

2022/03/09

GABA烏龍茶富含一種特殊機能性成份γ- 丁氨基酪酸（Gama-aminobutyric acid，簡稱GABA）有助於改善血壓、穩定腦神經，達到放鬆，舒緩緊張焦慮心情的保健功效，在近幾年來受到消費者歡迎。

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使用機器學習輔助作物以更少的肥料生長

2022/03/07

在農業的施作過程中，氮肥的施用會產生溫室氣體和環境污染(如水質優養化)等環境破壞，因此，為了實現永續農業，如何提高作物的氮利用效率則為重要議題。若作物能有效地利用氮，則生長過程中所需肥料量將大幅減少，進而降低農民支出成本、亦能減少環境污染和農業溫室氣體排放。

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空中巴士和 Agrimetrics 聯手運用衛星來收集、儲存作物之數據

2022/03/04

空中巴士(Airbus)與Agrimetrics Agrifood Data Marketplace聯手運用衛星來收集、儲存作物之數據。該作物分析演算法透過衛星獲取15種作物和田間特性，這些數據將有助進行作物的栽培管理操作，如異常檢測、產量預測、水份壓力和田間的標竿分析等。期該作物分析演算法能有助優化農業栽種及管理，使作物之品質及產量能維持穩定。

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細胞農業蘊藏著改變社會及食品工業之潛力

2022/03/02

美國賓夕法尼亞州立大學近日在Agriculture and Human Values期刊上發表論文表示，「細胞農業」結合電腦科學、生物製藥、組織工程學和食品科學，並透過動物細胞及編輯過之酵母來培育出人造肉、乳製品和蛋製品，然而除了提供有益肉類替代品之外，亦有加速社會經濟不平等的潛力，因此產官學研須共同探討研擬其透明公開公正及公平之發展機制，使未來發展能更加順遂。

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【循環】利用榛果殼製造再生能源的發展潛力

2022/03/01

在2021年8 月 24 日出版的《可再生和永續能源》雜誌上，中國黑龍江省農業機械科學院的研究人員分享該研究團隊透過管式爐熱解反應器，將榛果殼加熱至400 至 1000 ℃後，提取木醋液和焦油，以作為潛在的可再生能源。

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運用人類肥胖相關基因(FTO)增加糧食作物產量

2022/02/25

面對日益不穩定的氣候和不斷增長的全球人口等因素為糧食安全帶來巨大衝擊，為此，科學家們一直致力於提高作物產量以應對全球糧食需求。近期，芝加哥大學、北京大學和貴州大學研究人員將與人類肥胖相關基因(FTO)插入至作物中，以協助提高作物之品質及產量。而該技術有望改變育種模式及解決糧食安全危機。

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日本第一家果樹工廠全年可採摘藍莓並成功於伊勢丹百貨銷售

2022/02/23

由於生產條件的受限下，在冬季吃到藍莓大多只能仰賴進口。為使藍莓可穩定全年生產供貨，日本東京農工大學研究團隊與日本GASCOM公司共同於植物工廠研究實驗，已成功全年順利生產採摘，並於2021年12月開始在日本知名伊勢丹新宿店開始銷售。

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淺談猶他州垂直農場是如何因應氣候變遷

2022/02/22

在氣候變遷下，農業轉型儼然成為趨勢，一家位於美國猶他州的科技公司Grōv Technologies將其科技應用在垂直農場上，以應對氣候變遷和全球糧食問題的雙重危機。而該農場之作業方式不僅僅能節約用水、還能減少運輸飼料過程中所產生的溫室氣體排放量。甚至是建立自給自足之食品供應鏈，以確保食品安全及糧食供需平衡。

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