農糧領域- 農業科技新脈動

智慧及永續的抗菌包裝材

2022/03/28

來自南洋理工大學的研究團隊透過玉米加工過程中產生的副產物-玉米醇溶蛋白 ( zein )，混合澱粉、生物聚合物等，並結合天然抗菌物質，製成抗菌環保包裝材，有望降低塑膠製包裝材的使用，並促進食品安全。

國際

【循環】咖啡渣種菜產量高田間研究發現還能驅蟲抑菌

2022/03/25

台大園藝系攜手咖啡業者21日共同發表「咖啡渣全物利用研究」產學計畫成果，Nespresso要讓自家品牌的每杯咖啡達到碳中和的目標，咖啡渣全物利用是其中一環，填充咖啡的全鋁質膠囊也可以100%回收再利用，讓再生鋁製品呼應永續行動。

臺灣

印度StoreHippo提供多樣化電子商務模式協助農業科技企業經營市場

2022/03/25

電子商務正快速拓展到各領域，農業科技產業蓬勃發展，未來5年將以 18% 複合年均成長率成長。印度 StoreHippo的新時代電子商務平台由MACH (微服務、API 優先、雲原生、無頭式)架構支援，農企業可以實施混合電子商務模式，以迅速進入及擴展市場。其可提供的服務包含超本地化市場模型、管理多國語言及多元貨幣支付、完整的 B2B 和 D2C 電子商務解決方案、貨運管理等，協助農業生產、分銷和銷售運作流暢與擴展市場，期待為印度開創新的農業數位革命。

國際

翻轉廢棄鳳梨莖葉嘉義大學廢料再利用價值再提升

2022/03/24

有鑑於鳳梨採收後遺留下來的鳳梨莖與葉形成大量農作物廢料，農民經常直接打入田中當作綠肥，不但費時費工，鳳梨株也不是好綠肥；嘉義大學研究團隊研製「鳳梨取莖機械」及「鳳梨葉取纖機械」，進一步取得奈米纖維將其研製環保天然纖維織品、家飾織品、包裝袋等設計應用，達到廢棄物再利用、價值再提升。

臺灣

【減量】太陽與風力發電成為瑞士低碳化的關鍵

2022/03/23

針對2016年瑞士通過的能源修正法，日內瓦大學的研究團隊建立數種電力供需平衡的策略，希望利用風力發電與太陽發電來彌補未來核電缺口，同時降低對進口能源的依賴，此能源轉型策略有望降低溫室氣體排放達45%，以邁向更加低碳化的國家。

國際

咖啡漿果萃取物有助提高機敏性及活動力並降低疲勞和負面情緒

2022/03/18

先前研究指出咖啡漿果之綠原酸及蘋果之黃烷醇等多酚可能對影響情緒與認知有關，英國諾桑比亞大學與企業合作研究不同劑量的咖啡漿果萃取物與蘋果萃取物組合對於認知表現和情緒之影響，發現服用1,100 mg的咖啡漿果萃取物可持續提高機敏性及活動力，也會降低疲勞和負面情緒，治療效果可持續6小時，添加蘋果萃取物則對情緒沒有顯著影響。咖啡中不同含量咖啡因與多酚之間的協同作用尚待探討，對於情緒的影響未來可做進一步的調查。

國際

手搖飲茶葉渣再利用化身社區開心農場有機肥

2022/03/17

嘉義市手搖飲料店林立，每日產出之廢棄物當中，尤以茶葉為最大宗，單去年就產生9萬8千餘公斤的茶葉渣，茶葉含水率高，不但拉高垃圾清運量，也影響焚化爐壽命；嘉義市環保局推行茶葉回收政策，讓原本要送進垃圾焚化廠處理的茶葉渣，搖身一變成為富含養分的「茶葉渣培養土」；頂庄里長莊天基說，社區開心農場利用培養土種植出來的作物營養又漂亮。

臺灣

運用SupPlant智慧灌溉以應對肯亞乾旱問題

2022/03/14

由於降雨量不足，導致肯亞農業受到嚴重影響，逾210萬肯亞人因乾旱影響農作物收成而面臨飢餓。為了緩解乾旱對肯亞農業所產生的影響，以色列智能灌溉公司 SupPlant將幫助肯亞農民實現精準灌溉。藉由SupPlant 的新型無感測器技術來收集和分析當地氣候、植物和灌溉數據，以幫助小農避免作物歉收。且該公司將提供極低成本的灌溉建議、天氣預報和作物壓力警報，以及人工智慧為輔的農藝指導，使小農更能適應氣候變化。

國際

先正達 (Syngenta)正探索昆蟲掃瞄儀器於農業上之應用

2022/03/11

為了能夠大規模觀測田間之生物多樣性，作物保護企業龍頭先正達(Syngenta)與荷蘭公司 Faunabit共同推出Diopsis昆蟲掃描儀。該儀器可以讓栽種者深入了解作物中害蟲和益蟲之間的平衡關係，進而讓栽種者能夠更好地決定是否有必要進行干預以防止作物受損，藉此保護農作物免於蟲害威脅及協助栽種者提高作物之產量、品質及穩定度，並滿足全球糧食之需求，同時亦能維護生態系統及生物多樣性。

國際

日本GABA烏龍茶改良新技術

2022/03/09

GABA烏龍茶富含一種特殊機能性成份γ- 丁氨基酪酸（Gama-aminobutyric acid，簡稱GABA）有助於改善血壓、穩定腦神經，達到放鬆，舒緩緊張焦慮心情的保健功效，在近幾年來受到消費者歡迎。

國際

使用機器學習輔助作物以更少的肥料生長

2022/03/07

在農業的施作過程中，氮肥的施用會產生溫室氣體和環境污染(如水質優養化)等環境破壞，因此，為了實現永續農業，如何提高作物的氮利用效率則為重要議題。若作物能有效地利用氮，則生長過程中所需肥料量將大幅減少，進而降低農民支出成本、亦能減少環境污染和農業溫室氣體排放。

國際

空中巴士和 Agrimetrics 聯手運用衛星來收集、儲存作物之數據

2022/03/04

空中巴士(Airbus)與Agrimetrics Agrifood Data Marketplace聯手運用衛星來收集、儲存作物之數據。該作物分析演算法透過衛星獲取15種作物和田間特性，這些數據將有助進行作物的栽培管理操作，如異常檢測、產量預測、水份壓力和田間的標竿分析等。期該作物分析演算法能有助優化農業栽種及管理，使作物之品質及產量能維持穩定。

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