農糧領域
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國際 新知 農糧領域
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2021/12/01
蜜蜂在農業生產中扮演了相當重要的角色，但由於氣候變遷、農藥濫用及環境污染等因素，使得蜜蜂生存受到嚴重威脅，授粉物種的消失更將直接影響人類糧食安全。來自阿...
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國際 新知 農糧領域 淨零-循環
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【循環】日本阿嬤的智慧發想！「從茶田到茶殼」的再生循環與高附加價值應用
2021/11/29
近年來，綠茶在健康觀念訴求下，深受消費者的愛戴。根據日本報導指出「國內綠茶飲品市場的銷售額從2009年38千億日圓，至2019年44.5千億日圓，約十年間成長約17%」。然而，...
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臺灣 新知 農糧領域 淨零-循環
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2021/11/26
在台灣，廢棄物掩埋事業總讓人有種神秘感，而它，也可說是相當具爭議與話題的產業之一，最令人詬病無非危害環境、造成二次汙染，此外，封閉式的末端處理，更是留給...
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國際 新知 農糧領域
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2021/11/26
日本自從放寬農業生產政策規範，大幅擴大農產品出口後，增進許多農業新進者的加入。加上，近年來國內消費者對於農產品安全意識的抬頭，農商工跨域合作與智慧農業的...
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國際 新知 農糧領域 數位科技
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2021/11/24
在印度，大約 600 萬人種植經濟作物-棉花，而該作物則是僅次於稻米和小麥的第三大農產品。然而棉花特別容易受到害蟲的侵害，為了幫助棉花農預防此災害，Wadhwani AI 與Googl...
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國際 新知 農糧領域
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2021/11/23
為紀念首次5月21日”國際飲茶日”的到來，聯合國糧食及農業組織主導了一場由茶葉出口商、生產商、專家及倡議組織參加的線上虛擬大會，會議中強調茶產業若要繁榮昌盛...
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國際 新知 農糧領域 淨零-綠趨勢
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2021/11/22
日本政府自1999年頒布《永續農業法》，依其第四條規定採用「農業永續生產方式」之友善耕作者可向各地方政府提出認證申請，一旦申請通過即可取得政府提供的特別專案措...
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臺灣 新知 農糧領域
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2021/11/18
加州一家人工肉的企業最近揭幕大型的設備，未來年產量能超過18萬公斤。美國政府尚未核准動物細胞培育的人工肉銷售，這家公司表示，技術已到位，「這不是科幻小說」。...
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國際 新知 農糧領域
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2021/11/17
在過去的一個世紀中，農業生產模式已徹底改變。農業生產者可透過日新月異的農業技術，如智慧灌溉系統、土壤品質監測技術及自動化農業機械等執行農耕之相關作業以減...
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國際 新知 農糧領域 淨零-綠趨勢
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2021/11/16
農業在糧食供給肩負重責大任，卻也因為生產的過程，過度使用化學肥料與農藥，導致土壤與河川汙染，破獲生態平衡，反本末倒置對人體健康造成危害與惡性循環。而近年...
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臺灣 新知 農糧領域
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2021/11/12
拿起架上的蔬果，前方面板會顯示出該產品的蔬果產物紀錄；依據臉部辨識系統推薦適合顧客營養需求的蔬果汁；展售人員掃描標籤及可得知產品的採收及進貨日期。種種功...
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國際 新知 農糧領域 食農教育
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2021/11/12
日本農林水產省為了更加瞭解國民對都市農業需求性與認知，以三大都市圈特定2000位市民為調查對象，實施「都市農業相關意向調查」。其綜整都市農業具有地產地銷、創造...
