彰化推智慧農業 產官學合作 解決缺工、災害問題

2021/10/07
彰化縣政府與陽明交通大學、廣達、中華電信簽定推動智慧農業產官學合作備忘錄，「智慧農業推廣中心」也揭牌正式啟用，彰化縣長王惠美表示，智慧農業與科技的運用將...

茶及漿果的攝取可能會減緩阿茲海默症的發生機率

2021/10/06
阿茲海默症是一種不可逆的腦部疾病，目前並沒有有效的治療方式，只有少數方法可暫時緩解或改善症狀。美國農業部Jean Mayer人類營養抗衰老研究中心的最新研究發現，多攝...

日本佐賀市驗證藻類多功能性、為再生循環再添新契機

2021/10/05
藻類在自然界裡無所不在，只需要陽光、水、以及足夠營養源即可快速生長，面對這樣情形讓垃圾場與污水廠對於藻類的清除深感困擾。然而，藻類的存在看似不討喜，卻在...

種田也種迷宮 法國新創公司為農民開發新收入

2021/09/30
經濟發達的國家，若要讓農民也能過一般中產階級的舒服日子，農產品又不能貴到中產階級變成實質窮困，除了想辦法提升農業自動化程度，只能想辦法讓農業有額外價值，...

日本茶葉與茶文化之振興基本方針

2021/09/29
日本的飲茶習慣在1200年前，自中國傳入後，經過漫長歲月演變至今形成當今獨有的茶道文化，至今仍舊是日本特有的傳統文化之一。日本飲茶習慣孕育出的傳統文化深入滲透...

美國科學家為釀酒後的夏多內葡萄果渣尋找新生命

2021/09/27
美國加州大學戴維斯分校在《LWT -食品科學與技術雜誌》上所發表的一項的最新研究中顯示，釀酒後剩餘的夏多內葡萄酒渣中含有大量能促進人類健康的寡糖化合物，經過初步...

解放防疫悶心情！雲林跨域特展 5感體驗療癒生活

2021/09/24
疫情影響民眾原有的生活型態，雲林創意設計中心結合農業品牌、療癒園區、特色可可產業及古坑咖啡等，藉視、嗅、味、聽、觸等5感體驗舉辦「雲林生活美學-疫情下的療癒...

首款農漁牧適用益生菌 技轉民企

2021/09/23
中興大學、財團法人農業科技研究院合作開發益生菌，可同時用於作物、畜產與水產，經3年試驗，有助於防治植物病害，也可提升豬雞、虱目魚與白蝦養殖效率並正式技轉給...

應用廢棄羅望子殼於奈米碳片的製造

2021/09/22
新加坡南洋理工大學開發利用廢棄羅望子殼製造奈米碳片的技術，可減少農業廢棄物，並有望作為工業生產之奈米碳片的環保替代品。該研究於2021年6月發表在科學期刊Chemosphe...

利用廢棄啤酒花製造纖維素奈米纖維

2021/09/17
日本橫濱國立大學的研究人員開發出一種方法，能將啤酒花廢料升級為纖維素奈米纖維 (cellulose nanofibers, CNF)，有效再利用啤酒花植物的剩餘部分。...

【減量】英國刮「再生農業」風－打造高儲碳農田，王室支持

2021/09/16
衛報報導，英國正加速轉向「再生農業」，這將有助於緩解氣候危機。英國指標性農業活動「Groundswell」創辦人切里（John Cherry）表示，「愈來愈多農民在實踐『再生農業』，...

美國發表SPS線上學習平台

2021/09/15
世界貿易組織(WTO)食品安全檢驗與動植物防疫檢疫(Sanitary and Phytosanitary, SPS)委員會於2021年7月15-16日舉行例會，美國於其中的「透過遠距學習增進SPS能力」活動中向會員分享其...