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農糧領域
農糧領域
村里減碳行動競賽 20村里社區「長期」深耕獲獎
村里減碳行動競賽 20村里社區「長期」深耕獲獎
2022/07/07
20個低碳村里因長年在地執行減碳、低碳作為，也在「長期參與專業組」獲得肯定。環保署表示，盼能以這些低碳村里做為淨零種子，除以自發力量落實多元節能減碳行動，也能吸引各地村里仿效其作法，進而普及至全國村里，由下而上、遍地開花，加速達成淨零家園目標。
臺灣
比起友善農業，集約農業能為物種和碳存留出空間而保護生態
比起友善農業，集約農業能為物種和碳存留出空間而保護生態
2022/07/06
英國科學家提出新的分析:在實行極端土地節約(即減少農業數量)方法下，比起友善野生動物的農業方法，結果是最不糟糕的。因而提出土地節約法(land-sparing)的概念，將大量的農地復育成為自然棲息地，有助於增強土地涵養溫室氣體的能力，並維持生物多樣性。但在更多土地作為自然棲息地的前提是，生產能夠滿足人類的糧食所需，因此農業應該盡可能地把產出效率提高，即高產農業，才能將生產空間限制在相對較小的區域。
國際
氣候預測提升茶樹氣候變化適應力與韌性
氣候預測提升茶樹氣候變化適應力與韌性
2022/07/04
近年來氣候變遷，已開始影響茶樹的生長，來自英國利茲大學的研究團隊透過與肯亞及馬拉威當地的茶農、茶葉研究機構及學校合作，結合茶農對於茶葉因應不同環境變化的預防措施及當地數十年的氣候資料蒐集等，建立一可預測未來數十年的微氣候預測模型，提供茶農一個決策分析工具，以提早做出因應變化。
國際
日本農家的有機農法意願調查-土壤的重要性
日本農家的有機農法意願調查-土壤的重要性
2022/07/01
日本針對106名農家進行有機農法意願調查，其結果有98.1%農家回答「優良的農產品關鍵勝負在於土壤」，有高達九成以上的農家表示「有意願利用微生物活性化，促進土壤活化的有機微生物農法」。
國際
降低農藥使用提升果品良率 台南楠西青農班長研發農業資材獲獎
降低農藥使用提升果品良率 台南楠西青農班長研發農業資材獲獎
2022/06/30
台南楠西青農班長楊沁涓帶領班員與研發團隊合作，開發友善環境農業資材，除減少化學農藥使用量，還可提升果品良率、採後保存時間而獲獎。
臺灣
全球茶產業將在未來有顯著的增長
全球茶產業將在未來有顯著的增長
2022/06/28
全球茶產業的生產、銷售、運輸、流通和零售都將面臨轉型。未來茶產業應該從原本傳統茶慢慢轉變為精緻或特色茶，讓客戶意識到產品的內在價值，使其能加速成為一個強大的茶葉消費社會。
國際
以色列公司開發選擇性噴灑除草劑的AI施藥系統
以色列公司開發選擇性噴灑除草劑的AI施藥系統
2022/06/24
以色列農業科技公司 Greeneye Technology 開發名為Greeneye的選擇性除草劑噴灑系統，以人工智慧的電腦視覺技術辨識雜草並可選擇性的針對雜草目標噴灑藥劑，可有效節省高達 90% 的除草劑用量。
國際
【減量】【知識管理】日本農研機構研發全球農地含碳量定量推估法
【減量】【知識管理】日本農研機構研發全球農地含碳量定量推估法
2022/06/20
增加土壤中有機物質含量（主要是土壤含碳量），可促進施用於土壤中的有機物質，並能有效增進作物產量。此外，由於有機物中的碳元素儲存在土壤中，降低了空氣中二氧化碳(CO2)的濃度，更有助於緩解全球暖化。
國際
生物基塑膠循環再利用成肥料
生物基塑膠循環再利用成肥料
2022/06/17
來自東京工業大學的研究團隊利用葡萄糖衍生物製成生物基塑膠 ( poly (isosorbide carbonate), PIC )，希望可減少石化塑膠的使用，研究顯示PIC可在高溫的氨水環境下分解成尿素，作為作物的肥料來源，成功創造塑膠分解循環再利用的模式。
國際
花蓮南安部落農業有成 縣府規畫推原民有機農業促進區
花蓮南安部落農業有成 縣府規畫推原民有機農業促進區
2022/06/16
花蓮卓溪鄉南安部落擁有有機農法種稻、原民傳統豆子等，成果頗受好評，縣府與農友規畫推動東部首座「原住民族有機農業促進區」。
臺灣
產品碳足跡資訊網-國內農產品碳足跡類別規則與標籤資訊
產品碳足跡資訊網-國內農產品碳足跡類別規則與標籤資訊
2022/06/15
行政院環境保護署於2010年推動產品碳足跡標示制度， 為簡化碳足跡產品類別規則文件訂定流程及節省業者時間成本， 增訂業者可引用經本署公告認可之我國第三類環境宣告產品類別規則文件。
臺灣
應用微藻製造植物性乳製品-純素起士
應用微藻製造植物性乳製品-純素起士
2022/06/10
近年，隨著健康、環保、動物福利等意識興起，植物性蛋白質越發受人歡迎。市面上不乏有替代性蛋白質商品問市，如替代乳飲料（植物性飲料）市場、替代肉市場、替代乳食品（優格、起司、甜點等）。期能增加植物性來源之食品，使消費者有更多的飲食選擇，進而減少肉類消費，以減輕身體及環境的負擔。
國際
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