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農糧領域
農糧領域
【循環】環署淨零綠生活指引 研議納入蔬食、生鮮裸賣措施
【循環】環署淨零綠生活指引 研議納入蔬食、生鮮裸賣措施
2023/02/02
國發會在2022年底公布「2050淨零12項關鍵戰略」，相關政策仍需持續研商。環保署2023年1月17日再舉辦座談會，針對「淨零綠生活」及「資源循環零廢棄」兩項關鍵戰略展開討論。不少民間團體認為蔬食推廣及一次性用品減量作為不夠積極，環保署表示，目前訂定中的綠生活指引不排除納入蔬食，今年也將開始研擬生鮮裸賣相關措施。
臺灣
日本京都的零塑膠自然生物降解肥料 X 智慧農業技術
日本京都的零塑膠自然生物降解肥料 X 智慧農業技術
2023/01/18
日本研發一種硫磺製的自然生物降解肥料，並導入最新可偵測土壤的肥沃性且可自主掌握最佳肥料使用量給予施肥的自動化設備，其成效相較往年減少了15%的施肥量，且作物不失原先產量與口感。
國際
新的「隱形膳食纖維」可以不改變食物質地與味道，並使飲食更加健康
新的「隱形膳食纖維」可以不改變食物質地與味道，並使飲食更加健康
2023/01/17
澳洲皇家墨爾本理工大學(RMIT)的研究團隊與澱粉加工設備工程公司Microtec Engineering Group合作開發了一種「隱形」膳食纖維，可以將其添加到食物中，而不會改變其口感、顏色或味道。
國際
日本農林水產省公布最新全球暖化策略報告書
日本農林水產省公布最新全球暖化策略報告書
2023/01/13
日本農林水產省於2022年度公開最新全球暖化策略報告書，此報告書彙整了以水稻為主，其果樹、蔬菜、花卉、家畜等主要受到影響領域，以及各地農業生產現場受到氣候暖化影響下所造成的高溫損害和相關因應措施。
國際
中國農業農村部關於實施農產品“三品一標”四大行動的通知
中國農業農村部關於實施農產品“三品一標”四大行動的通知
2023/01/11
中國發展綠色、有機、地理標誌和達標合格農產品（以下稱農產品“三品一標”）是供給適配需求的必然要求，是提高農產品質量品質的有效途徑，是提高農業競爭力的重要載體，是提升農安治理能力的創新舉措。
國際
利用真菌製造可生物分解的電子設備
利用真菌製造可生物分解的電子設備
2023/01/10
奧地利約翰開普勒林茲大學的研究團隊利用菇類製造可生物分解的電子設備材料，可使目前難以回收的複合材料製電路板有更加環保且永續的替代選擇。
國際
咖啡渣可用於餵食生產生物柴油的藻類
咖啡渣可用於餵食生產生物柴油的藻類
2023/01/09
英國阿斯頓大學(Aston University)的研究人員以剩餘的咖啡渣餵食並種植微藻後，將藻類加工成燃料，生產出高品質的生物柴油，該技術有望減少對棕櫚油來源生質能的依賴，進而減少森林的砍伐和溫室氣體排放。
國際
農業脫碳!AI、自動化的先端技術X日本綠色糧食戰略發展
農業脫碳!AI、自動化的先端技術X日本綠色糧食戰略發展
2023/01/07
日本政府自2021年揭示綠色糧食戰略，並於隔年2022年正式施行，高度應用AI、自動化機器人等先端技術，實現2050削減農藥與化學肥料、提升有機農業耕作面積之目標。
臺灣
2022到2028年茶葉市場規模預測
2022到2028年茶葉市場規模預測
2023/01/06
隨著茶葉購買率增加、人們自身對茶之健康益處的意識提升、茶相關護膚產品開發以及各國對茶相關合作與投入計畫，茶多酚市場預計於2022年至2028年期間將超過5.8%的年均複合成長率。
國際
高雄智慧城市奪國際大獎 農業數位創新獲肯定
高雄智慧城市奪國際大獎 農業數位創新獲肯定
2022/12/29
高雄市政府農業局以農來訊服務廣大農民的「農業免問天！一手掌握農情資訊」，在「2022數位政府服務創新獎」中獲得亞太區首獎。
臺灣
美國佛羅里達大學研究團隊在柑橘類水果中發現新的甜味增強化合物
美國佛羅里達大學研究團隊在柑橘類水果中發現新的甜味增強化合物
2022/12/28
美國佛羅里達大學食品與農業科學研究所的科學家們在柑橘類水果中發現了八種天然甜味增強化合物。研究顯示，這些化合物有潛力作為食物中的糖替代品。該研究近期發表於《農業與食品化學期刊》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)。
國際
台灣山茶新增為林下經濟品項 林農種3年後可採摘收成
台灣山茶新增為林下經濟品項 林農種3年後可採摘收成
2022/12/23
南投茶葉博覽會將於下周正式揭幕，南投林管處與茶葉改良場魚池分場合作，推廣林下經濟，開發出台灣原生山茶的眉原山品系新品項，將首度公開讓林農試種，將可提供中部民眾品嘗台灣原生茶的滋味
臺灣
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