農糧領域
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國際 新知 農糧領域 數位科技
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2021/11/24
在印度，大約 600 萬人種植經濟作物-棉花，而該作物則是僅次於稻米和小麥的第三大農產品。然而棉花特別容易受到害蟲的侵害，為了幫助棉花農預防此災害，Wadhwani AI 與Googl...
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國際 新知 農糧領域
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2021/11/23
為紀念首次5月21日”國際飲茶日”的到來，聯合國糧食及農業組織主導了一場由茶葉出口商、生產商、專家及倡議組織參加的線上虛擬大會，會議中強調茶產業若要繁榮昌盛...
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國際 新知 農糧領域 淨零-綠趨勢
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2021/11/22
日本政府自1999年頒布《永續農業法》，依其第四條規定採用「農業永續生產方式」之友善耕作者可向各地方政府提出認證申請，一旦申請通過即可取得政府提供的特別專案措...
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臺灣 新知 農糧領域
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2021/11/18
加州一家人工肉的企業最近揭幕大型的設備，未來年產量能超過18萬公斤。美國政府尚未核准動物細胞培育的人工肉銷售，這家公司表示，技術已到位，「這不是科幻小說」。...
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國際 新知 農糧領域
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2021/11/17
在過去的一個世紀中，農業生產模式已徹底改變。農業生產者可透過日新月異的農業技術，如智慧灌溉系統、土壤品質監測技術及自動化農業機械等執行農耕之相關作業以減...
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國際 新知 農糧領域 淨零-綠趨勢
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2021/11/16
農業在糧食供給肩負重責大任，卻也因為生產的過程，過度使用化學肥料與農藥，導致土壤與河川汙染，破獲生態平衡，反本末倒置對人體健康造成危害與惡性循環。而近年...
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臺灣 新知 農糧領域
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2021/11/12
拿起架上的蔬果，前方面板會顯示出該產品的蔬果產物紀錄；依據臉部辨識系統推薦適合顧客營養需求的蔬果汁；展售人員掃描標籤及可得知產品的採收及進貨日期。種種功...
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國際 新知 農糧領域 食農教育
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2021/11/12
日本農林水產省為了更加瞭解國民對都市農業需求性與認知，以三大都市圈特定2000位市民為調查對象，實施「都市農業相關意向調查」。其綜整都市農業具有地產地銷、創造...
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國際 新知 農糧領域
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安全把關!全球食品可追溯市場規模2025年將成長至261億美元
2021/11/08
食品受到病原體的感染，導致食物中毒案例頻頻發生，同時也造成人體健康嚴峻危害。為了提昇了食品的品質與安全，近年來，食品可追溯的資訊系統服務需求趨勢也不斷增...
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臺灣 新知 農糧領域
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2021/11/05
高雄駁二藝術特區呼應後疫情時代人們渴望擁抱自然的心情，即日起至明年2月28日在大勇區C5倉庫當代館，推出「植爽相談吧Re：Plant-植感創作展」，打造了一處布滿綠意、以...
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臺灣 新知 農糧領域 數位科技
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2021/11/04
木瓜如何判定熟不熟？現在拍張照片，就能知道。高雄市農業局與AIFab開源智造團隊「愛.AI」合作，經由AI影像辨識的輔助，能從照片判定木瓜的熟度。農業局將導入「高雄農...
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國際 新知 農糧領域 食農教育
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2021/11/03
城市綠化區為人造區域，除了是生活中人類休閒活動的空間之外，它還是「活的」生態系統。發表在《Science Advances》上的研究發現，城市綠化區的土壤中存在有各式各樣的微...
