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農糧領域

國際 新知 農糧領域
應用農業科技打造食品供應鏈之安全性及永續性

2022/02/21
透過運用不同的農業科技,如垂直農場、自動化農業系統、農業無人機、大數據分析等輔助方式,耕種者可以在有限的土地上種植各種作物並減少化學物質的使用,進而減少...

國際 新知 農糧領域 數位科技
Nokia與AeroFarms將聯手開發新一代5G 人工智慧-植物視覺技術

2022/02/18
Nokia與AeroFarms公司聯手打造新一代植物視覺技術。應用機器學習技術,能夠大量地收集植物資訊,包括其葉片大小、莖葉長度、顏色、曲率、斑點和撕裂等。栽種者可透過其收...

臺灣 新知 農糧領域
用水果連結世界 在台灣生根的新興果樹

2022/02/17
時間推移到1980年代,台灣引進了原產地在亞馬遜河流域的黃金果,經過育種篩選,台灣種植的黃金果,外型渾圓飽滿,果肉甜美;而自日治時期便從各地引進的熱帶水果,如...

國際 新知 農糧領域
利用農業廢棄物製造可生物降解的塑料

2022/02/16
美國南達科他州立大學乳製品及食品科學助理教授Srinivas Janaswamy利用農業廢棄物,如玉米秸稈和大豆生物質、小麥和燕麥秸稈等原料製作透明、可生物降解的薄膜,該薄膜將...

國際 新知 農糧領域
利用人工智慧以辨識蔬菜的風味

2022/02/15
隨著全球糧食需求量大幅增加,垂直農場正在加速發展。Fifth Season 是美國匹茲堡的一個垂直農場,該農場使用超級堆疊軟體和機器人來運行該農場的全自動化農業系統,且透...

臺灣 新知 農糧領域 食農教育
半數鄉村恐消滅 日本政府推動地方創生

2022/02/11
日本正面臨人口銳減、超高齡化與地方經濟衰退問題,北海道夕張市2006年宣告破產,京都市則傳出最快2028年可能破產。專家指出,政府若不盡快研擬活絡地方的政策,到2040...

國際 新知 農糧領域
利用啤酒渣及牛糞製造有機農藥

2022/02/09
為了減少傳統農藥對環境的影響,西班牙科學家們研發了一種環保有機混合物,該混合物中包含啤酒蔗渣、油菜餅和新鮮牛糞,作為傳統農藥的替代解決方案。該技術已應用...

國際 新知 農糧領域
USDA農業研究局的最新微藻研究引起專業養蜂人熱議

2022/02/08
蜜蜂是廣為人知的授粉昆蟲,影響著世界上三分之一的農作物產量,這也使得商業「蜜蜂授粉業」蓬勃發展,美國農業部農業研究局日前一項最新的研究發現,微藻可以作為...

國際 新知 農糧領域
歐洲議會投票通過歐盟「從農場到餐桌策略」報告

2022/02/07
歐洲議會環境暨公共衛生與食品安全委員會近期投票通過了「從農場到餐桌策略」(Farm to Fork Strategy)報告。報告內容包含有機農業、動物福利,及改善營養、原產地和永續性標...

臺灣 新知 農糧領域 食農教育
春節好去處/綠園道、熱博迪士尼稻田吸睛

2022/01/31
春節想賞花海不用大老遠,高屏都有好去處。高市公布鐵路地下化左營暨鼓山花海專區,水利局在園區種植近13萬株四季草花,供民眾走春賞花。...

國際 新知 農糧領域
澳洲生技公司以酵母菌開發生物燃料

2022/01/28
澳洲生技公司開發改良釀酒酵母菌株,可在製造生質能的過程中生產高蛋白食物,另該技術與類似產品相比可減少29%的碳排放和75%的用水量,有望解決生質能作物競爭糧食及...

臺灣 新知 農糧領域
維持生態多樣性 只靠保護區還不夠

2022/01/27
維持生物多樣性不能只靠設立自然保護區!各國政府今年將達成協議,目標包括擴充國家公園、自然保護區,以確保生物多樣性。但學者提出,若僅關注建設自然保護區,可...

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