安全把關!全球食品可追溯市場規模2025年將成長至261億美元

2021/11/08
食品受到病原體的感染，導致食物中毒案例頻頻發生，同時也造成人體健康嚴峻危害。為了提昇了食品的品質與安全，近年來，食品可追溯的資訊系統服務需求趨勢也不斷增...

高雄駁二「植爽相談吧」療癒創作展 走入自然秘境

2021/11/05
高雄駁二藝術特區呼應後疫情時代人們渴望擁抱自然的心情，即日起至明年2月28日在大勇區C5倉庫當代館，推出「植爽相談吧Re：Plant-植感創作展」，打造了一處布滿綠意、以...

高雄農業導入AI 木瓜熟不熟拍個照就曉得！

2021/11/04
木瓜如何判定熟不熟？現在拍張照片，就能知道。高雄市農業局與AIFab開源智造團隊「愛.AI」合作，經由AI影像辨識的輔助，能從照片判定木瓜的熟度。農業局將導入「高雄農...

城市綠化區是生活的重要一環，因為存在土壤裡的微生物!

2021/11/03
城市綠化區為人造區域，除了是生活中人類休閒活動的空間之外，它還是「活的」生態系統。發表在《Science Advances》上的研究發現，城市綠化區的土壤中存在有各式各樣的微...

日本園藝療法的源起與研究效益

2021/11/01
隨著新冠肺炎疫情蔓延，受到防疫外出和店家經營多重限制下，造成人們應對外界內心壓力遽增，尤其是面臨防疫第一陣線的醫療與社福團體更是不可計量。而園藝療法作為...

帶有堅果及梅子味 台灣第一個咖啡品種「台農1號」問世

2021/10/29
經過10多年育種，農委會農試所育成台灣第一個本土咖啡品種「台農1號」。「台農1號」可在中低海拔培育，品種強健，是台灣首度自行育成的咖啡品種；咖啡豆烘焙磨粉後經...

蔬果塗料結合AI成像技術優化農產品供應鏈之配銷，以減少食物浪費

2021/10/29
根據統計，全球約有25%的蔬果浪費，食物浪費造成的損失接近9400億美元。Apeel Sciences公司開發出以植物脂質製成的無色、無味、可食用的粉狀塗料，與水混合並噴灑到蔬果表...

推動循環經濟！他們把咖啡渣變隨行杯 吸引大企業採購

2021/10/28
為將循環經濟理念融入日常生活中，環保署在松山文創園區舉辦「循環經濟新創展覽」，有年輕團隊用咖啡渣加壓製成隨行杯、便當盒，獲得不少知名企業青睞大量採購，有...

柑橘衍生物製造環保透明木頭

2021/10/27
透明木材複合物為新興建築材料，可使光線穿透並可儲存熱能，其形成關鍵在於去除其中會吸收光線的木質素，並以其他物質替代。早期透明木材複合物所使用的替代木質素...

加拿大全球糧食安全研究中心成立精準農業及新組學研究部門

2021/10/26
加拿大全球糧食安全研究中心 ( Global Institute for Food Security, GIFS ) 成立精準農業及新組學研究部門 ( Omics and Precision Agricultural Laboratory, OPAL ) 結合微生物、植物及動物基因特質數...

日本2021創新農業戰略研究報告

2021/10/25
隨著技術日新月異發展下，農業跨域結合科學技術涵量，以多元創新模式，促進糧食多樣性生產與環境永續經營。日本農林水產省依據每年所制定《糧食・農業・農村基本計...

嘉縣青農智慧科技栽種有成

2021/10/21
嘉義縣青農組成水上鄉果樹產銷（木瓜）班，運用農業智慧科技度過極端氣候考驗，透過物聯網及LINE機器人就能達到病蟲害、氣象等預警及產期預測功能，並升級降溫及肥灌...