主題專區｜氣候變遷、數位科技、淨零碳排與基因科技等

2020/11/30

位於法國巴黎的都市農業「都會大自然」正式於今年7月對外開放，除了部分區塊為私人公司所有，也有一部分作為社區都市農業所用，可供土地認養親手栽植作物，讓民眾更加貼近農業，從農業的根本了解日常飲食的來之不易，除了降低碳足跡，也讓巴黎的居民上了一堂都市農業的體驗課程。

#熱島效應 #都市農業 #綠化 #碳足跡 #水耕 #氣耕 #在地化

【綠趨勢】Google樹冠實驗室　透過AI協助改善城市熱島效應問題

2020/11/23

都市熱島效應作用越來越明顯，因此Google設置樹冠實驗室，蒐集航空圖、近紅外線等影像資料，並以人工智慧分析都市內的綠化覆蓋率，快速找出需補強綠化的區塊，進行綠化措施進而快速降低熱島效應，讓都市有效降溫。

#人工智慧 #熱島效應 #都市綠化

高科技農民於杜拜沙漠播下綠色革命種子

2020/11/20

2020年讓許多國家意識到糧食自給率的重要性，也想要執行相關改革計劃。位於中東的阿拉伯聯合大公國過往倚賴糧食進口程度甚深，然而COVID-19使得國家與人民思索著糧食自給的新方法，透過垂直農場的智慧科技、水耕技術順利生產出一批批的生鮮蔬果，而政府相關部門也已積極投入垂直農業，預計2021年能夠將國內農業生產的比率提高至15%。

#垂直農場 #都市農業 #糧食安全 #氣候變遷 #人工智慧 #感測元件 #生產技術 #環境監控

邁向臺灣茶產業3.0之轉型契機

2020/11/19

「一杯春露暫留客」、「寒夜客來茶當酒」，以茶會友自古就是友善的待客之道，更在濃茶淡水、細斟慢酌中，品味人生。當快速便利的泡沫紅茶、手搖飲、罐裝茶滿街竄起，店招密集程度幾乎與超商不相上下，又是另一番世道人情即景。面對飲茶文化的消費習慣和市場改變，臺灣該如何站穩腳步、精準布局，甚至進軍海外，以追求最大的營運效益，這不僅要靠經驗，更得借助現代智慧科技策略。

#茶產業3.0 #產業轉型 #商用茶 #人工智慧 #感測元件 #無人載具 #資通訊應用 #氣候變遷

後疫情時代　專家：科技創新為發展永續農業關鍵

2020/11/16

位於新加坡的國際農業永續學會日前舉辦線上研討會，將農業科技、農業創新、農業永續、農業投資納入主題，並且由26國學者進行議題討論，未來氣候變遷、國際局勢動盪將持續影響，進而糧食自給率躍升為國安重點，若以農業科技與創新商業模式的變革下，後疫情的各國勢必不容忽略永續農業的重要性。

#ESG #COVID-19 #永續農業 #儲運管理 #互聯網 #糧食自給率 #極端氣候

【減量】預測乳牛甲烷排放的新方法

2020/11/13

荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊使用牛奶脂肪酸檢測與牛奶紅外光譜檢來測預測乳牛甲烷的排放量，得知兩種檢測技術各有優點，若以飼草作為牛奶脂肪酸的評估方法，會得到較全面性的結論；然而紅外光譜除了操作便利，也能對乳牛進行重複檢測。

#飼養與栽培管理 #環境友善 #氣候變遷

聯合國永續發展目標的發展計畫

2020/11/11

聯合國於2014年決定以永續發展目標（SDGs）作為未來施行議題，國際合作社聯盟也以SDGs的內容訂定聯盟成員需完成之戰略計畫與貢獻指標，在SDGs的範疇之中，農業賦予的目標任務為保障糧食安全與提出可改善氣候變遷的具體措施，對此，日本合作社聯盟也將SDGs的內容納入未來日本農業發展方針之中。

#糧食安全 #氣候變遷 #永續發展目標（SDGs）

字母要以「Mineral」糧食生產計畫對抗糧食危機

2020/11/09

#糧食安全 #氣候變遷 #人工智慧 #資通訊應用 #感測元件

使用數學預測畜牧生產對環境的影響

2020/11/03

美國德州農工大學研究團隊應用數學模型進行畜牧業最佳畜養方案的計算，採用感測器、ICT設備、電腦模擬系統、大數據、參數管理等最新人工智慧技術，試圖找出畜產業與生態環境、動物福利三者間的平衡模式，此系統已被多個積極發展畜牧產業國家使用，望能帶來更多改變的正向跡象。

#飼養與栽培管理 #感測元件 #資通訊應用 #人工智慧 #氣候變遷 #生產技術 #精準農業

氣象數據支持水稻、小麥、大豆栽培管理支援系統

2020/10/28

日本政府對於氣候變遷為農業帶來的影響進行管理應變，推出栽培管理支援系統，提供農民關於稻米、大豆、小麥的栽培管理資訊的農業情報與預警情資，而部分資訊也能於農業資訊共享平台使用，係一件數位整合的成功典範。

#氣候變遷 #數位整合 #資通訊應用 #感測元件 #飼養與栽培管理

利用微型追蹤器提高龍蝦在供應鏈中的生存率

2020/10/23

龍蝦為美國重要水產養殖項目，近來以美國緬因大學與眾多研究單位共同以龍蝦產業因應氣候變遷之養殖供應鏈研究，以微型感測設備繫在龍蝦身上做為非侵入性設備、龍蝦運輸箱感測機械蒐集運輸過程中的溶氧量、溫度、光照等數據紀錄，並使用這些不同功能的數據去訂定最適經濟成本的養殖標準化流程，期盼能提高龍蝦養殖的收成率。

#美國 #龍蝦 #電腦視覺系統 #追踪器 #環境監測 #食品安全 #成本經濟

稻米透過再生方式突破氣候變遷造成產量降低的壁壘

2020/10/20

因氣候變遷影響，原本為溫帶氣候的日本也逐漸轉為炎熱的氣候型態，而日本農研機構研究團隊對於氣候的轉變，開始進行水稻二期作的相關研究，利用LAI的面積總和與稻穗的NSC變化，冀望可找出新的水稻耕種方法，並且提升水稻產量，若新技術成功研發，也可以嘉惠其他擁有相似氣候的國家農民。

#日本 #糧食安全 #氣候變遷 #飼養與栽培管理 #生產技術

微流體晶片技術可快速診斷多種植物病毒所引起的疾病

2020/10/14

日本豐橋工業大學研究團隊成功開發出可快速檢測出作物疾病的微流體晶片，透過基因體研究、半導體技術的結合，可以快速於場域中進行核酸測試，無須昂貴的設備資源與艱澀的知識技術，造福農民並且可以從栽植初期進行遺傳檢測，未來更期待微流體晶片能夠跨域應用。

#日本 #病蟲害監控與管理 #微流體晶片 #核酸 #基因體學 #半導體

德國哥廷根大學測試昆蟲和微藻添加於飼料對雞肉品質的影響

2020/09/10

德國哥廷根大學以畜牧業永續性作為目標，著手研究豆粕、螺旋藻、黑水虻各自製成的肉雞飼料是否能提升肉雞的肉質口感、蛋白質含量等，經由感官品評與科學數據研究證實，以黑水虻作為飼料所飼養的肉雞與豆粕飼養相似；若以螺旋藻飼養，可使得肉質口感更具風味。

#飼養與栽培管理 #飼料革新 #循環農業 #飼料添加物 #微藻 #昆蟲 #生質材料

世界的糧倉可靠性之變動

2020/09/02

氣候變遷帶來的影響不僅只於人類，甚至連整個自然生態也遭受影響，全球主要穀物稻米、小麥、玉米、大豆除了因為氣候變遷造成產量不穩，也因為COVID-19讓人們正視糧食系統的弱勢，糧食自給率也漸漸成為熱門的關注焦點，若不從當下進行解決方案的擬定，將衝擊各國社會經濟與政治走向、全球衝突的次數遽增。

#氣候變遷 #作物歉收 #儲運管理 #農產品安全 #糧食安全

有朝一日泡泡無人機能協助農民為花朵授粉

2020/08/28

日本北陸先端科學技術大學院的研究團隊為了解決授粉昆蟲日益減少的問題，研發出泡泡花粉溶劑結合無人機，初期針對梨園進行試驗，其結果率與手工授粉的數量差異不大，但若需追求授粉精準性，需要研製出具備花朵鑑別的飛行機器人，冀望能協助農民提高結果率與收成率。

#無人載具 #授粉 #氣候變遷 #自動化機械 #生產技術

全球水產飼料產業面臨的五個主要挑戰

2020/08/26

國際水產網路資訊平台等農事服務單位辦理線上研討會，由任職於夏威夷水產養殖公司顧問表列出五項水產養殖產業未來需面臨的挑戰：開發可取代現有水產飼料的替代品、減少進口物料的依賴、提高消化率、研發投入、使用在地原物料，希望可突破全球養殖產業的瓶頸。

#水產養殖 #飼料革新 #食物營養 #環境友善

麻省理工學院化學工程師開發便宜的肥料生產技術

2020/08/25

美國麻省理工學院研究團隊為減低傳統肥料製程中所造成高度環境污染以及偏遠地區難以獲得肥料從農，進而以電流、電解水、反應器等設備與原料，可進行小規模的簡易肥料製作試驗場域，但在實際操作上仍有需要調整的實驗作法，但已經邁入新解決方案的步調。

#氨 #氮 #氫 #肥料 #哈布二氏法 #可再生能源 #生質材料 #環境友善