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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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【減量】餵食飼料補充劑可減少產奶乳牛腸胃內的甲烷排放量約25%
2020/04/03
美國賓夕法尼亞州立大學研究團隊針對反芻動物產出的甲烷量進行研究試驗,其中選定精油、奧勒岡葉、海藻與3-NOP化合物添加至飼料中,但僅有3-NOP具有顯著降低牛的腸內甲烷生成之功能,並意外發現添加該化合物可提高牛隻泌乳量。
#乳牛
#3-硝基氧丙醇(3-NOP)
#飼料添加物
#溫室氣體
電腦斷層掃描能檢驗小麥麥粒的抗逆境承受力
2020/04/01
澳洲與德國聯合團隊應用電腦斷層掃描技術,改變以往人工進行小麥脫粒與數據量測的曠日廢時,以自動化的方式大量篩檢具不同遺傳性狀之小麥,得以快速累積相關數據資料,加速抗逆境小麥品種的育種時程。
#小麥
#植物育種
#電腦斷層掃描
衛星數據使人們更加了解氣候變化對海帶的影響
2020/03/30
NASA和美國地質調查局共同執行Landsat計畫,而美國俄勒岡州立大學近期將此計畫之衛星數據應用於海帶監測與氣候變遷間的關聯性研究,適於冷水區域生長的海帶在俄勒岡沿海地區分布分為五個珊瑚礁群中,因氣候變遷影響,三個珊瑚礁的海帶種群正常,剩餘兩個則種群縮小、生物多樣性亦被影響。
#海帶
#氣候變遷
#衛星數據
#Landsat
100年後農業與因應氣候變遷作物
2020/03/20
日本京都立命館大學的研究學者為了因應氣候變遷與未來全球人口爆炸可能造成的糧食不足危機,進行相關議題研究,說明氣候變遷的發生或許是重演1萬多年前冰河時期的情況;而發現生成果膠的酵素,也為植物生理控制的研究門檻邁進一步。
#氣候變遷
#抗逆境
#阿拉伯芥
#果膠
#植物生理
#永續性
研究人員開發了一種快速準確的測試方法來鑑定穀物中的毒素
2020/03/18
美國疾病預防控制中心研究團隊針對穀物黴菌毒素進行相關的檢測研究,採用乙腈萃取黴菌毒素,並運用質譜儀進行辨識與量化,提高檢測準確性與降低檢測成本與等待時間,對於穀物須進行大量檢測之程序十分有幫助。
#小麥赤黴病
#禾穀鐮刀菌
#脫氧雪腐鐮孢烯醇毒素
#毒素檢驗
漁民尋求新武器來對抗因為氣候變遷而大量出現的寄生蟲
2020/03/13
挪威養殖漁業以鮭魚為大宗,但因寄生蟲所造成的整體數量損失約莫20%,挪威Seafarm Development公司為此開發可覆蓋養殖網並發出電磁脈衝的網子,可有效除去60%至80%的海蝨幼蟲;而西班牙皇家研究所也針對寄生蟲進行基因定序與藥物、疫苗開發,加強魚類對寄生蟲的抵抗力。
#養殖鮭魚
#海蝨
#寄生蟲防治
#氣候變遷
【減量】選擇氣候友善食材不僅可保護地球,也能促進健康與減少醫療支出
2020/03/11
紐西蘭奧塔哥大學研究團隊日前公布研究成果,若參照紐西蘭限定的食物溫室氣體排放數據庫進行各種飲食情境之模擬,飲食以蔬食為主,將可大幅度減少溫室氣體的排放,也能大大改善人口健康,並且在未來幾十年裡為醫療系統省下數十億美元。
#氣候友善食物
#溫室氣體
#飲食指南
【增匯】生物多樣性高的森林更能長期穩定固碳
2020/02/12
哥倫比亞大學研究團隊針對印度西高止山脈的森林,進行人造林與天然林固碳與緩解氣候變遷效用之研究,發現人造林的固碳效用未能達到如同天然林的長期穩定性,其碳儲存量低於天然林30%至50%間。
#森林保護
#天然林
#人工林
#固碳
#氣候變遷
【循環】將食物廢棄物轉化為能源的簡化方法
2020/02/10
美國普渡大學研究團隊運用食物殘渣進行生質能源轉化,運用酵母菌與特殊技術分解食物殘渣,其轉化氫氣的效率可達20%至25%,免除爆炸風險,也能與太陽能技術連結,進而供給農業與運輸業應用。
#氫氣
#可再生能源
#食物浪費
#生質材料
#環境友善
自動授粉機能有效提升作物產量
2020/02/03
以色列Edete公司建置點到點授粉服務,以機械方法收集花朵並分離出花粉進行保存,以演算法與光學雷達等技術進行授粉程序,解決開花期不同步與穩定產量的問題,目前以杏仁作為施行作物標的,未來則會用於落葉果樹授粉,防止糧食短缺危機。
#人工授粉
#糧食安全
#蜜蜂
#生產技術
#自動化機械
利用水凝膠與光敏材料除溼產能的新技術
2020/01/22
為了達到環境永續,各研究單位紛紛研究綠能作為石化燃料的替代,而新加坡國立大學研究團隊則是採用光活性材料和超吸濕性水凝膠之材料,組合為人造光合作用裝置,能量傳送至太陽能電池儲存、水凝膠將低空氣中的相對濕度,此發明可改善環境的熱舒適性並減少對空調的依賴。
#可再生能源
#太陽能
#水凝膠
#除溼
遺傳多樣性對於適應氣候變化至關重要
2020/01/21
美國芝加哥大學為探究海洋酸化的現況與未來趨勢,選擇地中海貽貝做為觀察對象,並分成兩組實驗環境—pH8.1與pH7.4的海水中發育,發現兩種環境條件貽貝的存活率相同,顯示貽貝具有適應近期海洋酸化之能力。
#地中海貽貝
#水產養殖
#海洋酸化
#基因體學
【綠趨勢】歐洲綠色協議將促進歐洲成為2050年時氣候中和的第一大洲
2020/01/15
面對氣候變遷的挑戰,歐盟提出成為2050年氣候中和大陸之目標,將提出《歐洲氣候法》、《2030年生物多樣性戰略》等四項戰略與建議,外來也將持續強化綠色外交,運用貿易政策確保永續性發展。
#氣候變遷
#氣候中和
#永續性
#綠色經濟
#包容性經濟
2019年日本十大農業技術新聞
2020/01/08
2019日本十大農業技術新聞係由日本農林水產省集結民間企業、大學、公立試驗研究機關與國立研究開發法人所發表的農林水產相關研發成果新聞,透過加盟會員(農業相關刊物等29個單位)以內容卓越度與社會關注度評選出十大農業技術新聞。
#病蟲害防治
#智慧農業
#動物健康
#育種
聯合國糧農組織發表世界旱地最新的資源調查評估報告
2019/12/30
聯合國糧農組織於2019聯合國氣候變遷高層峰會公布全球森林資源調查報告,全球森林遍部於全球三分之一的旱地中,預估於21世紀末,全球旱地將增加12至23%,嚴重危害糧食安全,建議應進行相關因應規劃與調適。
#資源調查
#環境利用
#氣候變遷
#旱地
#土地利用
#糧食安全
歐盟提出最新《2019-2030歐盟地區農業市場及收入展望報告》
2019/12/24
歐盟近期出版《2019-2030歐盟地區農業市場及收入展望報告》提及歐洲消費型態轉變趨勢,並說明三項農業預設情境,食品價格、食品安全、社會道德、宗教信仰等因素為歐洲地區的消費者農產品選購的四大主要依據。
#農業永續
#農業政策
#農業市場
#農業經濟
#氣候變遷
#非洲豬瘟
藉多重文獻研究多方印證都市綠化與健康長壽之間的關聯性
2019/12/16
西班牙巴塞隆納全球健康研究院之聯合團隊,集結前人文獻研究,對於都市綠地研究與人體健康醫學進行關聯性探討,並推論出環境綠化程度與早死發生率相關之研究結果。
#都市綠化
#環境監控
#環境友善
#氣候變遷
【減量】日本農業創新趨勢,新果樹品種對抗全球暖化
2019/12/13
全球暖化的衝擊使得農業基礎生產掀起莫大變化,開發可達到農業永續經營之效益,以及確保高品質糧食穩定供給的抗逆境新果樹品種將是目前所須因應之挑戰。
#全球暖化
#多年生
#果樹
#品種
#抗逆境
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