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酒糟可以這樣用?金門大學研發「高粱素鬆」、「高粱飼料」降低5成甲烷排放
在全球氣候變遷與永續發展議題升溫之際,國立金門大學食品科學系以在地產業為實驗場域,從畜牧減碳到高齡營養,逐步建構兼顧環境與民生的永續模式。
生態系統的生產力決定了土壤碳儲存或碳釋放方式
中國科學院研究團隊整合全球1,094對觀測資料,分析土壤微生物碳利用效率(CUE)與異營性呼吸(Rh)的關係。研究結果顯示,在低生產力地區,CUE會隨Rh增加而下降;而在高生產力地區,當Rh超過一定值後,兩者關係出現解耦並趨於穩定。顯示微生物代謝會隨環境條件調整,若將此機制納入碳循環模型,將有助於提升氣候預測準確性。
微生物網路重組可減緩暖化引發的長期土壤碳排放
氣候暖化會增強土壤微生物的呼吸作用,形成氣候變遷與碳排放的正回饋循環。本研究發現,在長期暖化的情況下,土壤微生物群落會發生結構重組,形成更穩定的網路結構並有效提升碳利用效率,進而減少碳排放至大氣中。
瑪黛茶的永續農林經營:與森林共存的生產模式
巴西巴拉那州的瑪黛傳統林下栽培系統,在大西洋森林生態系中發展,透過農林複合經營維持森林結構與生物多樣性,兼顧地方經濟與文化傳承。該系統於2025年被FAO列為全球重要農業文化遺產系統(GIAHS),展現保育與生產兼顧的永續農業模式。
紅藻飼料透過調控瘤胃微生物降低乳牛甲烷排放
研究發現,在牛隻飼料中添加紅藻可改變瘤胃微生物群,抑制產甲烷古菌並促進氫氣利用菌群,使氫氣轉向其它代謝路徑,進而降低甲烷排放。此機制為透過微生物調控減少畜牧業溫室氣體排放提供新策略。
植物精油配方可提升肉牛飼料轉換效率
面對抗生素使用限制日趨嚴格的畜牧產業,植物性飼料添加劑作為替代策略逐漸受到關注。美國研究團隊針對1,884頭育肥牛進行試驗。結果顯示,每日補充辣椒油樹脂、丁香與大蒜複方精油並併用莫能菌素,可提升飼料轉換效率約1.75%,且不影響屠體品質。
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政府支持下的原住民主導保育區展現碳儲存與生物多樣性成效
2026/03/02
加拿大康考迪亞大學研究團隊比較三類土地治理模式在碳儲存與生物多樣性保護方面的成效。結果顯示,受政府計畫支持的原住民主導保育地,其碳存量流失幅度較低,生物多樣性亦維持穩定,整體表現與傳統保護區不相上下。
#原住民共管
#NbS
#生物多樣性
#碳儲存
#IPCA
甘蔗成為航空減碳新解方
2026/02/28
甘蔗被認為是目前具潛力的大規模生質燃料作物之一。研究團隊利用生物工程技術,提高甘蔗可轉化為燃料的生物質比例,同時維持作物產量,為永續航空燃料發展提供具規模化潛力的原料選項。
#甘蔗
#永續航空燃料
#生物質
#基因改造
#能源轉型
乳牛排泄物變綠金:能源轉型潛力與侷限
2026/02/27
英國正將乳牛排泄物轉化為生質甲烷,作為低碳能源的新選項。然而受限於原料與設施條件,生質甲烷供應規模有限,應優先應用於高溫工業與航空燃料等難以電氣化的領域,以發揮最大減碳效益。
#乳牛
#生質甲烷
#厭氧消化
#天然氣
#能源轉型
#永續能源
讓作物開口說話:植物型生物感測系統強化田間偵測
2026/02/25
透過合成生物學技術,開發新的植物型生物感測系統,使其在接觸特定化學訊號時,會啟動花青素生合成路徑,產生肉眼或儀器辨識的色素變化,協助辨識極低濃度的化學暴露與環境壓力,為田間環境監測與智慧農業提供新工具。
#生物感測器
#植物型監測系統
#禾本科植物
#合成生物學
結合合成生物學與代謝工程 提升微藻生產潛力
2026/02/24
研究團隊運用合成生物學與代謝工程,以基因編輯技術調整微藻細胞代謝路徑,將微藻轉化為可在地生產且具高度附加價值的生物資源。
#微藻
#永續能源
#基因編輯
#合成生物學
#代謝工程
#生質燃料
新系統「Stomata in-Sight」即時觀測植物氣孔運作
2026/02/23
透過嚴格控制的環境,即時觀察氣孔的微小變化,並可同步測量葉片與空氣間二氧化碳吸收與水分散失量。了解氣孔數量與其運作方式如何影響光合作用與用水效率,可幫助培育耐旱作物,穩定農業生產。
#氣孔運作
#植物生理
#耐旱作物
#氣體交換
#水分利用效率
#光合作用
#蒸散作用
農業副產物再利用 開啟永續農業新價值
2026/02/13
將甜菜渣、椰子纖維到蘿蔔葉等廚餘或農業副產物,轉化為作物防治、育苗介質與健康應用的新資源,促進永續農業發展。
#循環再利用
#永續農業
#農業副產物
#甜菜渣
#椰子纖維
#蘿蔔葉
雲林智慧農業救果園不再看天吃飯 無花果損失率降到5%
2026/02/12
因應極端氣候,雲林縣政府為降低農業損失,推動「智慧農業創新事業補助計畫」,協助農民從「看天吃飯」走向「精準管理」,斗六一處無花果園申請補助導入智慧天窗與智慧噴灌系統,將損失率降到5%以下,縣長張麗善今前往視察應用成果,並宣布補助計畫今年續辦,3月開放農民申請。
#智慧農業創新事業補助計畫
#無花果
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#極端氣候
#精準管理
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#大數據分析
新型水稻品種在高溫低肥條件下展現穩定增產潛力
2026/02/11
開發在高溫與低施肥條件下仍能提高產量的水稻品種「北陸193號-MP3」,顯示其作為高產育種材料的潛力,為氣候變遷下的永續稻作提供關鍵技術基礎。
#水稻育種
#氣候變遷
#高產量
#高溫耐受
新型智慧預測系統協助果樹生產因應氣候變遷風險
2026/02/10
利用新型預測系統,提前預測氣候暖化相關災害風險,協助生產者適時採取對策,降低農業損失
#果樹
#氣候暖化
#智慧農業
#災害預警
無人機與衛星影像整合應用於高密植橄欖園監測
2026/02/06
西班牙馬德里理工大學的研究團隊提出一套結合無人機與衛星影像的混合監測模式,整合無人機的高解析度影像與Sentinel-2衛星的長期監測資料,克服單一感測來源在解析度與觀測範圍上的限制,提升監測的準確性與時效性,為高密植橄欖園管理提供決策依據。
#精準農業
#高密植橄欖園
#無人機遙測
#衛星影像
#多光譜影像
無人機投寄生蜂球防蟲害 效率提高6至10倍
2026/02/05
農業部花蓮區農業改良場與多個單位合作,開發「寄生蜂球」及「GPS定位無人機投放技術」,透過田間試驗顯示,相較於傳統人工方式,可大幅提升施作效率並降低人力負擔。
#寄生蜂球
#赤眼卵寄生蜂
#無人機投放
#生物防治
#玉米秋行軍蟲
人工智慧模型TillerPET加速水稻分蘗性狀分析
2026/02/04
中國的研究團隊開發人工智慧模型TillerPET,用於水稻分蘗性狀的高通量表型分析,此模型可在田間環境中自動辨識並量化分蘗相關性狀,大幅降低人工量測的誤差與時間成本,為水稻育種提供更快速且一致的評估工具。
#TillerPET
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#數位育種
#人工智慧
視覺化土壤數據 促進土壤管理決策
2026/02/03
澳洲國家科學機構與澳洲國家土壤資訊系統合作,開發線上視覺化工具ANSIS Visualizer,將複雜的土壤數據轉化為易懂的圖表,協助土地管理者與政策制定者有效掌握土壤狀況,進一步改善土地管理與永續性。
#數據視覺化
#ANSIS Visualizer
#土壤健康
#數據整合
#土地永續管理
AI 看懂重複基因,為作物育種提供新方向
2026/02/02
美國冷泉港實驗室的研究團隊分析植物 CLE 基因家族的演化資料,並透過CRISPR基因編輯結果加以驗證,建立可辨識基因重複的 AI 模型。此方法有助於突破基因重複造成的育種瓶頸,加速培育韌性作物的進程。
#重複基因
#人工智慧
#作物育種
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#CRISPR基因編輯
智慧機器人結合AI技術提升番茄採收效率
2026/01/30
日本大阪市立大學的研究團隊開發智慧番茄採收機器人,結合影像辨識與人工智慧模型,使機器人能自主識別番茄成熟度及最佳採摘方向,並精準完成採收,大幅提高採收成功率,有助於緩解傳統人工採收面臨的勞力短缺與效率問題。
#農業機器人
#番茄採收
#人工智慧
#自動化採收
第二屆自然碳匯與碳權發展趨勢論壇 跨國專家共商農業轉型新契機
2026/01/29
因應全球淨零轉型浪潮與自然碳匯發展趨勢,臺灣證券交易所、臺灣碳權交易所及國立中興大學於1月21日共同舉辦「第二屆淨零轉型暨自然碳匯與碳權發展趨勢論壇」。這次論壇聚焦再生農業與土壤管理之核心議題,邀集臺灣與印度、馬來西亞產官學專家,深入探討自然碳匯發展現況與國內外碳市場實務,吸引超過200位業界先進共襄盛舉。
#自然碳匯
#碳權
#淨零轉型
#再生農業
#土壤碳匯
水稻生產智能化灌溉程式模組
2026/01/19
水稻生產智能化灌溉程式模組整合積溫模型、氣象監測與田間水位資料,透過雲端運算滾動式預測水稻生育階段,並依不同期作與品種特性提供精準灌溉決策建議。系統可串接感測器與水門控制設備,降低人工巡水與灌溉勞務負擔,同時提升水資源利用效率與產量穩定度,具備高度智慧農業應用與商業化發展潛力
#智慧農業灌溉決策系統
#水稻智能化灌溉管理
#氣象資料整合與農業決策
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