【減量】微生物蛋白可幫助全球森林砍伐率減半

2023/02/01
現有的替代蛋白，主要分為三類：以大豆或豌豆等豆類來源的植物蛋白、培養一小部分動物細胞樣本的動物細胞培養肉及由微生物來源發酵而衍生的微生物蛋白。微生物蛋白...

【減量】採用現有的緩解策略可以實現2030年減少反芻動物甲烷排放的目標

2023/01/30
研究顯示，家畜生產可以協助實現2030年的1.5°C目標，前提是充分採用已確定的有效產品為基礎並且使用最佳的緩解策略。然而，由於對畜產品的需求預計將會增加，目前的策...

【減量】荷蘭透過循環糞便處理系統減少牛舍的氮排放量

2023/01/04
荷蘭三大農業綜合企業正在聯手減少畜牧場的氮排放量，該計劃將在荷蘭的牛舍安裝約96個Lely Sphere系統，透過該系統牛舍中的糞便與尿液進行分離，並轉化為肥料，研究顯示L...

【減量】發電廠改用木質生物質以減少碳排放

2022/12/14
美國喬治亞大學的新研究發現，用木質生物質替代發電廠的煤炭不僅可以滿足喬治亞州的電力需求，還可以減少碳排放量43%；除可減少碳足跡，並可為當地創造就業機會，促...

【減量】牛羊為英國在 2030 年前成功減少甲烷排放的關鍵

2022/12/13
影響全球暖化的2大因素為甲烷與二氧化碳，甲烷在大氣停留時間較二氧化碳短，即屬短期影響，因此，2050年若要將全球暖化變為可控範圍，降低甲烷排放量顯得更為重要。藉...

【減量】智慧自動餵食器能夠減少20%的溫室氣體排放量

2022/11/14
Umitron開發的智慧飼料餵食器「Umitron Cell」可以根據魚類食慾指數（Fish Appetite Index, FAI）分析魚類的食慾，並減少飼料的浪費量，維持周圍水域的水質。試驗結果顯示，與傳統...

【減量】添加紅海藻(Asparagopsis)添加劑可減少反芻動物甲烷排放量

2022/11/11
一間澳洲的新創公司，開發蘆筍藻(海門冬)的飼料替代品，減少牛等家畜動物的甲烷排放。...

【減量】飼料添加劑可改善蛋雞的生產性能並減少碳足跡

2022/11/09
家禽生產過程中，環境與經濟的永續性關係密切。家禽生產者可以透過營養方式，不僅滿足消費者的需求並有益於環境，還有助於提高牧場飼料效率與產品品質。...

【減量】透過碳標籤與菜單設計可以減少飲食的碳足跡

2022/11/01
德國研究團隊為了探討如何透過菜單設計為緩解氣候變遷作出貢獻，設計出9家餐廳的菜單。每個菜單都有兩種版本，一種只有餐點名稱、描述與價格，另一種則額外顯示每道...

【減量】新型的機器學習模型有助於減少農業溫室氣體排放

2022/10/28
在這項新研究中，研究人員開發首創用於農業生態系統的知識引導機器學習模型(KGML-ag)來提高農業一氧化二氮預測的準確性，也包含與一氧化二氮生產和排放相關的土壤含水...

【減量】利用威士忌生產過程副產品製成汽車燃料

2022/10/18
蘇格蘭科學家以威士忌生產過程中的廢棄物為原料，開發生物燃料，可以為汽車等交通工具提供動能，並達到降低碳排的作用。...

【減量】減少乳牛排放碳和甲烷的8個方法

2022/10/17
根據淨零與畜牧業的報告，酪農可以透過結合營養和管理的策略來減少乳牛的碳足跡和總體碳排放量。...