淨零-減量- 農業科技新脈動

2023/02/08

當船舶運行時會燃燒化石燃料，並且會釋放二氧化碳 (CO2)，而海洋吸收了大約 30% 的二氧化碳。航運是一種節能的貨物運輸方式，但航運業需要變得更可持續性，為了減少航運對環境的影響，一些公司正在轉向可再生能源，例如哥斯大黎加Sailcargo公司的‟ Ceiba＂、法國Airseas公司的‟Seawing＂及瑞典Alfawall Oceanbird的‟ Oceanbird＂。

國際

澳洲新創公司的專利“HERO”技術，可為世界提供動力

2023/02/07

澳洲新創公司Star Scientific Ltd，已開發出一項專利“HERO”技術，可用催化劑將氫氣和氧氣轉化為能量，順利驅動發電站渦輪機，有機會改變現在燃煤發電廠，為世界提供動力。

國際

【減量】微生物蛋白可幫助全球森林砍伐率減半

2023/02/01

現有的替代蛋白，主要分為三類：以大豆或豌豆等豆類來源的植物蛋白、培養一小部分動物細胞樣本的動物細胞培養肉及由微生物來源發酵而衍生的微生物蛋白。微生物蛋白富含蛋白質，並含有必需胺基酸，如果到 2050 年將 20% 的動物肉，用微生物蛋白替代，每年的森林砍伐可能會減少一半，並減少二氧化碳排放量。

國際

【減量】採用現有的緩解策略可以實現2030年減少反芻動物甲烷排放的目標

2023/01/30

研究顯示，家畜生產可以協助實現2030年的1.5°C目標，前提是充分採用已確定的有效產品為基礎並且使用最佳的緩解策略。然而，由於對畜產品的需求預計將會增加，目前的策略只能滿足短期目標，仍需要進一步研究以制定滿足長期目標的策略。

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【減量】荷蘭透過循環糞便處理系統減少牛舍的氮排放量

2023/01/04

荷蘭三大農業綜合企業正在聯手減少畜牧場的氮排放量，該計劃將在荷蘭的牛舍安裝約96個Lely Sphere系統，透過該系統牛舍中的糞便與尿液進行分離，並轉化為肥料，研究顯示Lely Sphere系統可以將牛舍的氨排放量減少70%。另外，糞尿分離裝置可以讓農場擁有不同成分的肥料，農民可以重複利用，並在農地上精準施肥。

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【減量】發電廠改用木質生物質以減少碳排放

2022/12/14

美國喬治亞大學的新研究發現，用木質生物質替代發電廠的煤炭不僅可以滿足喬治亞州的電力需求，還可以減少碳排放量43%；除可減少碳足跡，並可為當地創造就業機會，促進森林健康，同時增加農村家庭的收入，確保以森林為基礎的生態系統。

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【減量】牛羊為英國在 2030 年前成功減少甲烷排放的關鍵

2022/12/13

影響全球暖化的2大因素為甲烷與二氧化碳，甲烷在大氣停留時間較二氧化碳短，即屬短期影響，因此，2050年若要將全球暖化變為可控範圍，降低甲烷排放量顯得更為重要。藉由減少產生甲烷的動物的數量和對其產品的需求來減少溫室氣體排放，此外，多種植人們的糧食不僅可降低溫室氣體的排放量，還可改善國家糧食安全，並有助於免受國際情勢的影響，將有助於實現 2030 年全球甲烷排放量至少減少到2020年含量的30%之目標。

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【減量】智慧自動餵食器能夠減少20%的溫室氣體排放量

2022/11/14

Umitron開發的智慧飼料餵食器「Umitron Cell」可以根據魚類食慾指數（Fish Appetite Index, FAI）分析魚類的食慾，並減少飼料的浪費量，維持周圍水域的水質。試驗結果顯示，與傳統的自動餵食器相比，智慧自動餵食器能夠減少20%的溫室氣體排放量。

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【減量】添加紅海藻(Asparagopsis)添加劑可減少反芻動物甲烷排放量

2022/11/11

一間澳洲的新創公司，開發蘆筍藻(海門冬)的飼料替代品，減少牛等家畜動物的甲烷排放。

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【減量】飼料添加劑可改善蛋雞的生產性能並減少碳足跡

2022/11/09

家禽生產過程中，環境與經濟的永續性關係密切。家禽生產者可以透過營養方式，不僅滿足消費者的需求並有益於環境，還有助於提高牧場飼料效率與產品品質。

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【減量】透過碳標籤與菜單設計可以減少飲食的碳足跡

2022/11/01

德國研究團隊為了探討如何透過菜單設計為緩解氣候變遷作出貢獻，設計出9家餐廳的菜單。每個菜單都有兩種版本，一種只有餐點名稱、描述與價格，另一種則額外顯示每道餐點的碳排放量，並透過情境假設進行線上調查。研究結果顯示，當人們拿到以低碳排放餐點為預設選項的菜單時，選擇高碳排放的餐點的比例會明顯下降；另外，碳標籤同樣有助於人們選擇低碳排放的餐點。

國際

【減量】新型的機器學習模型有助於減少農業溫室氣體排放

2022/10/28

在這項新研究中，研究人員開發首創用於農業生態系統的知識引導機器學習模型(KGML-ag)來提高農業一氧化二氮預測的準確性，也包含與一氧化二氮生產和排放相關的土壤含水量、氧氣水平以及土壤硝酸鹽含量等中間數據。

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