動物實驗中證實綠茶能阻斷肥胖、降低健康風險

2019/05/20
綠茶不但是生活中常見的飲品外，近年的研究發現，綠茶內含有豐富的機能成分，能改善腸道菌叢環境，進而減少健康風險。美國俄亥俄州立大學(Ohio State University)的一項研究...

都市農業在美國紐約都會區推行之現況及挑戰

2019/05/16
美國康乃爾大學研究團隊發現，美國紐約市以商業化為導向的都市環控農業面臨挑戰，多數商業農場以屋頂農場、室內或貨櫃種植為主要經營模式，為了營造出適合生物生長...

人工合成氨的新方法可降低能源消耗

2019/05/15
東京大學開發出運用SWAP的製造方式，從大氣中吸收氮氣並在催化劑的作用下，與水的質子、釤的電子結合，產生氨，其產至速度與效率均優於哈伯法，不但能夠節省大量能源...

研究指出氣候變遷是加速香蕉葉斑病傳播的元凶之一

2019/05/14
英國艾希特大學研究團隊針對香蕉葉斑病過往疾病數據，輔以氣候環境資料庫數據結合電腦模式運算分析，得出香蕉葉斑病與溫度、濕度相關，除了全球貿易會大規模散布植...

利用霰彈槍定序法揭示落花生的全基因組遺傳資訊

2019/05/10
落花生為為四倍體生物，美國喬治亞大學近期成功解開其基因序列，證實落花生係由兩個二倍體近緣種雜交後產生的異源四倍體，藉由先前的研究，加上最新的全基因組霰彈...

以核醣核酸干擾技術誘發基因靜默之研究有助於提升酵母菌產量

2019/05/09
丹麥科技大學研究團隊以啤酒酵母菌做為研究材料，建立全基因組尺度的RNAi干擾模式，透過高通量微流體單細胞篩選法找出在蛋白質產量上提升之酵母菌個體並分析其基因序...

開發具抑制斑衣蠟蟬潛力的兩種真菌防治方法

2019/05/08
斑衣蠟蟬原屬於中國、臺灣和越南等地的昆蟲，在北美地區屬於入侵種，現下已侵入北美七個州。康乃爾大學研究團隊研究指出真菌Batkoa major和Beauveria bassiana可能有殺死斑衣...

改善藍莓缺鐵的永續性方法

2019/05/07
智利大學使用Emerald品種的藍莓分別與禾本科植物進行間作，發現產出的果實增加了數量和重量，花青素等抗氧化物質的含量也提升， 在自然資源日漸稀少的考量下，以間作做...

全球首創茶香氣捕捉技術　製茶過程順便製成茶香露

2019/05/03
憑空收集香氣，是真的！農委會茶葉改良場做出全球首創技術，以冷凝方式萃取茶香，而且不損及茶葉使用，在製茶過程中就能取得茶香，製成茶香露，一點也不會影響茶葉...

科學家發現能提高植物油產量的永續作法

2019/05/02
新加坡南洋理工大學研究團隊選擇與十字花科作物親緣關係較近、遺傳資訊已被徹底研究的模式生物阿拉伯芥作為提升作物種子油脂含量，而改良的種子的油脂含量也較一般...

發展混農林業以兼顧農業需求與維持鳥類物種多樣性

2019/04/29
混農林業是結合林業與農業的經營管理模式，不破壞當地生態系功能的情況下以生產為主要導向的經營方式，與一般傳統農業相較下顯得更環保與生態友善，德拉瓦大學的研...

專家們表示：新興植物育種技術將能解決未來糧食安全問題

2019/04/26
基因編輯是利用CRISPR/Cas9的定位技術，利用鹼基的插入-刪除造成的突變，藉此靜默目標基因的功能。各國對於基因編輯採行不同的開放態度，但有專家對此呼籲，基因編輯作...