由於大規模然災害、地球暖化、生產者銳減，造成農業生產力下降、地方活力衰退等問題逐漸惡化當中，加上當前正襲擊而來的新冠性病毒正威脅著糧食穩定供應，迫使消費模式的改變。日本政府為確保糧食安全，因應接踵而來環境變異與挑戰，加速推動「綠色糧食戰略」，以長期視野規劃攸關人民健康飲食生活、永續生產與促進消費市場、擴大ESG消費市場等目標策略，並參照國外有關環境與健康戰略目標與趨勢脈動，結合創新科技能量，共同實現提升農業產值與環境永續發展。【延伸閱讀】日本揭示2050年「綠色糧食戰略」四大戰略目標
關於本戰略相關概要與具體措施請參照下圖1與圖2說明:

            
                                                             圖1-「綠色糧食戰略」概要說明

                                                             圖2-「綠色糧食戰略」具體措施說明