美國各地的農民常使用氮肥提高作物產量，隨著投入成本和汙染問題增加，農民正尋找方法確定氮肥最佳施用量。近期發表的研究中，為了解玉米作物氮含量，伊利諾大學 (University of Illinois) 研究小組將高光譜傳感器設在飛機上，此研究主要作者Sheng Wang於新聞發布會表示：「田間氮含量檢測費力耗時，透過飛機高光譜傳感技術，每英畝田地可於幾秒鐘內快速掃描，相較衛星圖像相關研究，高光譜傳感技術提供更高的光譜和空間分辨率。」        這架飛機與傳感器在2019年生長季節飛過一個實驗田3次，傳感器能檢測可見光和近紅外光譜中的波長，檢測葉片和冠層氮含量準確度高達85%。Sheng Wang說道：「此研究方法彌補現地量測與衛星之間的空缺，並可為農作物的氮管理提供一種高經濟效益且高精確度的方法。」        作物中的氮及葉綠素含量僅些微改變從地面反射的能量，研究人員使用高光譜傳感器發現整個範圍內檢測到3-5奈米的差異。研究人員Kaiyu Guan說道：「其他機載遙感技術只感測可見光譜和部分近紅外光譜四個光譜帶，與本研究高光譜傳感器差異甚大。」研究人員認為。        Sheng Wang表示：「本研究方法可檢測作物的氮含量，並為從事農業工作者進行農務時程調整，MRTN系統將根據土壤氮肥使用量和季末產量之間的經濟權衡，提供推薦的氮肥施用量。此遙感方法可將植物養分狀態輸入MRTN系統，進而實現即時作物氮管理，將原以生長前季節、土壤為主的施肥建議，轉變為即時診斷植物營養並提供所需氮含量，進而提供農業生態系統的氮利用效率。」        團隊開發用於檢測高光譜傳感器的氮反射率數據的演算法可應用於未來的技術。「NASA與其他商業衛星公司正計畫一項新的衛星高光譜任務，團隊可能為這些任務提供演算法，因為我們已經在飛機高光譜數據中證明其準確性。」 Sheng Wang補充道。最終目標是為衛星配備傳感器，讓農民在生長季節的前期即可了解作物營養狀況，結果將會是提供關於氮肥側施更明智的決策，並最終改善農藝系統的環境永續。【延伸閱讀】- 遙測技術應用於玉米田的氮肥管理

當我們在觀看氣候變化的相關新聞報導時，時常可以看到鏡頭帶到工廠煙囪及交通堵塞的畫面，但我們可能不會意識到，農業也是造成氣候變化的一個關鍵因素。事實上，糧食的種植、生產和分銷約占了溫室氣體總排放量的34%，但聽到這些，我們是否又想過農業也是受氣候變化影響最嚴重的領域之一?農業同樣作為造成氣號變化的源頭及受害者，為了解決這項巨大的挑戰，農業相關單位佔了獨特的地位。 隨著氣溫上升和不可預測的極端天氣，氣候變化已經威脅到全球許多地區的糧食安全，作為回應，FAO正在加緊腳步，幫助改造農業糧食系統，以更好的應對氣候危機，通過推廣使用綠色及適應氣候變化的農業技術，有助於減少從生產食物並到達餐盤所帶來的負面影響。        以下為4個FAO幫助全球各地農民及糧食生產者實施綠色及適應氣候變化農業技術的創新方案： 1- 斯里蘭卡的氣候智能型農業技術        氣候變化及環境因素對農業的影響在斯里蘭卡是相當明顯的，由於大雨、過度耕作及營養缺乏使得農田難以生產作物，而水庫淤積會影響灌溉系統並阻礙有效利用水資源，這些都使小農難以盈利，並使用環境不可續的耕作方式來維持生計。 通過由德國聯邦糧食和農業部所支持的節約與增長計畫，FAO培訓了1130多名農民，優化水、農業投入及勞動力的利用，這項培訓可以幫助島上種植主要作物的小農減少使用10-20%的灌溉水，使得他們能夠為下一次的種植儲存到更多的水。 通過提早整地，而不是等待水庫填滿，可以使得旱季多灌溉15%的土地，而生長季節水、提早播種以及有效利用雨水，能夠使他們在旱季有更多的水，另外學習更精確的施肥，成功的將用量降低了27%。 2- 巴拉圭的再造林        在巴拉圭東部地區，濫伐和森林退化的問題廣泛存在，而氣候變化使以家庭農業生產糧食和生計維生的社區日益衰退。FAO作為領頭，為了響應這些社區的需求，實施綠色氣候基金(Green Climate Fund, GCF)計畫，並重點關注87000人，其中有許多人來自於本地社區，農民將會得到環境的附帶條件現金補助，替換對氣候敏感的農林業項目。這項計畫倡議種植桉樹類、柑橘類水果及馬黛茶，並放棄以砍伐原生森林作為燃料，這將有助於遮蔭、水土保持、封存CO2及調節水流，並通過種植多樣化的傳統作物，如棉花、豆類、木薯、芝麻及甘蔗，來幫助小農適應平頻的乾旱及洪水。 3- 馬拉維以適應氣候變化的方法捕魚        於馬拉維的漁業機構直接雇傭了將近6萬名漁民，間接的支持超過50萬人，FAO特別關注到馬拉維嚴重過度捕撈的馬隆貝湖沿岸社區。        由全球環境基金(Global Environment Facility, GEF)所支持的建立漁業抵禦氣候變化能力計畫中，透過推廣深塘技術，幫助社區降低養魚業對氣候變化的影響。乾旱發生時，較深的池塘能夠降低乾涸的風險，而當洪水時，較高的牆，能夠避免魚類逃脫，另外也推廣生長較快速的魚，以便在較淺的池塘乾涸前能夠收穫。 4- 厄瓜多爾以氣候智能型技術飼養家畜        養牛業是厄瓜多爾主要的國家經濟和社會經濟結構之一，其對環境的影響引起了關注，原因是畜牧業的排放為溫室氣體的主要來源。在全球環境基金資助的氣候智能型畜牧計畫下，FAO與厄瓜多爾的農業和畜牧業技術人員合作，幫助在該國農民推廣氣候智能型牲畜管理技術，這項計畫能夠更好的管理牧場包括糞便、圍場灌溉、飼料庫和輪牧，以及改進擠奶技術和確保動物的健康。目前為止，已有1000多名農民採用了這項管理技術，不僅將溫室氣體的排放量降低了26% 以上，並且提高了生產力以及增加 17% 的收入。【延伸閱讀】- 日本家畜改良中心最新發佈十大重點新聞        扭轉生物多樣性的喪失、減少溫室氣體的排放、對於氣候變化加強農業的適應及農民應對和消除貧困和飢餓都是至關重要的，FAO正致力於部署新的解決辦法來應對這些挑戰，像是推廣更綠色和更具氣候適應性的糧食生產方式，並重塑農業糧食系統，使其更具包容性和可持續性，為了提高此意識，在2011年11月，FAO將與包括美國、中國、綠色氣候基金和全球環境基金等主要合作夥伴在COP26上進行關於“綠色和氣候適應型農業”的辯論。        綠色和適應氣候變化的農業是在提供營養糧食的同時，能夠為後代子孫保存健康的生態系統。

為推廣食農教育體驗，北市產發局協助七星農業推廣中心導入智慧農業控制系統及設備，將關渡轉作食農教育基地，8月10日、11月9日下午也將舉辦4場免費「食農教育體驗活動」，包括智慧農業系統解說、關渡轉作導覽及蔬菜盆栽種植體驗，參加民眾可將親手栽種的菜盆帶回家，活動今天上午9點起開放網路報名，額滿為止。        北市產發局表示，台北市農業隨著都市發展而變遷，現今為都市型農業型態，與其他傳統農業生產縣市迥異，關渡平原對台北都會區有著極為重要的意義，北市府特別協助七星農業推廣中心導入智慧農業控制系統及設備，讓關渡轉作食農教育基地。        北市府表示，食農教育基地內有網室智慧型農作區、露天農作區及露天香草景觀區，除了生產糧食外，還兼具遊憩觀光、食農教育等功能。關渡智慧農作區將栽種高經濟作物，如哈密瓜、黑番茄等；露天農作區栽種辣椒、茄子等蔬菜水果；香草景觀區則有迷迭香、薰衣草等香草作物，將提供學生、親子及銀髮等族群體驗在地食農活動，理解從產地到餐桌的過程，強化在地農業認同，支持在地農業、減少碳足跡。  【延伸閱讀】- 水牛進校園 嘉義大林鎮農會推廣食農教育

內華達州生物精煉工廠Verbio 正處於創立初期階段，計畫於未來幾個月內進行擴建，目標是提供足夠的可再生天然氣 (Renewable Natural Gas, RNG) 為5000戶家庭提供熱能，將切碎的玉米秸稈轉化成天然氣，利用厭氧消化方法 (anaerobic digestion) 將玉米秸稈與牲畜糞便中的細菌結合，並放置於八個大型消化器中，此時玉米殘渣會轉化為生物甲烷氣體，即為化石燃料中的天然氣。工廠正另外建造消化器，同時利用玉米生產乙醇。        「秸稈」是作物的地上部 (above-ground) 而非穀物，亦稱為玉米飼料 (corn fodder) 或作物殘留物 (crop residue)，愛荷華州立大學推廣服務部田間農業工程師 Kapil Arora表示：「秸稈可依據需求裁切成不同大小，且容易捆綁。」愛荷華州是全美最大玉米產地，每年有超過1300萬英畝的土地和超過20億bushel (約5000萬公噸) 玉米收成。當玉米採收後，秸稈為留在原地分解的部分，秸稈營養豐富，卻也給農民帶來挑戰。Kapil Arora表示：「隨著產量提高，愛荷華州的農民需處理田間剩餘的秸稈，許多人進行耕犁是為了讓秸稈分解及降解，然而這些秸稈須藉由其他方法妥善利用。」Kapil Arora與愛荷華州立大學推廣服務部於生物精煉工廠Verbio創立初期階段即參與規劃，提供技術、主持農民會議並進行研究。        玉米收割後， Verbio工廠員工將剩餘秸稈壓縮綑成易於移動和堆放的方體，農民透過去除約50%玉米秸稈，以進行免耕種植減少耕作需求。秸稈草捆經錘磨機切成較小體積後，放入化糞池中經細菌利用分解後，將產生生物甲烷氣體經洗滌並濃厚成純度為99.9%甲烷氣體，加壓送入Alliant Energy管道，此項計畫使的能源。農民提供資金，設備及服務由Verbio工廠提供，作為可再生能源可為環境帶來正面影響。Verbio公司總裁表示：「此項行動針對大氣中的二氧化碳進行碳降解處理，並提供家庭溫暖熱源。」        愛荷華州立大學工程師 Kapil Arora幫助Verbio公司進行物流研究並與當地農民和民眾接洽，接下來將舉辦農民會議。另協助學生研究人員完成玉米秸稈現地研究。Verbio工廠計畫每年加工約100,000噸玉米秸稈，除了製成天然氣外，過程中的副產物腐植質亦可用做土壤改良劑和有機肥。【延伸閱讀】- 利用榛果殼製造再生能源的發展潛力

隨著人口持續增加，全球正面臨糧食不安全的危機，農民、農藝學家、研究人員和農業專家為了尋找解決方法，各領域專家正積極研究、收集大量的數據和專業知識，並須互相共享數據和知識，以應對偌大的挑戰。以色列農學資訊公司Agmatix推出一項突破性的數據技術平台，推動將研究知識及實驗數據化為實際運用的農學創新循環，新技術建立一種新的數據語言，可以讀取和解析整個農業產業數千項常用的數據點，並提供統一、標準化的解決方法，以協助有效管理農藝研究試驗，並於一站式平台將數據資訊轉化為實際行動，此系統可為農民和農業專家提供促進作物產量和品質所需的重要訊息，以做出更佳的作物管理策略。        Agmatix的新技術藉由機器學習及人工智慧將田間試驗和農學實驗數位化，以及對整個產業的數據進行標準化，進一步建立一個全球數據庫，在土壤、地形、灌溉、天氣和作物管理方面提供綜合建議。Agmatix推出的SaaS技術平台授權給世界各地的農業技術專業人士，由五個關鍵模組組成如下：        1. 田間試驗管理平台：該系統對田間試驗進行數位化管理，包括從始到終的數據收集和分析。        2. 試驗和研究數據擷取：系統自動擷取田間試驗和實驗的遺留數據並進行標準化。        3. 數據洞察與預測模型：一種自我分析工具，使用田間試驗和實驗數據的高階機器學習模型。        4. 決策支援系統：對於農學專家，Agmatix Digital Crop Advisor 工具能夠將數據洞悉轉化為實際的決策支援系統。        5. Axiom Open：一個協作和開放的入口，使來自世界各地的農業研究人員和專業人士能夠共享和查詢農學數據，以應對高層級的挑戰。        Agmatix 的技術平台現已完成5萬多次田間試驗及1700萬次農藝測量，並成功分析70 多種不同的作物類型。全球頂尖的研究機構、大學、非政府組織和農業公司以Agmatix 技術建立全球最大、最高品質的標準化數據之數據庫，用以開發機器模型，以預測環境對植物營養的影響，進而實行短中長期計畫。Agmatix技術實踐大數據在農學領域的應用，協助縮短時間軸、減少浪費並提高農業專業人士和農民的盈利能力，而Agmatix 平台能夠開發統計和科學上更強大的農業模型，將有助於改善農業實踐、作物產量、營養品質並促進永續農業。【延伸閱讀】- ABS和ABARES合作開發新的澳洲農業數據整合資料庫

日本農林水產省為解決產地長年所面臨問題，以中長期視野下，推出相關研究開發與因應全球暖化等綜合型研究戰略。        隨著技術日新月異發展，本戰略除依循日本農林水產省每年所制定《糧食・農業・農村基本計畫》內容，今年度特以「糧食安全永續發展」、「實現2050年淨零碳排與資源循環」、「智慧農業應用以實際解決各種問題」等三大主軸，揭示未來研究開發方向，並綜整作為強化產官學與農業生產現場研發環境之應用方向。        其《日本2022創新農業戰略研究報告》內容概要主要分成三大部分： 第一部分-農業研究與近期社會、經濟與政策面動態趨勢 重點揭示日本當前所面臨的現況，以及國外趨勢的分析與整理。如當前社會受到疫情影響情況及其因應方式、供應鏈風險、提供健康與友善環境的糧食系統、淨零碳排、數位化等。 第二部分-重點研究戰略 重點主要因應當前政策措施與國際情勢，今年度特以「糧食安全永續發展」、「實現2050年淨零碳排與資源循環」、「智慧農業應用實際以解決各種問題」等重點研發議題，提出相關願景、目標、實現具體方向與執行路徑。【延伸閱讀】- 日本智慧農業實現農業的未來 第三部分-研發環境之整備 為有效推廣研究開發與相關成果，其內容主要揭示強化「完善的研究制度」、「戰略型的智慧財產權管理與國際標準化」、「人才培育」、「開放式創新」等具體研究方向與研發環境之整備。

永豐餘學院院長何壽川今（19）日出席「農業的醣經濟」科技論壇，提出「斯土為本、從醣出發」，為2050淨零排放解方之一。何壽川表示，面對戰備糧食安全和氣候變遷的挑戰，農業是根本，也是台灣最富饒的資產，重新定義和建構新農業，讓其副產品能全循環利用，新農業的發展或將成為下一代的護國神山。        何壽川表示，土壤是陸地生態系統中最大的碳庫，當植物凋落在土壤裡就轉成有機質，裡頭的腐植質可固存碳，聯合國COP21更倡議，每年將土壤中的有機固碳量增加千分之四，可中和全球人為溫室氣體排放。        目前全球已有40%的綠地逐漸沙漠化，如何使沙漠變綠洲，何壽川建議，應從提升土壤有機質、造林創造碳匯到農食剩正確回收運用等三方面來施行，就能確保糧食安全和減緩氣候變遷。        台灣的農地、森林與竹林的碳匯條件優厚，何壽川表示，80萬公頃農田土壤有機質提升、220萬公頃林相復育，再加上18萬公頃的竹林活化，預估一年有6,300萬噸CO2碳匯潛力，相當於台灣2050淨零排放規劃中的碳匯目標數值。透過良好的土壤碳匯管理技術，可促進土壤的經營邁向永續，強化農林竹業面對氣候變遷的抵抗力，並創造碳權、增加農業產值。        農食剩的正確處理能降低廢棄物、減少經濟損失，還能在淨零減碳上有所貢獻。何壽川說，台灣每年農業、食品加工業、家戶剩食、民生污泥等農食剩約3,000萬噸，若能把農食剩轉為沼氣，不僅降低廢棄物量，還能創造綠電、減少碳排。以20MW沼氣發電規模設計基礎下，推估3,000萬噸農食剩每年可發電量達55億度電，佔全台總發電2,801億度電的2%，同時又可減少碳排近1,400萬噸CO2。        何壽川認為，在尋求碳中和永續與經濟共榮的契機下，農業將不再是過去的窮產業，且會引導新一代人回到農業裡去做較複雜的全循環工作。新農業應不僅是為了淨零減碳，而是它本身就是非常大的產業鏈，且需要和外部科技做結合，才能完成農業科技循環經濟的路徑，創造發展利基。【延伸閱讀】- 剩食導致氣候變遷

乳牛會跛行是由於腳蹄上沾染細菌所引起，這會造成其疼痛、活動受限及行為改變、產乳量減少、生育能力下降、治療頻率增加、足蹄修剪成本上升及勞動力浪費等情況。對於擁有100頭乳牛的酪農來說，跛足的治療每年預計要額外花費數千英鎊開銷，而對於整個英國乳製品產業的財務影響估計遠遠超越1億英鎊。然而，定期幫乳牛洗腳能有助於減少及預防這類蹄病和跛足的發生。        全球電子與電機技術巨頭德國Siemens公司對於植物生長優化、動物健康促進和永續食品生產等智慧農業技術的應用並不陌生，目前該公司已與英國的動物足浴設備製造商Hoofcount進行合作，兩家公司將共同使用Siemens頂尖的數據蒐集及控制技術－LOGO智慧邏輯模組來結合現實及數位世界，打造智慧乳牛足浴設備，LOGO能管理及控制Hoofcount足浴盆的化學幫浦、水幫浦以及動物餵飼等關鍵機制，而控制器則允許Hoofcount追踪經過足浴池的乳牛並蒐集相關數據，最後將這些數據顯示於HMI螢幕上進行視覺化。而浴槽則設計成能進行遠端控制，並且可以將數據傳送至雲端進行分析，幫助酪農做出更明智的決策，改善乳牛的健康與福利問題。【延伸閱讀】- 自動擠奶機器人的使用有助於乳牛繁殖時的育種選擇

AgMission是由食品與農業研究基金會 (FFAR)、美國農民與牧場聯盟 (USFRA) 和世界農民組織 (WFO) 共同成立的，該組織以減少農業溫室氣體 (GHG) 排放並讓農業部門的溫室氣體排放量達到淨負值為最終目標。為了實現這一目標，AgMission 將農民、牧場主和科學家聚集在一起，共同創建可快速部署的解決方案，以提高農場供應鏈之彈性度及減輕氣候變遷的影響。        AgMission 官員表示，農業研究和數據是該計劃的基礎。雖然這項研究正在擴大，但現階段的工作是需要更廣泛地協作與協調。數據的集成與互操作性對於協調此項研究和加速適應與應用減少溫室氣體排放的氣候智慧解決方案至關重要。另外，實踐氣候智慧解決方案將有助經濟和環境上之永續性，同時亦能減少溫室氣體排放。        食品與農業研究基金會 (FFAR)執行董事Sally Rockey 在新聞稿中表示，”氣候變遷正威脅著環境、糧食安全以及農民與牧場主的生計。很高興麥當勞看到 AgMission的價值並與該機構共同合作開展這一前所未有的舉措: 承諾投入 500 萬美元實施氣候智慧型農業解決方案。讓AgMission可藉由數據的集成與互操作性等來協調農業氣候變遷之影響以及讓務農相關之人員受益。”         麥當勞正在採取行動以達成2050淨零排放目標。麥當勞副總兼北美供應鏈長Marion Gross 在一份新聞稿中表示：“我們正在努力建立一個社區、動物和地球都能茁壯成長的食物系統，並以永續性的方式供給食物給更多的人。”且我們很自豪能夠為 AgMission 及其合作夥伴做出貢獻，以減少溫室氣體排放、提高供應鏈的彈性並實現再生農業。”        雖然農業占美國溫室氣體排放量的 9.9%，佔全球約 24%，但它是唯一具有溫室氣體排放淨負值的潛力行業。 USFRA 首席執行長Erin Fitzgerald在新聞發布會上表示：“土壤和農田吸收的碳已經是一年排放量的 100 倍。農民和牧場主是無法單獨完成，必須用著克服挑戰般的努力來持續進行的。”【延伸閱讀】- 氣候智慧型農業將有助於農民對抗全球氣候變遷之衝擊

印度生物技術公司String Bio透過新穎的技術將溫室氣體甲烷轉化為可利用的作物營養產品。而該公司所開發的兩種作物營養產品正運用在傳統及有機農業系統上。而試驗結果顯示，這兩種甲烷衍生的作物營養產品能使作物的產量提高40%。這些生物激素被稱為 Impakt 和 CleanRise。Impakt 是氨基酸的混合物，既有單體形式的，也有短鏈形式的，稱為肽。根據 String Bio 的說法，這些肽會觸發植物的免疫反應，稱為植物系統性抗性(SAR)，使它們能夠抵禦真菌、病毒、細菌和線蟲等病原體。 馬鈴薯和番茄產量增加40%        在 String Bio 的試驗中，Impakt將馬鈴薯和番茄的產量提高了40%。然而，當Impakt 應用於花卉作物時，菊花的開花量增加了 30%且萬壽菊的花冠增加了 50%。CleanRise 是一種微生物生物刺激素，每毫升含有多達 10 億個微生物。當CleanRise應用於作物時，將刺激植物內的重要生理過程並增加關鍵生長激素的產生。 String Bio 聲稱，與傳統的作物生產產品不同，生物刺激素還會影響植物內的關鍵基因，將關鍵基因們“開啟”或“關閉”，可讓植物發揮更多的產量潛力。 減少氮肥施用需求        根據String Bio聲稱，這些生物刺激素提高了作物獲取土壤中養分的能力，如 “養分利用效率”（NUE）的部分，進而減少作物對外部氮肥的需求。該公司表示，CleanRise將菠菜和香菜等綠葉蔬菜的產量提高了 30%、玉米提高了 18%及大豆提高了 30%，而CleanRise 在大米和甘蔗中的相關試驗正在進行中。 String Bio 計劃把印度作為最初推出甲烷衍生的生物刺激素產品的重心，而後在拓展至東南亞和拉丁美洲。【延伸閱讀】- 如何使溫室氣體變為糧食問題的解決方案

在未來五年內，太空人將運用澳洲科學家所開發之技術來協助他們在太空中種植農作物。由於美國太空總署預計2024年將送人類至月球探索，因此，培養太空人在太空環境中種植可食用作物的能力則是至關重要的下一步。        在進入太空新時代之前，南昆士蘭大學 (USQ) 的科學家們正在開發人工智慧(AI)，供太空人在從月球到火星的任務中使用，以種植自己的新鮮糧食。科學家的任務是開發農業技術軟體，該軟體將使用傳感器檢測太空環境中的植物的早期壓力程度。南昆士蘭大學 (USQ) 教授Craig Baillie表示：「使用機器視覺來觀察作物並將觀察結果回饋至太空人了解，以利太空人後續管理作物。」        美國太空總署計劃在月球上建立一個中繼站，作為太空人前往其他行星的基地。在月球上種植蔬菜被視為補給太空人糧食的最佳方法，因為其他技術，如食物 3D 打印技術仍不可行。南昆士蘭大學 (USQ)工程師 Cheryl McCarthy 表示：「為多變的環境編成技術非常重要，我們已經看到了 NASA 所提供的太空植物圖片，從圖片看起來它們仍然像植物，但卻呈蜷縮與無生命力狀態，所以我們需要空間環境資訊來了解栽培環境，因而將對相機進行編程以檢測問題並改善植物生長情形。」       “利用機器視覺實現太空食品安全的早期植物壓力檢測”項目將運行 12 個月，包括在圖文巴建立一個更大的地面實驗室，且與美國太空總署的發射系統規劃行程並行。”團隊成員兼農藝師雅各布·漢帕爾 (Jacob Humpal) 表示，我們想看看是否能像好萊塢男明星馬特戴蒙在電影火星救援上所飾演的角色那樣，在火星上生存。” 期望該系統最終能演變成人工智慧，即月球上的人工智慧園丁，能盡可能地實現自動化，以幫助太空人解決問題及完成工作。”       “機器將會為使用者解決問題，像在螢幕上顯示問題所在，然後使用者可以在螢幕上選取改善方式及實現自動化管理生產線。”不過，機器人園丁永遠不會像人類一樣。Humpal亦表示，”使用人工智慧對機器人進行編程，使其機器人之表現和移動方式有如人類一樣是極度困難的，因此該機器更像是一系列光束或手臂。”【延伸閱讀】- 美國太空總署(NASA)成功於國際太空站內種植出辣椒

環保署舉辦低碳永續家園「村里減碳行動」競賽，今年除銀、銅級組得獎村里外，20個低碳村里因長年在地執行減碳、低碳作為，也在「長期參與專業組」獲得肯定。環保署表示，長期組獲選村里在六大面向的行動項目均有涉獵，盼能以這些低碳村里做為淨零種子，除以自發力量落實多元節能減碳行動，也能吸引各地村里仿效其作法，進而普及至全國村里，由下而上、遍地開花，加速達成淨零家園目標。 臺北市文山區萬和里：推動環境調適，改變人的行為        長期專業組獲獎村里遍及北中南東及離島，例如臺北市文山區萬和里有萬和一、二、三號公園，正是當初景尾溪流經之處，地勢相對低漥，是天然的滯洪地區，也是萬和里推動環境調適、環境教育的場域。        但里內也處於都市熱島中心，近年致力推動綠屋頂與再生能源，2015年起與古亭地政事務所合作，於頂樓結合產業局田園城市及追日計畫，以及環保局低碳營造計畫，打造綠屋頂及太陽光電設備、雨水循環全回收的場域，不僅有效降低建築蓄熱，更推動社區綠能示範，營造萬和低碳環境教育示範點。        2019年起更結合透水紙模步道工法，大規模提高社區的透水鋪面面積，除了可以在大雨時免於水患，也藉由保水加強夏季地面的降溫功能。萬和公園就提高30%的透水率，增加透水面積約600平方公尺。        改變人的行為，是減碳的重要關鍵，萬和里辦公處多元地推動節能減碳活動，例如與新竹那羅部落建立物資交換平台，創造減碳的夥伴關係，共同提倡新的低碳生活方式。 新北市汐止區智慧里：廢棄物變身環保裝置藝術         新北市汐止區智慧里召集鄰近企業、鄰長和志工投入社區綠美化及社區營造，於2011年首先投入基隆河綠美化工作，種植原生樹種，水尾灣防汛步道上種植櫻花、杜鵑、黃蟬和山茶花等花木，生態景觀豐富多變。        智慧里里長夫婦長期推動「香草文化教育」，於水尾灣防汛步道打造香草荷花園區，並作為教案特色場所，並交由民眾認養、企業贊助共同維運，實踐低碳生活。        2017年智慧里取得環保署低碳永續家園銅級認證，里內各處有環保藝術創作，以再生的概念減少垃圾與廢棄物數量，以減廢再生的概念提高物品利用率。社區也積極推動節能減碳，於社區停車場設置感應節能燈管、公寓屋頂上設置太陽能光電板，並用於社區照明；社區花園內設置雨水回收撲滿及環保裝置藝術。【延伸閱讀】- 研究指出都市花園與菜園為保育物種的重要關鍵 基隆市安樂區五福里：低碳旅遊、資源回收再利用增進減碳效益        基隆市安樂區五福里的金龍湖具有豐富生態物種，基隆市野鳥學會調查並記錄了59種鳥類、13種青蛙及稀有保育類植物鐘萼木，可說是推廣低碳永續及環境教育的最佳示範點。里長率居民積極推廣建築綠化降溫，於金龍湖步道及活動中心後方建置綠圍籬，增加綠化面積。        五福里長期致力於推動低碳永續家園，2015年取得環保署低碳永續家園銅級認證，並持續推動低碳相關項目。為達建築節能，更換里內公寓內梯廳間照明為LED燈具；里內亦推廣低碳共餐、辦理資源回收、推廣低碳旅遊及資源回收再利用等，增進減碳效益。 桃園市中壢區中山里：落實低碳飲食、成立節能志工隊        桃園市中壢區中山里鄰近中原大學及元智大學，早期為農業用地，經土地重劃為社區大樓，屬新興社區，人口多為80年代由中南部北上工作的外來人口，里內有16個社區，夢幻公園為里內唯一的大型綠地。公園內植栽多樣且大樹林立，是居民重要的活動空間。        里長與里民共同利用大樓閒置空間，打造多處農園，並設置雨撲滿以雨水澆灌、將回收廚餘製成堆肥，採收蔬果則供共餐居民食用，落實低碳飲食「吃在地食當季」概念。另外，里內設有14處資源回收站，不定期辦理跳蚤市場活動、推動環保友購站，藉由回收物手工藝課程，賦予廢棄物新生命，提升物品利用率。        近期更與工研院及荒野保護協會合作，成立36人的節能志工隊，宣導使用節能家電與照明，並積極參與節能減碳相關組織與活動，為氣候變遷調適及溫室氣體減量盡一份心力。 新竹市北區康樂里：建滯洪池防災，推動建築綠美化減碳        新竹市北區康樂里為解決氣候變遷所造成的淹水問題，建設滯洪池，兼具防洪及生態棲地功能。此外，里民自組環境教育團隊，針對集會所、寺廟等公共場所進行節能設備汰換；設置電動機車充電站，推廣低碳運具使用。        里長林再興也帶頭推動建築綠美化，減少耗能及改善熱島效應。里內的屋瓦窯圳及舊有鐵道等區域改造為生態水道，保存、發展古蹟遺址，成為新竹市的文化觀光資產，並由里民自組環境教育團隊，規劃發展低碳旅遊。 新竹縣關西鎮東光里：用「千鶴茶」帶動社區拚減碳        新竹縣關西鎮東光里相繼取得環保署低碳永續家園銅、銀級村里認證，開創社區品牌「千鶴茶」為在地發展核心，使用自然無毒、友善生態方式進行茶園復耕，延續茶產業文化，落實食農教育，並藉由媒合當地企業、商家與校園等單位齊力推動校園環境教育、區域綠化、低碳飲食、節能燈具等相關工作，提升環境與生活品質。        在推動減碳方面，也推動多項措施，例如東光里的百鶴園，利用回收的排氣管、淨灘撿拾的浮球等廢棄物再利用，做成另類的裝置藝術。 苗栗縣三灣鄉銅鏡村：節能與低碳旅遊雙管齊下        苗栗縣三灣鄉銅鏡村以社區關懷營造為目標，由村里環保志工隊積極參與「減少能源浪費」，於活動中心頂樓及社區巡守隊屋頂設置太陽能光電系統、雨水回收設備、更換建築設備為節能燈具及節能電器。另外也規劃在地低碳旅遊，透過電動自行車、設置充電站的使用，提供旅客輕旅體驗。村里積極媒合企業提供就業機會，使年輕人返鄉，實踐長者照護。 臺中市大安區頂安里：植栽綠美化防制河川揚塵        臺中市大安區頂安里為傳統農業區，位於大安溪南岸出海口，緊鄰大安溪，東西狹長，因此分為四個主要聚落，由東向西依序為三十甲、頂大安、田尾、田心仔，主要作物為水稻、芋頭，及少量雜糧。        因冬天東北季風強勁，河川揚塵事件好發，社區志工隊致力於社區營造，推動社區植栽綠美化，以打造綠化活力家園，也配合河川揚塵防制相關業務，使臺中市連續7年無河川揚塵事件日發生。社區發展協會打造低碳環保環境，與環保局共同推動閒置空地設置樹木銀行，邀請村里民共同參與植樹活動，以具體行動落實減碳、固碳。 彰化縣芬園鄉溪頭村：參與智慧電網        彰化縣芬園鄉溪頭村屬典型農村型社區。溪頭村與社區發展協會互動良好，共同推動社區生態綠化、植樹造林、鼓勵居民安裝智慧電表及監控、設置太陽熱能系統，及辦理各類宣導活動，落實低碳生活。 南投縣魚池鄉大雁村：資源回收、剩食再利用        南投縣魚池鄉大雁村由居民協力進行社區重建，以當地特色農事及豐富生態，推動低碳旅遊，近年更將綠生活融入社區中，如節能減碳、淨山活動、資源回收、剩食再利用等議題，落實綠生活、提升居住品質，2019年取得環保署低碳永續家園銀級村里認證。 雲林縣古坑鄉朝陽村：農廢循環變農寶        雲林縣古坑鄉朝陽村主要農作物為麻竹筍，利用竹子叢生特性，以滴灌栽培定時補足區域含水率，減少種植所消耗的水資源。麻竹每四年會砍除老母竹並焚燒銷毀，加上大量筍殼，造成大量排碳。社區發揮創意將老竹製作成杯、碗及托盤等文創產品，減少農業廢棄物，一年減少約1000公斤廢棄老母竹焚燒，減碳約757公斤。        村民長期推廣竹筍食農教育外，對於無利用價值的筍殼，不再丟棄處理。現今利用生廚餘酵素製作法，將筍殼發酵製成液態肥，落實農業廢棄物循環，去年減少約600公斤廢棄筍殼丟棄農田，減碳約454公斤。 嘉義市西區育英里：資源回收循環好禮站，小兵立大功        嘉義市西區育英里曾取得環保署低碳永續家園銅級村里認證，也是當年度嘉義市低碳示範社區。自2013年起，配合環保局設置資源回收循環好禮站，透過兌換環保商品的方式，鼓勵民眾進行資源回收及分類，每年約可回收4000公斤廢棄物，年減碳量約3116公斤。        里內保有多棟傳統土角厝及竹筒片厝的舊式建築，將閒置建築物修整為「健康關懷小站」，定期舉辦舊衣改造、塑膠吸管再製及藍染體驗等活動，將環保理念融入日常生活中。 嘉義縣六腳鄉塗師村：光電創能、低碳民俗拚減碳        嘉義縣六腳鄉塗師村人口年齡層偏高，仍透過社區發展協會協助，持續參與低碳永續家園。村內設有太陽能光電系統，除可直接發電提供活動中心使用，亦達到建築降溫，兼具節能、低排碳的效果，並透過持續宣導區域綠化、推廣節能燈具、太陽熱能系統、電動車、低碳民俗活動、雨水回收再利用等節能減碳觀念，使居民於日常生活即投入減碳工作。 臺南市南區金華里：好望角增綠化空間，打造循環型社區        臺南市南區金華里2015年獲得環保署低碳永續家園銀級認證，是台南市第一個銀級行政里。金華里為提升社區整體功能及宜居性，善用閒置空地及好望角，建立認養制度，營造植物多樣性的生態空間，由里民共同規劃打造環保藝術綠廊。        另也推動苗木培育、魚花共生，回收淺層地下雨水及「跌水曝氣」設計，由太陽能供電形成池水循環，植栽水生植物和放養觀賞魚，溢流水供植栽使用，響應循環概念並兼顧社區綠化。        金華里致力於發展自然生態的居住環境，建構循環型社區，引導居民自發性的低碳行為改變，如節能減碳、資源再利用，透過學習計畫、公聽會、說明會及志工帶頭示範，深入家戶宣導，鼓勵里民參與公共事務、響應循環概念，營造低碳社區永續發展，落實居民低碳生活。 高雄市燕巢區金山里：低碳旅遊行程型塑低碳農村 高雄市燕巢區金山里地處偏遠山區，結合在地自然景觀特色及歷史文化建築，推廣「燕巢金山．棗樂趣」以延續在地產業價值，規劃一系列低碳旅遊行程，使遊客實際感受低碳農村的文化及特色。 宜蘭縣南澳鄉金岳村：推動部落低碳建築營造        宜蘭縣南澳鄉金岳村近年積極結合部落長者智慧，推動部落建築營造，利用傳統建材及工法建立半穴式傳統屋，具有冬暖夏涼之效。而舊建築改造，則使用當地、可再生建材，結合低碳概念與在地部落文化、物產，逐步建造為文化觀光據點。 花蓮縣壽豐鄉豐山村：雨撲滿省水資源，落實綠色運輸        花蓮縣壽豐鄉豐山村積極復育濕地及推動區域綠美化，並利用地形優勢，建置只靠自然重力提供澆灌動力的雨撲滿，節約水資源。同時積極宣導里民使用電動機車，減少空氣汙染，落實使用綠色運輸工具，奠定綠色運輸發展基礎，並推動社區生態旅遊結合食農教育、友善耕作。        臺東縣池上鄉萬安村是池上鄉面積最小村里，卻坐擁池上最大有機田區，更是知名池上米重要產區，社區範圍內有聞名全國的伯朗大道，故特別設立自行車租賃站，供遊客與居民租借。社區設立稻米原鄉館，是臺東第一個地方文化館，可參加導覽體驗農事活動。        每逢收成季節，自行車道旁無邊無際金黃稻穗隨風搖曳，田園景致令人心馳神往，社區提供自行車租賃，並協助維護車道周圍環境，結合在地設施規劃低碳小旅遊，推動永續觀光。村里社區與萬安國小合作推動區域綠化，設置蝴蝶園及生態步道，及規劃村內特色低碳旅遊，發展觀光產業。 澎湖縣西嶼鄉二崁村：研發在地特色飲食，推廣低碳生活        澎湖縣西嶼鄉二崁村曾於2014年9月加入低碳永續家園，由二崁社區發展協會協助二崁村建構各項低碳行動計畫，2017年獲得環保署低碳永續家園銅級社區認證。        村內具多處觀光景點，由民眾自發成立志工團隊維護社區整潔，並推廣低碳飲食生活，推動區域綠化、營造鳥類生態觀察及推廣太陽光電系統，並研發各項在地特色飲食，鼓勵居民多多使用在地食材；同時也藉由參與社區規劃師課程，推動社區營造。 金門縣金湖鎮山外里：牆面植生綠化，為建築降溫        金門縣金湖鎮山外里屬鄉村型社區，近年因駐軍撤離導致就業機會減少，造成青壯年族群外流，人口老化嚴重，為照顧弱勢族群振興里內事務，該里持續推動社會福祉、關懷據點、節能減碳等工作。        居民積極投入社區綠美化及推動牆面植生綠化，降低建築溫度以減少空調使用率，有效節省能源使用，並不定期辦理綠能講座。居民利用屋頂閒置空間設置太陽能發電系統或加入公民電廠合作社，灌輸村里養豬戶綠能減碳概念，以實際行動減少環境之衝擊。

大多數物種在「節約土地」方法下的表現，比在「農業試圖與自然共生」更好，因為友善野生動物的農業仍然破壞了多數的生物多樣性，並且需要更多的土地來產出等量的食物。這是一項研究所得出的結論，該研究考慮了來自五大洲的2,500多種單獨評估的植物、昆蟲和脊椎動物等物種。此篇由Andrew Balmford教授指導的回顧還表明「土地節約法」註1可以封存更多的碳註2，如果將之應用在海洋，可能會有益於海洋生物。他說:「在不造成大規模物種滅絕及破壞氣候的情況下，思考出如何為110億人提供(足量的)食物、衣服和電力，是本世紀最大的挑戰，且滿足人類需求的同時要維持生物多樣性，表示將面臨極大的權衡取捨，而研究證據開始朝一個方向前進。」         Balmford在今天《動物學》期刊上發表的一篇論文中指出，確保我們可以從已經耕種的土地和水中獲得最高程度的生產，使剩下的荒野之地免受奶牛、犁(耕作的工具)、鏈鋸(電鋸)和漁船拖網的傷害。Balmford說:「如果棲息地保持完整，大多數物種的處境遭遇會好很多，而棲息地完整就表示要減少耕作所需的空間。因此，耕作區域需要最大限度地提高生產效率。有些物種在傳統農田茁壯成長，特別是在歐洲，輕度放牧可以模仿大型史前哺乳動物曾經造成的"干擾"，為許多原本掙扎生長的物種創造棲息地。因此，一些低產農業應該被考慮在內，但前提是維持在低度的程度。」由英國政府委託的國家糧食戰略(NFS)在夏季發佈，內容建議採用Balmford的「三分」模式，利用高產農業為更多受保護的棲息地留出空間，以及保護傳統農業地區的農田相關物種，構成新型「農村土地利用框架」的基礎。NFS指出，如果英國要達到淨零目標，大約21%的耕地未來需要一定程度地再野化註3或用於生物燃料，而整個底層三分之一的耕地只生產英國15%的農業產出。        Balmford的最新論文總結了十年來關於「作物生產和生物多樣性間平衡關係」的全球研究。這包括由劍橋大學主導對印度和西非鳥類及樹種的研究，發現如果實現了本世紀中葉的糧食目標，所有物種都是「輸家」；但若在極端土地節約下，更多物種生活得「最不壞」，所以集約耕作能有更多的自然棲息地。Balmford說:「同事們已經從墨西哥、南美洲彭巴草原到哥倫比亞及哈薩克當地複製了這些發現。多數物種都會特別適應某種環境，即使是輕微的干擾也會降低它們的數量。這就是為什麼即使輕度的耕作，這麼多的物種仍會減少。」用保留和增加棲息地來創造自然鑲嵌的景觀，主要是高產農業，不僅可以保護孤立地區的物種，還可以讓它們「播種」，使種群恢復，重新穩定生活在各地區和國家。Balmford 強調了英格蘭東部萊肯希思附近成功恢復占地只有4平方公里的濕地，自1995年以來這裡就被胡蘿蔔田覆蓋，現在則成為氣候變化下白鷺向北擴散的起始點，也是300多年來在(英格蘭東部)沼澤地區看到的第一批繁殖鶴的基地。除了生物多樣性的好處之外，來自安第斯山脈、美國和英國等地的新證據表明:「土地節約」是應對氣候變化的盟友，因為如果高產的生產模式能提供更多的自然植被，碳存程度就會更高。        Balmford之前的研究顯示，如果將英國30%的土地留給森林和濕地，到2050年，它可以儲存足夠的碳來抵消幾乎所有英國農業的碳排放，並為英國的野生動物提供龐大的推動力。Balmford 說:「進行"土地節約"並非只專注在支持產業生產，提高農業產量也表示對小農及採用以自然為本之農業科學的鼓勵。」例如，當數百萬中國農民轉向一種與當地土壤和氣候條件相配的簡單系統時，產量提高了11%，而肥料使用量下降了六分之一。在稻田裡養殖鯉魚，魚會吃害蟲，其糞便可做為肥料，而牠們本身就是一種額外的作物，是利用自然生態系統的眾多可能性之一。像是促進水稻光合作用的新興技術也為可持續高產帶來了希望。        近年來，研究人員利用「土地節約」的概念來研究娛樂消遣、林業甚至城市規劃，早期證據指出這種方式是以最低的自然成本，來滿足人類需求的最有希望的方式。旅遊業者透過將游客集中至野生區景觀的小部分區域，來減少對野生動物的影響；而紐西蘭對其森林採取「節約」的方式，超過70%的森林現在已經受到保護，所需木材則從松樹種植林的部分區域集中採伐。早期研究顯示:「節約」哲學也為枯竭的海洋帶來了希望。透過水產養殖和當地集約化捕撈就可以提供足夠的「產出」，使「禁漁區/海洋保護區」能大幅擴張，且避免所有開放水域花費在嘗試調節設備及漁獲量的成本。然而，對高產技術的支持必須與拯救或恢復棲息地串聯在一起，而不是被用來增加利潤。在印度及巴西亞馬遜地區，向小農提供財政支援或進入高價市場，與為了保護森林而進行的土地使用限制，兩者聯繫起來，已經證明是成功的。        Balmford表示:「非常重要的一點是公眾要向企業和政府施壓，要求他們承諾為自然保留土地。如同排放一樣，對棲息地造成最大破壞的組織可能會發現他們越來越難以隱身。一些大公司，通常是土地轉換(土地用途更改)最嚴重的違法者，實際上能夠比許多民主政府考慮更長遠的問題。」Balmford的部分研究是來自劍橋學者David MacKay的啟發，他在2016年死於癌症，年僅48歲Mackay對永續性持嚴肅態度，堅持低碳作法只能在產出程度相同下，才能進行有意義的比較。否則，人類可能會分神在無法滿足能源需求的解決方案上。同樣地，只有當農業系統實質地滿足社會的糧食需求時，才能進行有用的比較。Balmford說:「如果人們處於飢餓狀態，你無法說服他們要拯救自然。我們需要確保的是，在保護地球的同時能從生物圈中獲得足夠的糧食。如果我們要中斷生態浩劫，對自然的保護就必須是務實的。」 註1:「土地節約」是指將大量農地復育成林地或泥地，有助於增強土地涵養溫室氣體的能力，因而減少大氣中的溫室氣體含量。 註2:「碳封存」是指將二氧化碳以各種形態儲存起來。自然界中碳主要封存在海洋和植物(或行光合作用的生物)中。 註3:「再野化」是指讓土地重投複雜、多元的自然演化過程，是一種恢復和保護生物多樣性的方法。【延伸閱讀】-  一種永續的耕作方式- 永續土壤管理，拯救地中海土地

隨著全球暖化事件的增加，預計夏季影響大多數乳製品的熱緊迫事件的頻率和嚴重程度也將增加。飼料消化和代謝亦會產生熱量，這將會增加乳牛的總熱負荷，當這種負荷由於環境因素而無法消散時，其採食量和產乳量就會受到影響。研究顯示，當溫濕度指數(THI)超過68時，乳牛很可能會出現熱緊迫症狀。        甜菜鹼已被證明具有滲透調節功能，有助於緩解動物的熱緊迫。另一方面，脂肪的熱量增量與大多數飼料相比較低，並且先前研究已證明，在炎熱的天氣給乳牛餵食高脂肪飲食可以產生更多的能量校正牛奶(energy corrected milk)。在這項研究中，澳洲墨爾本大學的研究團隊利用動物實驗前的經濟閾值分析評估甜菜鹼及脂肪添加劑是否滿足可行或有益的生產需求。【延伸閱讀】- 甜菜鹼具減緩失智症進程的潛力        本研究透過與乳牛的熱緊迫期相比的經濟閾值分析，以評估每種添加劑對於最小變化乳產量的飼料有利替代品。實驗飲食內容共分三組： l 甜菜鹼：控制飲食+每頭牛每天16克甜菜鹼 l 脂肪：控制飲食+每頭牛每天0.7公斤芥花油 l 甜菜鹼+脂肪：控制飲食+每頭牛每天16克甜菜鹼和0.7公斤芥花油        結果顯示，餵食甜菜鹼日糧的乳牛在數量上與餵食對照組日糧的乳牛在緊迫前的產乳量相同，但在熱緊迫和恢復期間，乳牛每天平均多產0.07至0.05公斤的乳固形物。實驗後的經濟分析中，僅考慮THI ≥ 75天的熱緊迫產乳效益，在添加劑和乳價條件下，添加甜菜鹼日糧超過了所需的產乳量閾值。然而，當添加劑成本高而乳價格低時，在炎熱天氣條件下，餵飼甜菜鹼的優點不足以證明此額外的花費與對照組日糧相比較為合理。但將動物實驗恢復期間記錄的益處納入後比較時，於研究中所有的添加劑和牛奶價格情況下，添加甜菜鹼與對照組相比可為一種有益的替代方案。        另一方面，脂肪餵飼組的乳牛在所有實驗組別中產生了最多的乳固形物。結果顯示無論熱緊迫條件為何，餵飼額外的脂肪本身對產乳有好處，這可能是由於在熱緊迫之前的總能量攝取量更高所導致的結果。實驗後的經濟分析結果中，在測試所有的價格條件下，添加脂肪於日糧中都超過了所需的產乳經濟閾值。        整體而言，在日糧中添加脂肪或甜菜鹼都有可能產生足夠額外的牛奶並超過生產閾值，因此於炎熱氣候期間，任一種添加劑都可成為與對照組相比一種有益的替代方案。        然而，出乎意料的是，餵食甜菜鹼和脂肪組合的乳牛並沒有產生足夠的額外乳固形物來作為對照組有益的替代品。這可能是因為甜菜鹼和芥花油對產乳量產生拮抗作用，此推斷需要進一步研究以了解這種長期的相互作用。研究人員表示，使用甜菜鹼或脂肪添加劑或許能做為管理熱緊迫的長期投資如遮陰基礎設施和遺傳改良等的替代或補充策略。

疫情長期抗戰的氛圍下，讓民眾外食的需求相對減少，居家自煮的頻率大幅提升，也越來越注重健康飲食生活。三創生活從科技的角度思考，攜手台中專營魚菜共生專業技術的禾州科技，即日起至7月5日，首度於1樓「十二立方」打造了居家智慧農場「魚菜共生展」，讓處於都會區的消費者，透過科技養殖與栽種技術，結合能源再生，在家就能輕鬆享受健康的蔬菜。另外，三創生活也同步邀請匯集韓國美食的「韓味不二—韓國物產展」以及各種文創手作的「愛手創」同步進駐，讓消費者在學習科技農業知識外，可以順手帶走韓國道地美食及各色精緻手作商品，為防疫生活增添更多樂趣。         魚菜共生技術，是以健康無毒為主軸，開發設計出都市各式家庭客製化的大小型設備，可免除氣候因素，讓農業科技導入家庭生活，於家中體驗植物種植及養魚的樂趣。此次現場展出共有多款設備（2款戶外款、6款室內款，適合放置於玄關、客廳或廚房）包括立體菜多多植物架、圓形網孔立體植物架、桌上型魚菜共生系統，及壁掛水培機等，讓民眾實際近距離了解與感受。即日起至6月30日活動期間，於現場出示三創會員App會員畫面，並於三創生活FB、蔬果綠GreenFun—魚菜共生FB粉專及現場拍照打卡，即贈蔬菜乙把（數量有限、贈完為止）；展覽期間的週末更推出小農夫土耕教學課程，讓國小一～三年級學童體驗農業種植的樂趣。【延伸閱讀】- 研究顯示能同時生產魚和蔬菜的魚菜共生系統可以於商業上獲利

航空業促進經濟、貿易及旅遊業等發展，創造許多工作機會，但其所產生的碳排放約佔全體的2.5%，是個高碳排放的產業，與全球暖化息息相關。近年各國都在致力於推動減碳協議與相關計畫，以期減少碳排放以追求永續發展，許多航空公司也積極導入各項節能措施，包含精進燃油政策、優化飛行計畫用油等，如長榮航空揭示達成「2050年淨零碳排放」的目標。         來自美國喬治亞大學 ( University of Georgia ) 的團隊研究利用一種非食用性的油料植物-十字花科蕓薹屬作物 Brassica carinata 製成永續航空燃油 (sustainable aviation fuel, SAF)，數據顯示可減少碳排放高達68%，對於航空業淨零排放的目標極度有幫助。計畫主要執行區域位於美國東南方的喬治亞州，擁有美國最繁忙的機場，也是世界上國內航運總里程與客運機隊規模第二大的達美航空總部所在地，喬治亞州的氣候對於種植Brassica carinata較為適合，此作物可種植於糧食作物的休耕期，可避免競爭糧食作物的生產，亦能提供覆蓋作物的優點，像是增進土壤肥力、提高生物多樣性等。         永續航空燃油的研究也符合近年美國設定在2030年前降低航空業碳排放達20%，及在2050年達到淨零排放的能源政策，對此美國政府也提供相當多的激勵措施，使永續航空燃油的生產成本可降低至每公升0.12元，甚至比傳統航空燃油的生產成本每公升0.50元還來得低。研究團隊相信永續航空燃油可促進當地農業及相關製油產業鏈發展，帶動鄉村經濟，重點是能為減緩全球暖化盡一份心力。【延伸閱讀】- 英國石油BP在美國投資生物燃料工廠降低航空公司燃料成本

眾所周知，農業用地管理方式中，增加土壤中有機物質含量（主要是土壤含碳量），可促進施用於土壤中的有機物質，並能有效增進作物產量。此外，由於有機物中的碳元素儲存在土壤中，降低了空氣中二氧化碳(CO2)的濃度，更有助於緩解全球暖化。         本研究由日本農研機構針對導致全球農業用地土壤含碳量增加的 6 種主要穀物玉米、水稻、小麥、大豆、小米、高粱等，對環境保全之成效進行了定量推估。在可預期增產效果的範圍內，全球農田預計最多可增加127.8億噸土壤含碳量。藉此增加土壤含碳量，預計可增加3,825萬噸糧食產量，並可抑制全球平均氣溫上升0.03℃，減少無機氮肥的投入582萬噸。         這項研發成果，有利於建立增加土壤中含碳量的農業用地管理系統，已列入各國政府及國際組織訂立相關政策時之參考資料。 研究概要         農田管理增加土壤中有機物質的含量，可以提高土壤的肥沃度和水土保持能力，具有增加農作物產量，並減少乾旱損害的效果。此外，土壤中含碳量的增加，可降低空氣中二氧化碳濃度，有助於緩解全球暖化。然而，定量推估上卻尚缺乏具有全球規模評價這項成效的案例。         此次，日本農研機構將世界上主要穀物的產量與氣候、土壤、耕作管理等數據相結合，分析了深入農田土壤表層 30 cm的含碳量和產量之關係，透過「機器學習」(ML)進行分析，採用所獲得的相關數據，使用計算機模擬，推估出由土壤含碳量的增加而增加的糧食產量。         此外，將在栽培管理中利用氮肥的投入量與糧食產量之間的關係，進行計算機模擬，以從土壤含碳量的增加中，推算出要增加到預估收成量時所需投入的無機氮肥量，意即，根據土壤中所增加的含碳量，推算出能夠節省的無機氮肥量。         從土壤含碳量與作物產量的關係來看，推估出產量會隨著土壤含碳量的增加而增加，但產量增加最終會達到一個平穩的「高原期」 (plateau)。         以此推算下，產量增加的效果在預期的範圍內，若將土壤碳量增加到最大的情況下，以目前（2010年）全世界的耕地面積來推算，全球土壤碳元素預計增加127.8億噸，全球六大穀物產量預計增加3,825萬噸，抑制全球氣溫上升成效預估為0.03°C。         此外，據推算，因土壤含碳量增加而增加產量，相當於投入582萬噸無機氮肥量。這相當於全世界所投入氮肥的 7.2% （與 2000 年相比）。加上，過去已證實投入過量的無機氮肥造成水質之惡化有關，因此增加土壤含碳量除可以減少無機氮肥的使用，同時有助於保護水質。         預計這項研發成果，將有利於各國政府和國際組織等在建立增進土壤碳含量之農業土地管理系統時相關決策之訂定。         此外，本項研發成果同時也明確分別呼應聯合國永續發展目標)（SDGs）中三大目標：在提高糧食生產力和減緩全球暖化中的目標 2「零飢餓」和目標 13「應對氣候變化的具體措施」。此外，水土保持這項目也吻合目標15「讓我們保護豐富的土地」。 研究內容及意義 利用機器學習，推估農業栽培管理、氣候、土壤條件和產量之間的關係。其結果發現，雖然收成量會隨著土壤中碳含量的增加而增加，但當產量增加的效果達到每平方米 6 至 9 公斤時，則達到穩定的高原期。 關於氮肥方面，雖然產量會隨著氮肥投入量的增加而增加，但產量增加的效果達到了每公頃200公斤時，就會達到穩定的高原期。達到高原期的氮肥投入量因作物而異，玉米、稻米、小麥、小米和高粱約為 200 公斤。結果顯示，即使增加氮肥投入量，大豆的產量也幾乎沒有增加。 依2010年全球可耕作面積的分佈情況，將所獲取土壤含碳量與產量之間的關係，進行計算機模擬，其結果產量的增加效果在預期範圍內，土壤含碳量增加到最大值的話（依氣候帶不同而異，可增加每平方米約 9 公斤），估計種植六大作物的全球農地整體產量共計增加了 127.8 億噸。 呈上述，估計六大作物的全球總產量增加 3,825 萬噸。這與法國 2010 年代平均小麥年產量3,800 萬噸相當。127.8億噸土壤含碳量，是2018年世界年CO2排放量335億噸（換算成含碳量91.5億噸）的1.4倍，評估這個規模的土壤含碳量增加，將可抑制 全球平均氣溫上升0.03°C。 利用所得到的產量與氮肥投入量之間的關係，利用計算機進行模擬，推估上述收成量所對應的氮肥投入為582 萬噸。此氮肥投入量相當於全世界氮肥總投入量 8073 萬噸（2000 年）的 7.2%。透過增加土壤中的碳含量，可以在不添加額外無機氮肥的情況下增加產量，從而減少投入過量的無機氮肥。 預期效益         這項研發成果，將有助於各國政府和國際組織在建立增加土壤含碳量的農業土地管理系統等相關決策之訂定。同時，有利於實現聯合國永續發展目標 SDGs 中的三個目標。(即第2 個「消除飢餓」，第13 個「採取具體措施應對氣候變化」，第15 個「保護豐富的土地」)。 除此，透過減少過量無機氮肥的投入來增加土壤含碳量，亦可實現第6 個目標，「讓全球有安全的水和洗手間」中所提到的水質保護問題。【延伸閱讀】- 最新研究發現土壤孔隙結構與大小是影響土壤碳儲存的主要關鍵

拜耳(Bayer)將與微軟(Microsoft)成為數位農業合作夥伴，兩家公司將共同建立一套新穎的雲端數位工具解決方案，將拜耳的數位農業平台將與微軟的公用雲端服務平台Microsoft Azure 相結合，並應用於農業和相關行業上，成為新一代數位解決方案的基礎。        農業產業和農企業不僅僅從廣泛的數位工具資訊中受益良多，同時也將強化資料洞察力。如今，超過1.8億英畝的農田已正在使用拜耳的Climate FieldView™20平台，農民可透過平板電腦連接至農用車上來追蹤種子發芽率和產量情形及觀察農田。        然而，拜耳表示，仍需要做很多努力才能優化整個食品、飼料、燃料和纖維鏈，且在使用自然資源上的同時也將確保有足夠的能力去應對氣候變遷。拜耳與微軟合作的解決方案將可供農業和相關企業用於他們自己的產品中。拜耳並想將其數位農業核心能力遷移到新的基礎設施，並為客戶提供解決方案。此次合作建立在拜耳和微軟之間的長期合作關係以及對數據隱私、網絡安全和客戶信任的共同承諾之上。        拜耳數位農業解決方案負責人 Jeremy Williams表示，拜耳在農業領域開啟了數位創新的先河，而微軟正在為全球雲端解決方案設定標準，雙方的合作將以創新的方式為地球提供所需的食物、飼料、纖維和燃料。此次的合作，預期讓該公司的作物科學部門將能於2030年達成100%數位化的目標，並強化其向客戶提供數位化解決方案之能力。【延伸閱讀】-  Microsoft-Techno Brain通過雲端數位平台促進非洲農業