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文章

新知 農糧領域 氣候變遷 淨零-增匯
【增匯】達能北美公司提倡的土壤健康計畫獲得了有意義的成果

2022/08/08
跨國食品公司達能(Danone)的北美公司於2017年推出了一項土壤健康計畫,以改善土壤中的有機質,進而增加碳吸存並提高產量、減少化學物質使用、恢復生物多樣性並提高土壤...

新知 水產領域 氣候變遷 淨零-增匯
【增匯】日本如何通過科學和新創企業促進海洋可持續發展

2022/08/05
日本的海洋科學組織JAMSTEC,透過科學研究並與新創企業合作使科學研究商業化,促進民營機構和公務部門的創新,應用尖端科學技術來改變人類與海洋的關係。著眼於大海,...

食農教育 科普影視 農糧領域
食農大探索 食農推手

2022/08/05
台灣有機食農遊藝教育推廣協會,希望透過有機食農教育來重視整個環境,這需要消費者支持,並給年輕人希望,從消費端推動更多年輕人進入農業。農田實作課程、照顧土...

新知 森林領域 淨零-減量
【減量】全球森林保衛戰 衛星雷射追蹤狀況

2022/08/04
人造衛星發射雷射的技術,有助於建立全球森林的3D圖,精準掌握森林的高度與密度,甚至是碳吸收效率。...

新知 農糧領域 數位科技
高光譜傳感器可即時了解作物氮狀況

2022/08/03
伊利諾大學 (University of Illinois) 一項研究發現,高光譜傳感器可提供具有成本效益且高精確度的現地量測。為了解玉米作物氮含量,研究小組將高光譜傳感器設在飛機上,檢測...

新知 生醫領域
蟋蟀、蝗蟲及蠶蛹等昆蟲蛋白的營養特性

2022/08/02
美國西維吉尼亞大學發表研究,確定了蟋蟀、蝗蟲和蠶蛹粉的蛋白質特性和營養功能,為食用昆蟲的蛋白質應用奠定基礎,希望能解決全球人口壓力下不斷增加的糧食壓力,...

新知 畜禽領域 生醫領域
運用微生物發酵製造卵白蛋白的永續替代方案

2022/08/01
芬蘭赫爾辛基大學開發利用微生物發酵方式生產蛋白之方法,與傳統蛋雞養殖業相比可減少約90%的土地使用及31-35%的溫室氣體排放,可望作為更加永續的食品原料製造替代方...

新知 科技政策 氣候變遷 淨零-綠趨勢
尋找更環保及更適應氣候變化的方法來生產食物

2022/07/29
FAO正在加緊腳步,幫助改造農業糧食系統,以更好的應對氣候危機,通過推廣使用綠色及適應氣候變化的農業技術,有助於減少從生產食物並到達餐盤所帶來的負面影響。...

科普影視
中興大學園藝系-聖誕紅新品種介紹

2022/07/29
國外聖誕紅種苗成本高,且有栽種上的技術考量,中興大學研發聖誕紅新品種「男神」、「女神」及「愛神」,種苗價格低廉,容易栽種,且為新穎的桃紅色系,受到市場廣...

新知 農糧領域 食農教育
關渡轉作食農基地 免費體驗種菜

2022/07/28
台北市農業隨著都市發展而變遷,現今為都市型農業型態,與其他傳統農業生產縣市迥異,關渡平原對台北都會區有著極為重要的意義,北市府導入智慧農業控制系統及設備...

新知 生醫領域
再生醫學新材料「蜘蛛絲-Janus纖維」可吸引細胞並刺激細胞生長

2022/07/27
蜘蛛絲具有化學和機械穩定性、生物相容性、生物降解性與微生物抗性等特質,其對於再生醫學的應用具有極大潛力,研究人員以此開發出雙面蜘蛛纖維-Janus纖維,該纖維的...

新知 農糧領域 淨零-循環
生物精煉廠利用玉米秸稈轉製成可再生天然氣

2022/07/26
美國愛荷華州最豐富的資源之一—玉米「秸稈」—被用來製成可再生天然氣,提供愛荷華州的家庭與企業熱能。截至12月,位於愛荷華州的內華達工廠Verbio Nevada Biorefinery將切...

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