文章
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新知 農糧領域
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2022/11/22
抹茶已在日本流行許久，其富含兒茶素和茶氨酸，有研究指出短期攝取抹茶可以提高中老年人的注意力和決策的準確性。日本筑波大學專家與風險投資公司MCBI和飲料企業伊藤...
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新知 農糧領域 氣候變遷
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全球最大的垂直農場Bustanica，能夠減少95%的用水量
2022/11/21
糧食安全和糧食自給率對經濟成長至關重要。阿聯酋航空空廚與Crop One Holdings共同出資，在杜拜國際機場附近興建全球最大的垂直農場。該農場能夠透過先進技術，自動調整農...
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新知 淨零-循環
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2022/11/18
Anaergia公司將與日本東洋集團合作在日本岡山縣笠岡市建造沼氣發電廠，該項目是將岡山縣畜牧場的牛糞轉為發電原料，以減少溫室氣體甲烷的排放量，這也凸顯了人們越來越...
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科普影視
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為什麼美國人希望這些昆蟲死亡? Why Americans want these insects dead?
2022/11/18
我們真的可以殺死所有的斑點燈籠蠅嗎？ 整個夏天，美國人第一次為了一個單一的目標團結起來：殺死一種侵入性的蟲子。社交媒體上充斥著紐約市、賓夕法尼亞州...
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新知 農糧領域 食農教育
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2022/11/17
嘉義縣政府上午在鹿草國小舉辦食農教育博覽會，17所國小設攤擺放自己親手栽種的蔬果、製作的加工食品及教具等成果，小朋友穿可愛廚師服解說，活潑可愛逗趣。...
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新知 水產領域
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2022/11/16
富含蛋白質的微藻已經被用於水產養殖作業中常用魚飼料的無魚替代品，而蘇黎世聯邦理工學院的科學家們現在正在研究利用藻類來製作人類食用的蝦肉替代品。...
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新知 水產領域 氣候變遷
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2022/11/15
目前，有超過100 個國家現已加入自然與人類雄心聯盟(HAC)，承諾履行到 2030 年保護地球上至少 30% 的陸地和海洋。最新加入的國家包含東帝汶、斯里蘭卡、孟加拉國、美國、愛...
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新知 畜禽領域 淨零-減量
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2022/11/14
Umitron開發的智慧飼料餵食器「Umitron Cell」可以根據魚類食慾指數（Fish Appetite Index, FAI）分析魚類的食慾，並減少飼料的浪費量，維持周圍水域的水質。試驗結果顯示，與傳統...
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新知 畜禽領域 淨零-減量
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【減量】添加紅海藻(Asparagopsis)添加劑可減少反芻動物甲烷排放量
2022/11/11
一間澳洲的新創公司，開發蘆筍藻(海門冬)的飼料替代品，減少牛等家畜動物的甲烷排放。...
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科普影視 農糧領域
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2022/11/11
隨著近幾年環境永續議題盛行，「轉變」就從這一代開始！轉變農業耕作方式將化肥改為使用國產有機質肥料，一來可以幫助土壤平衡養分、增加作物的甜度及口感，二來促...
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新知 森林領域 淨零-增匯
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2022/11/10
北科大近年將校務發展與環境永續結合，推動「負碳家具」研發，為地球永續發展盡一份心力。「負碳家具」是指採用在地而非國外進口的木材，減少交通運輸造成的碳足跡...
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新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理 淨零-減量
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2022/11/09
家禽生產過程中，環境與經濟的永續性關係密切。家禽生產者可以透過營養方式，不僅滿足消費者的需求並有益於環境，還有助於提高牧場飼料效率與產品品質。...
