文章- 農業科技新脈動

2050淨零排放環保署：資源循環零廢棄關鍵戰略

2023/07/06

環保署今天舉辦資源循環論壇，產業界分享案例，包括台泥低碳水泥、福壽實業糧農循環、聯華電子減廢等。

2023/07/05

近日，入駐海南大學三亞南繁研究院、海南省崖州灣種子實驗室的熱帶作物學院羅傑教授團隊利用椰子、油棕等櫚科植物的多維度組學數據，構建了棕櫚科多組學綜合數據庫，相關研究成果在線發表在植物學知名期刊Plant Biotechnology Journal上。

「基因編輯」屬於基改作物嗎？看各國法規如何影響基因編輯產品的未來

2023/07/04

2012年CRISPR-Cas9基因編輯技術（genome editing）的出現，讓科學家可以更隨心所欲的編輯基因。基因編輯技術有多種應用可能性，對各種生物產業包含醫學、植物、畜牧、漁業的未來發展都有重大影響。有鑑於基因編輯技術的應用潛力，各國也紛紛制定相關法規。目前臺灣還沒有相關法規制定，因此本文將以植物作物為例，探討傳統育種到基因編輯的變化，討論各國法規的制定如何影響農業經濟發展，並探索未來臺灣法規制定的可能性與潛在影響。

【循環】昆蟲可以協助將啤酒廢棄物轉化為牛肉

2023/07/04

以啤酒廢棄物作為飼料，可以有效地生產高營養價值的昆蟲幼蟲，並將其作為動物飼料的替代品。這不僅減少了廢物處理過程，還可以為食品業提供更加永續、循環的解決方案。此外，以昆蟲蛋白作為動物飼料可能減少對大豆與其他資源密集型飼料來源的依賴程度。

日本循環農業!建構土壤微生物群落圖譜環控平台

2023/07/03

為維持自然生態環境平衡以及滿足人們當下飲食生活，建構永續生產技術成為相當重要一環。此計畫應用最先進的技術分析植物和微生物之間的相互關係，取得有益微生物。並將相關資料將以圖譜化，並取得多層次大數據進行模組化和模擬情境，以建構「環控循環農業整合平台」。

Living Lab - Eastern Prairies - The Proof is in the Pasture 證據就在牧場之中

2023/06/30

科學家與牛隻畜牧業者合作，他們認為Adaptive multi-paddock的輪牧方式可以顧存大量的碳，並減少溫室氣體的排放，透過微氣象系統技術來測量放牧牛群的淨二氧化碳及甲烷通量。

由植物原料加工製成的多孔吸附材料可吸附淨化水中的藥物污染

2023/06/30

瑞典斯德哥爾摩大學的研究人員開發了一種由植物中天然存在的分子鞣花酸製成的多孔吸附材料，可用於捕獲和分解當地都市廢水中發現的藥物化合物，移除對環境有害的廢水藥物汙染。該研究發表在科學期刊《Nature Water》上。

茶改場與茶農攜手合作打造台灣茶飲新風貌

2023/06/29

茶業改良場為配合政府建構農產品從生產到初級加工一元化管理制度的政策，於茶改場凍頂工作站規畫建置「茶及飲料作物農產加值打樣中心」，盼透過茶改場的各類茶葉加工製程、風味品評，以及不同作物的調製與拼配等專業技術，共同攜手與農友合作激盪出更多元、創意且具協調性的潛力飲品。

美國明尼蘇達大學的新人工智慧研究所將專注於發展氣候智慧型農業和林業

2023/06/28

美國成立的新國家人工智慧(AI)研究所「AI氣候與土地相互作用、減緩、適應、平衡和經濟研究所」 (AI-CLIMATE)，匯集來自全國各地的科學家和工程師，研究人員將利用人工智慧創造更多氣候智慧型措施，可吸收和儲存碳並同時促進農業和林業經濟。

用鋅生物強化的微型菜苗能作為協助緩解營養缺乏的優良蔬菜來源

2023/06/27

美國賓州州立大學的研究團隊發現，用鋅強化後的微型菜苗(microgreens)能提供貧困地區或災難後事件的營養需求，研究人員指出，將種子浸泡在鋅溶液中是生產營養豐富微型蔬菜的一種實用而有效的簡單方法。

【減量】英國淨零計劃下提出的精準飼養、甲烷抑制策略

2023/06/26

英國政府在2019年承諾在2050年實現淨零排放，並在今（2023）年3月底公布了《碳預算交付計劃》，目標是滿足碳預算（Carbon Budget, CB）。該計畫包括精準飼養（Precision feeding）與畜牧業的甲烷減排方法。

小麥產量遺傳增益難以抵消氣候持續變暖帶來的衝擊

2023/06/21

中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所智慧氣象與農業氣候資源利用團隊作為牽頭單位之一，聯合多家單位研究人員分析了過去50年小麥育種對適應氣候變化的貢獻，揭示出當前小麥育種策略帶來的小麥產量遺傳增益將無法抵消未來氣候持續變暖帶來的衝擊。相關研究成果發表在《自然-通訊（Nature Communications）》上。