文章
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新知 科技政策
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2022/05/31
美國農業部將在五年內撥款1000萬美元用於建立國家細胞農業研究所，作為美國蛋白質培養旗艦研究中心，被視為能減少食品產業對氣候影響的關鍵解決方案，並希望這筆資金...
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新知 水產領域
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2022/05/30
華盛頓的新創公司Tidal Vision利用大量甲殼類動物之食用後廢殼中的殼聚醣生產高價值性衍伸性產品，用於水淨化、紡織產業及農業領域當中，減少廢棄物創造循環經濟。...
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科普影視
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【國家農業科學獎 點亮臺灣新農力】前瞻創新篇-『天敵昆蟲智慧化量產創新研發團隊』
2022/05/27
本屆前瞻創新類傑出團隊：天敵昆蟲智慧化量產創新研發團隊，是由台灣大學生物機電系與苗栗改良場合組起來的團隊，為改善傳統養殖的人力問題，將昆蟲飼養流程導入自...
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Hot 專家評析
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2022/05/27
天敵昆蟲智慧化量產系統與傳統養殖方式相比，不在於單一種昆蟲的生產，而在於如何重新設計昆蟲養殖流程，並導入智慧化生產系統進行最佳化之生產，除了可以大幅地降...
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新知 科技政策 數位科技
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2022/05/27
德國波茨坦氣候影響研究所的研究團隊透過建構農地最適生產區位數學模型推算若可以改變現有農地分布配置，將有機會最大化提高生產效率及最小化農業對於環境之影響。...
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新知 農糧領域 食農教育
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2022/05/26
淡水區農會成立綠色照顧站，並且號召許多長者一起加入種植，透過照顧種植採收讓長者有更富豐的都市農村生活。...
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新知 農糧領域
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2022/05/25
2,000名英國各地18~64歲飲茶者受訪，67%認為茶可使人感到舒緩與放鬆，最受歡迎的口味是英國早餐茶(56%)，其次是伯爵茶(25%)、綠茶(22%)和薄荷茶(21%)，而有近25%的受訪者喜歡嘗...
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新知 科技政策 淨零-綠趨勢
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2022/05/24
以回溯分析法探討德國如何在2050年達成碳中和之目標，擬定三大策略包含：1. 透過可再生能源及提高能源使用效率避免碳排放。 2. 透過創新技術應用減少難減（碳排）產業碳...
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新知 科技政策 淨零-循環
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2022/05/23
來自美國西北大學及LanzaTech公司的研究團隊發現一種特殊細菌Clostridium autoethanogenum，透過基因編輯及篩選優化，已成功利用細菌將二氧化碳轉化成丙酮及異丙醇，能有效降低...
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食農教育 科普影視 農糧領域
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2022/05/20
怎麼有這麼小顆的檸檬？難道是金桔嗎?原來是「香檬」！台灣香檬是台灣唯一的原生種香檬，在地青農針對在地的國小進行食農教育推廣，介紹香檬的外觀、生長過程、採加...
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新知 科技政策
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2022/05/20
國內農業近年開始使用光合菌，透過微生物減少施肥及用藥，但仍難以大規模推廣，農委會希望落實「科技公共化」概念，例如與農民學院合作，將光合菌等相關知識提供給...
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新知 農糧領域
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2022/05/20
在2021年疫情期間，消費者挑選的食品主要具有強化免疫、價格實惠、舒緩身心和情緒健康等特性，而茶飲也具備上述特徵，茶產業持續成長。傳統茶近年來銷售穩步成長，供...
