土壤有機質多寡與作物收穫量之關聯性已被確立

2019/03/13
長年以來，不論是政府單位或是學研各界，皆提倡土壤肥力與作物收穫多寡之間的關聯性，盼能透過改善土壤性質提升作物產量，進而解決當前面臨的糧食安全問題，其中一...

研究指出泡茶用水將大幅影響茶水口感及所含機能性成分多寡

2019/03/12
泡茶所使用的水源對茶水的口感及機能性成分的攝取有著影響，瓶裝水與去離子水沖泡的茶水是濁度低且能帶出大量茶葉內的EGCG，是較為健康的沖泡用水；自然水富含鈣離子...

沿著抹香鯨的表面移動的小型機器人

2019/03/11
日本山形大學與帝京科學大學研發可達動物口腔區的鯨魚探測器，拍攝抹胸鯨吃巨型魷魚的鏡頭並收集有價值的行為數據，但此技術仍不適用於實際長距離的水下移動，需進...

微生物代謝產物可幫助預防腸道發炎

2019/03/08
鞣花酸為酚類化合物，存於石榴、葡萄等水果中，在腸道經微生物代謝可轉變為Urolithin A，對於心血管疾病與糖尿病具有潛在預防效果，可做為預防發炎性腸道疾病的潛在方法...

DAS提供新的農業分析平台，幫助農場迎向未來挑戰

2019/03/07
Rural Intelligence Platform™為澳洲進行全面性評估與監測農村土地利用程度、氣候資訊、衛星圖像之資料庫，並利用演算法進行數據分析，可追朔10年內的農產品銷售紀錄，準確率...

用以改善水壩營運的小型感測器—Sensor Fish

2019/03/06
Sensor Fish是一種小型自主裝置，使用聚碳酸酯圓筒做成，內有三軸加速度計、壓力表和陀螺儀，可重複使用，將其放置在渦輪機、溢洪道和水閘中，一但Sensor Fish通過水壩，附...

超越傳統混凝土的生物建材

2019/03/05
傳統建材難以回收再利用，大多只能在利用壽命用盡之際做為垃圾掩埋，因此，生物基材料的相關研究於建築方面也有相關素材開發，例如火麻與石灰混合製成的生物複合材...

適合紅肉的氣調式包裝技術

2019/03/04
Afrox(African Oxygen Ltd.)公司是一家位於南非的企業，透過開發一系列氣調式包裝(modified atmospheric packaging, MAP)，幫助超市貨架上的食品維持新鮮度。 　　大多數的食物包裝中會填...

保護海洋生態的龍蝦捕撈裝置

2019/02/27
龍蝦捕捉系統Lobster Lift藉由漁船上的追蹤器發出信號到捕撈網，進而觸發捕撈網上的浮標，並將捕撈網帶上海面，可幫助監管機構收集所有捕撈網的放置地圖，優化海洋資源...

世界自然基金會推出區塊鏈平台-OpenSC以增進供應鏈透明度

2019/02/26
OpenSC的區塊鏈食品追蹤平台，藉由掃描列印在包裝或產品上的QR code、RFID，可以追蹤產品從原產地、加工、運輸、包裝到零售業貨架的所有資訊。客戶只需在智慧型手機中安裝...

運用生物工程技術將可望提升近三成水稻產量

2019/02/25
中國大陸華南農業大學的研究團隊建立了以農桿菌作為基因轉殖的技術，改良水稻葉綠體內的三個酵素，透過GOC途徑，植物體可迅速將光呼吸作用產生的乙醇酸在胞器內迅速...

2019政策座談會｜氣候變遷下農業的挑戰

2019/02/23
臺灣農業為高度依賴氣候環境變化的產業。 但近年來因氣候變遷所造成的極端天氣，對於農產品不論是產量或是價格都影響甚鉅。 農委會邀請農民、氣象專家、產業代表等...