鹿特丹誕生全球首座漂浮牧場

2019/07/02
荷蘭鹿特丹擁有全球首座水上漂浮牧場，配有自動化畜牧場機械裝置，並裝載太陽能板、雨水收集與淨化設備，能將城市產生的生物質予以回收和循環利用。被豢養的乳牛飼...

食材變醫材、創新加值！小豬皮萃取生醫大商機

2019/07/01
你知道嗎？許多愛美人士每天敷在臉上的膠原蛋白主要萃取自豬皮，但是這些原料都是從國外進口，養豬產業為臺灣最大經濟動物產業，但為何無法提供給生技醫美業者？...

研究發現綠化程度越高的地區所需支出的醫療保險費用越少

2019/06/28
美國伊利諾伊大學研究團隊研究發現，2010至2014年間的支出之醫療保險費用若排除年齡、性別、種族等人口統計變數項目，當地的森林與灌木面積覆蓋越高，平均每人所需額外...

利用行為研究幫助了解豬流行性下痢病毒大爆發之可能因素

2019/06/27
美國佛蒙特大學研究團隊藉由分析人們在電玩遊戲裡的決策行為，模擬出不同策略對疾病擴散的影響，玩家在面對疾病時所採取的態度將是影響疾病事件發生與否的主因之一...

電腦也會分析鮪魚肉質，透過手機拍攝即可完成判斷

2019/06/26
隨著藉由經驗累加、可藉由眼力判斷鮪魚肉質好壞的專業職人日趨高齡，使得日本許多魚貨中盤商開始面臨缺乏能夠協助判斷鮪魚肉質的人力，進而可能採購肉質不佳的魚貨...

科學家發現山羊吃土卻又不傷牙的主要機制

2019/06/25
山羊(又稱家山羊，英文名：domestic goat，學名：Capra aegagrus hircus)是最早被人為馴化的家畜之一。最早馴化山羊的目的除了取其毛、肉、奶之外，其羊皮亦可作為羊皮紙書寫及...

【副產品加值再利用】 廢棄菱角殼變身黑元寶　迎戰高齡社會老化問題

2019/06/24
每年9月到11月都是臺灣的菱角產季，在滿佈葉片的菱角田中，將葉子翻開，就可看到在莖條間蹦出的菱角。事實上，菱角的栽培歷史據載已有兩千餘年，更是臺灣臺南官田相...

研究顯示技術創新是日本原產紅茶市場成長復甦的重要關鍵

2019/06/21
日本金澤大學對於日本茶產業研究發現，發酵技術對為日本紅茶產業於國際間的競爭優勢，其關鍵因素為發酵溫度、濕度、時間等，而製茶農民間的技術交流分享，更使得日...

海水暖化氧氣減少　民生魚恐滅絕

2019/06/20
氣候變遷改變海洋生態，大型魚生存首當其衝。英國科學家指出，隨著全球暖化導致海水溫度升高而讓海水氧氣減少，包括鱈魚等大型魚類生存條件將更加嚴苛，甚至出現滅...

為高價作物量身打造之高隧道式設施在農園藝經營中面臨地挑戰及優勢

2019/06/19
美國印第安那大學與普渡大學研究團隊一同訪問20名具有高隧道式設施農民，發現在該設施中種植作物種類多寡、栽培時機、市場供需模式、人力資源分配等為成敗關鍵要素，...

強化健康飼養　具抗生素替代物發展趨勢

2019/06/18
近十幾年，科學家發現了腸道菌相不佳與許多疾病有關，因此如何增加腸道益生菌，成為科學家爭相研究的議題，事實上，腸道健康對於家畜也十分重要，為減少抗生素的使...

利用寄生蜂對椿象蟲害進行生物防治作業將有助於減少農藥用量

2019/06/17
美國奧勒岡州立大學研究團隊針對寄生蜂進行有效抑制褐翅椿象之病蟲害管理方法之研究，發現在無農藥的田間場運用寄生蜂作為生物防治的手段可達到最佳效果，可減少農...