鱈魚皮敷料可促進動物傷口癒合

2019/07/12
生物性敷料能夠有效縮短傷口癒合時間或促進血管生長，美國Kerecis公司就使用鱈魚皮開發傷口敷料，魚皮富含天然的Omega-3多元不飽和脂肪酸，具有抗發炎的特性，有利於皮膚...

微生物生技當道　畜產副產品成寵物救星

2019/07/08
臺灣人酷愛豬肉，每年食用豬肉就佔總肉類大半，2017年獲世界動物衛生組織（OIE）認定為「施打疫苗口蹄疫非疫區」，2018年7月「拔針」（不再施打口蹄疫疫苗）後，臺灣豬...

【副產品加值再利用】 廢棄菱角殼變身黑元寶　迎戰高齡社會老化問題

2019/06/24
每年9月到11月都是臺灣的菱角產季，在滿佈葉片的菱角田中，將葉子翻開，就可看到在莖條間蹦出的菱角。事實上，菱角的栽培歷史據載已有兩千餘年，更是臺灣臺南官田相...

吃白米別怕血糖升高！水稻專家找出低升糖水稻品系

2019/06/06
水稻熱量高且屬於高升糖食物，稻米吃下肚，被人體消化後，體內血糖容易會快速上升，對糖尿病患者來說，只能少量食用。國立中興大學農藝學系教授王強生看到部分族群...

藉由分析高濕潤性非侵入型生物感測器監測與蒐集皮膚表面汗水以獲得人體保健資訊

2019/05/13
中國北京科技大學研究團隊研發出生物感應繃帶(屬新型態穿戴裝置)，可連續監測與分析汗液成分，運用手機app分析知悉汗液內特定成分的濃度，並推估人體當下的代謝情況與...

研究發現食用西洋接骨木之漿果可緩解流感症狀

2019/05/06
流行性感冒(簡稱流感)是由流感病毒造成的傳染性疾病，常見的傳染途徑為飛沫傳染，感染後有發燒、流鼻水、喉嚨痛、肌肉痠痛、頭痛、咳嗽及疲倦感等症狀產生。患者在接...

世界衛生組織已逐步為人體基因編輯規劃治理架構

2019/04/30
聯合國世界衛生組織於2019年3月18至19日召開首屆諮詢會議，審視了近期人體基因編輯研究行為，其中也回顧發生在中國的基因編輯嬰兒事件。試圖透過建立公開透明的登記作...

研究發現咖啡含有抑制攝護腺癌細胞的成分

2019/04/22
日本金澤大學研究團隊發表咖啡之醫療研究，發現乙酸咖啡豆醇與咖啡醇這兩種雙萜類化合物具有延緩攝護腺癌細胞生長與抑制癌細胞轉移的效果，動物試驗發現同時加入兩...

遺傳工程蛋雞可望成為治療人類疾病的新希望

2019/03/21
愛丁堡大學的研究團隊確認具有抗癌與治療潛力的兩種蛋白，以蛋雞作為載體並經由基因轉殖，使得基改蛋雞產下抗癌雞蛋，研究的突破將成為抗癌的新希望。...

微生物代謝產物可幫助預防腸道發炎

2019/03/08
鞣花酸為酚類化合物，存於石榴、葡萄等水果中，在腸道經微生物代謝可轉變為Urolithin A，對於心血管疾病與糖尿病具有潛在預防效果，可做為預防發炎性腸道疾病的潛在方法...

伴侶動物對居家醫療的貢獻潛力

2019/02/23
伴侶動物對居家醫療的貢獻潛力主人低血糖的狀態比起高血糖更為敏感，且良好的訓練獎勵、血糖快速下降、糖尿病較為嚴重等因素皆有助於提升狗對主人血糖變化的敏感度...

辣椒中的辛辣成分具有類似抗憂鬱藥的特性

2019/02/07
憂鬱症是一種精神疾病，影響著全世界近3.2億人。雖然目前臨床上已有輔助病患的處方藥物，但患者對於各類型藥物的治療反應不一，且使用藥物也須承擔副作用風險，亟需...