這兩年健康意識抬頭，酪梨也跟著受到注目，但大家一直都以為酪梨是進口水果，其實我們臺灣也種了很多！種植酪梨的土壤以砂質壤土為佳，PH值大約在5.5到7左右最適合酪梨的生長，而臺灣中南部的氣候和土壤都很適合種植酪梨。
　　臺灣常見的酪梨品種可分為早生、中生和晚生，產季從六月開始一直到隔年的二月都有不同的品種產出，若以種植面積與產量來看則以黑美人品種居冠。此外，由農試所研發出的台農一號紅甘跟台農二號綠金口感也各有不同，臺灣的酪梨口感QQ的略有蛋黃味，美味度一點都不輸進口貨！
　　究竟臺灣有哪些酪梨品種?快跟著神農的腳步，來到嘉義竹崎 ，看看酪梨怎麼種出來的以及模範農民沈世政不藏私分享小撇步！