科普影視｜農業科技科普影片、講座紀實與技術示範

蔬菜預冷的五種方法

2023/05/05

「預冷」也是就預先冷卻，蔬菜預冷很重要！我們能夠買到優質的農產品，除了注重田間的管理以外，在運送之前，若沒有去除蔬果採摘下來的熱氣，加上運送過程中還會隨著溫度持續升高，蔬果就會很容易腐爛，新鮮度就會大大降低喔！

#蔬菜預冷

✦看他的故事✦回到枋寮的小漁夫陳右穎

2023/04/28

『離鄉打拼』與『回鄉定居』一直是許多在地年輕人思考的課題，如何能夠創造在地特色，讓年輕人主動想留下來生活，不管是務農還是從事地方行銷也是現在努力的方向，一起來看看屏東養青陳右穎的故事。

#青農

蔬菜上的「小黑點」是什麼？還可以吃嗎？

2023/04/21

蔬菜上的「小黑點」是什麼？還可以吃嗎？蔬菜上的黑點，其實是十字花科葉菜常見的生理障礙，黑點病或稱芝麻病喔！

#芝麻病 #十字花科

國產、進口洋蔥怎麼分？

2023/04/07

在口感味道上，國產洋蔥的水分多、甜味足，購質優新鮮的臺灣洋蔥絕對是大拇指的啦。正港臺灣味的洋蔥，依採收季節的還可分為「早蔥」和「晚蔥」，趕快看影片了解更多吧！

#洋蔥

＼手作午仔魚一夜干／滿滿魚鮮味都濃縮在這一塊！

2023/03/31

國產午仔魚油脂豐厚，肉質細緻又肥嫩，還有豐富的營養價值，像是蛋白質、維生素B6、菸鹼酸、維生素B12。料理方式也是怎麼吃都好吃，除了煎、煮、烤、蒸，也常被製作成居酒屋常見的「一夜干」喔！你認識一夜干嗎？午仔魚一夜干又是怎麼做成的？點影片帶你一窺DIY過程

#午仔魚 #一夜乾 #料理

二十四節氣「雨水」教你怎麼切青花菜！

2023/03/24

青花菜富含多種營養及礦物質，今天教你如何清洗青花菜，還有去除老皮的處理方式!

#青花菜 #蔬菜清洗 #蔬菜保存

用燈光趕走晚上吸食果實的吸果夜蛾旋轉式避蛾燈防治水蜜桃吸果夜蛾影片介紹

2023/03/17

拉拉山的水蜜桃果農，受到吸果夜蛾叮咬果實的危害。吸果夜蛾是一群晚上會飛到果園吸食果實的蛾類的統稱，有些夜蛾有著硬棘的口器，可以穿過果實的套袋吸食果實。桃園區農改場透過夜蛾對黃光的避光性，使用旋轉式避蛾燈來驅趕夜蛾。

#物理防治 #水蜜桃 #蟲害防治

有關分子技術的二三事

2023/03/10

分子技術如何幫助農民呢? 透過創造耐旱、耐淹或抗病蟲害的優良品種，讓作物能夠調適逆境，進而打造韌性農業。

#分子技術 #DNA #育種

「茶園智慧除草機器人」就是你的田間小幫手💪

2023/03/03

＼茶園智慧除草機器人／就是你的田間小幫手。人工除草不管是使用自走式、乘坐式割草機，都要耗費許多人力成本。茶改場研發茶園智慧除草機器人，採用即時動態定位技術(RTK)，依照茶園的軌跡，自動幫你除草。並搭配避障除草機組，當除草頭靠近茶樹時，電動缸拉動除草頭可避免誤傷根部，造成茶樹環狀剝皮死亡！

#機器人 #動態定位技術 #自動化

從危機到轉機這條石斑魚不簡單

2023/02/24

#石斑魚

111年度林業及自然保育有功人士得獎者-3分鐘精華版

2023/02/17

#自然保育有功人士 #自然保育

畜試所『好配、好生、好養「三好」養豬-母豬AI生育技術』

2023/02/10

臺灣茶分類分級系統TAGs-守護臺茶的純淨身分

2023/02/03

#臺灣茶分類分級系統 #TAGs #守護臺茶

國內首件微生物殺蟎劑(防治紅蜘蛛) 「發光光桿菌」

2023/01/13

#微生物殺蟎劑 #防治紅蜘蛛 #發光光桿菌

臺灣特色茶風味輪介紹

2023/01/06

#臺灣特色茶 #風味輪

【24節氣吃什麼？】大雪一起來認識薑黃人氣火紅的薑黃，原來它不是薑？

2022/12/30

#大雪 #薑黃

如何開始水培種植室內植物 How to start growing indoor plants hydroponically.

2022/12/16

#室內栽培 #水耕植物

從種植到收穫省工省力的大蒜種植收穫機

2022/12/09

#大蒜 #智慧化生產

一起了解「國產有機質肥料」的優勢

2022/11/11

#有機質肥 #國產肥料