科普影視 - 農業科技決策資訊平台

2022/12/30

24節氣「大雪」，需要特別注重養生的季節來了一起來認識薑黃！＼薑薑薑薑／人氣火紅的薑黃，原來它不是薑？雖然名字都有個「薑」，但其實老薑跟薑黃是不同的植物喔！切開來就明顯大不同，光從外觀的話，你能不能分辨得出來呢？到底薑黃有哪些營養價值？原來我們常吃的咖哩飯主要是來自薑黃喔～快點開影片來解惑吧！

#大雪 #薑黃

如何開始水培種植室內植物 How to start growing indoor plants hydroponically.

2022/12/16

水培室內植物其實很簡單容易和有益，這似乎違反常識，但只要我們提供它們所需的營養，室內植物就不需要土壤來生長，水培方法用粘土球或珍珠岩等介質代替土壤，這些介質為根系提供了足夠的結構，然後載將營養物質添加到浸透無土培養基的水中。以這種方式種植有很多好處，包括阻止真菌蚊蟲！也不會因土壤弄髒室內環境，如果你沒有太多的花園空間就非常適合水耕，水培植物需要更少的水，監測水分含量很容易，不在家時它甚至可以照顧自己！

#室內栽培 #水耕植物

從種植到收穫省工省力的大蒜種植收穫機

2022/12/09

過去大蒜種植從前期的播種、後期採收到後製烘乾與清除殘根，都需要大量的人工，而且長期下來彎腰種植、手工清除殘根等動作都對農民的健康有所傷害，為了解決人力缺口以及增進農民健康，臺南區農業改良場研發出四款專為大蒜產業設計的生產機械，從播種到收穫都能全面機械化，以附掛式的方式使用，機械耕種已經三年的農友蔡福順說，用機械種植出來的大蒜，雖然產量比人工種植的少，但是因為品質高，最後結算下來的收入還變好，重點是解決了他播種與收穫期找不到人工的問題，對他來說的幫助很大，到底怎麼做到的，快點影片來看看！

#大蒜 #智慧化生產

一起了解「國產有機質肥料」的優勢

2022/11/11

隨著近幾年環境永續議題盛行，「轉變」就從這一代開始！轉變農業耕作方式將化肥改為使用國產有機質肥料，一來可以幫助土壤平衡養分、增加作物的甜度及口感，二來促進農業生產環境永續發展，對農田、作物、環境都超加分！！國產有機質肥料，是一個很好的選擇！現在政府提供補助，只要是產銷班或是實際從農的農友們，都可以前往耕作所在地之鄉(鎮、市、區)公所、農會擇一申請，快來一起加入使用「國產有機質肥料」的行列吧！

#有機質肥 #國產肥料

當農夫也有升遷調薪制度？農業機耕團解決缺工問題把勞力變專業能力

2022/11/04

你以為的農夫是日曬雨淋、彎腰的手工業，實際上是穿著帥氣制服、操作專業農機具的農夫！看農業機耕團如何把耕作變成一場文化展演？讓人力與機械通通都能共享，不僅打破一般人對傳統農業的刻板印象，更為台灣農業人才找到競爭優勢。農委會自106年起推動全台各地發展農業機耕團，即是以機械耕作，減緩人力的消耗，延緩農業缺工問題，並達到省工、省力又省時的效果。若對於本集機耕團有興趣的朋友，也歡迎上農委會農業人力資源平台或洽各地區農會的農業人力團以及各地機耕團。主持人：微笑台灣頻道總監李佩書來賓：桃園青農機耕團吳成富總教官、高雄方舟機耕團李法憲團長本集節目合作推薦：財團法人農業科技研究院

把水留住灌溉大地創造農業環境永續

2022/10/21

位於花蓮縣豐濱鄉的新社部落過去受到風災、水災影響，容易造成部落管線破壞或淤沙情形，農田水利署協助部落修繕水路，投入1,073萬元經費執行工程，成功解決部落用水問題，使農產品產量提升、耕種面積更大。以彩椒為主要經濟作物的南投縣信義鄉羅娜部落，過去逢冬季枯水期容易造成水源不穩定，因而發生農民私設管路、管路凌亂情形，農田水利署在110年改善筆石溪儲水狀況、興建蓄水池，讓農民免於缺水及搶水之苦，用水更加穩定，讓我們來聽聽農民怎麼說~~

#環境永續 #水土保持 #永續農業

附掛式果園割草裝置省工省力田間好幫手

2022/10/14

乘坐式割草機成本高,背負式割草機耗時又費工你可以看看這台👉 高效率、低成本的「附掛式果園割草裝置」，只要使用現有的搬運機，在後方扣上割草裝置，即可使用，且節省乘坐式割草機一半的購置成本喔！割草裝置也可附掛於無人載具，進行果園智慧無人割草作業，可望減少除草劑使用，增進果園草生栽培意願。看更多詳情請點影片🎬

#附掛式割草裝置 #省工省力

挑柚子要大的還是小的？「辭水」到底是什麼？

2022/10/07

你會挑文旦嗎？大小顆又差在哪？大家都說文旦柚要「#辭水」才好吃！ 👉「辭水」到底是什麼，放到什麼程度就可以吃了呢？ 👉別再只會剝柚子帽，教你怎麼剝柚更快速，不容易吃到苦味又快速喔！其實挑柚不用拘泥果實大小 ✔️較大的果實（約600公克）其果肉豐厚、大口吃最過癮 ✔️較小的果實（約400公克）果肉相對較細緻、耐久放，各有特色。看影片解惑你想知道柚子知識～

#挑文旦 #挑柚子 #辭水

蔬菜育苗產銷數位化行動管理

2022/08/26

蔬菜育苗場除了專業設備、設施及技術外，也需良好的經營管理能力，才能有效處理日常繁複的種苗產銷管理作業。蔬菜育苗產銷數位化行動管理系統有許多功能，包含：訂單排程、派工自動推播、工作進度紀錄與回報功能，綜整銷售、生產與工作進度、QR Code條碼精準管理種苗生產、植床空間管理與出貨，讓現場育苗產銷管理作業更為快速與準確。

#數位化 #生產管理

食農大探索食農推手

2022/08/05

台灣有機食農遊藝教育推廣協會，希望透過有機食農教育來重視整個環境，這需要消費者支持，並給年輕人希望，從消費端推動更多年輕人進入農業。農田實作課程、照顧土壤、產地到餐桌以及消費指南都是授課範圍，增加台灣民眾對環境永續的認識。

#食農教育 #有機農業

繽紛妍麗、高雅迷人的春石斛新品種登場囉

2022/07/01

畫面右邊繽紛艷麗、花型優美的春石斛，對比市售的春石斛更美觀討喜，而且花色選擇更多唷～臺東場歷經9年雜交選育，已獲得6個新品系登錄英國皇家園藝學會及命名1個新品種-貓熊，在市場上更具區隔性以及競爭力💪

#春石斛 #雜交選育

【國家農業科學獎點亮臺灣新農力】環境永續篇-畜牧廢棄物循環加值利用團隊

2022/06/24

本屆環境永續類傑出團隊，建置農業循環園區廢水處理示範場域，一年減碳達9,500公噸，每年可處理3萬公噸豬糞尿與678公噸農業廢棄物等等卓越科研成果，請大家一起來欣賞團隊代表人會後訪問內容!

#零廢棄物 #加值 #畜牧 #減碳

國際穀物價格創新高！畜試所研發國產原料替代進口

2022/06/10

國際穀物價格創新高！進口玉米、大豆等飼料原料價格節節上漲，玉米價格從109年至今漲幅將近兩倍，但國內禽畜飼料多仰賴進口，有國產原物料可以替代進口嗎？畜試所多年研發國產原料，發現搗碎糙米、甘藷格外品及農副產物青貯料皆可部分替代價格高漲的進口原料，且經試驗多年，畜禽生長表現都維持良好穩定，營養不減且不影響生產效率。

【國家農業科學獎點亮臺灣新農力】社經發展篇-農民福利大數據行政創新團隊

2022/06/02

本屆社經發展類傑出團隊，開發「農民福利資料管理系統」，協助辨識6.5萬民農民身分，將農保、農民職災保險、農民退休儲金和全民健保的資料進行數位化，提升農會服務人民的效率，其節省之公帑可創造其他社會效益等等卓越科研成果，請大家一起來欣賞團隊代表人會後訪問內容!

食農大探索天然的酸甜美好之味-「台灣香檸」

2022/05/20

怎麼有這麼小顆的檸檬？難道是金桔嗎?原來是「香檬」！台灣香檬是台灣唯一的原生種香檬，在地青農針對在地的國小進行食農教育推廣，介紹香檬的外觀、生長過程、採加方式、食用方式及烹調方式，也讓孩子認識產銷履歷標章與農安問題，加深對農業的了解，讓下一代從小就懂得害護自然、關懷土地。

#食農教育 #環境永續

食農大探索用食魚教育翻轉老漁村

2022/04/22

股份魚鄉串聯青農並改造閒置空間進行食魚教育，透過食魚教育的體驗活動，讓都市小孩知道魚、蝦是如何長大?如何從魚塭變成餐桌上的食物?進一步讓都市小孩瞭解我們這塊土地可透過無抗養殖(不使用抗生素的養殖方式)保護土地，讓這塊土地可以世世代代繁衍下去，達到環境永續經營的目標。　　股份魚鄉企圖將七股七寶，包含虱目魚、文蛤、白蝦、烏魚、吳郭魚、石斑和牡蠣，透過魚食教育向大眾傳遞七股低密度、純海水生態養殖的特色。　　食魚教育的重點在於讓更多人關心養殖漁業，當養殖漁民知道有更多人在關心時，漁民可反過來思考自己的養殖方式是否能夠間接保護環境資源，運用友善養殖方式達到環境永續的目標，更可以拉近消費者與生產者之間的距離。　　取之於地方，回饋於地方是兩位青春女孩透過食魚教育給予老漁村的最大回饋，未來也希望透過企業社會模式，串聯各方資源，讓食魚教育成為引擎，為漁村鋪設更美好的願景。

#食魚教育 #環境永續 #老漁村 #七股

都市農耕聰明管理好辦法

2022/04/15

想在都會生活享受田園之樂，卻總是當植物殺手?現在桃園區農業改良場推出「都市農耕適栽作物檢索表」、「遠距澆水管理模組」、「LINE病蟲害診斷」三大服務，幫助民眾解決都市農耕的各種難題，讓你輕鬆享受都會園藝。　　根據WTO資料顯示2008年全球已有50%人口居住在城市，預估2050年全球將達到70%人口居住在城市，面對越來越擁擠及高密度的居住環境，如何多元利用都會空間、強化食農教育已是全球趨勢。桃園區農業改良場近年來積極推廣都會農業，期望透過聰明管理的方式，解決民眾在種植過程中所遇到的問題提供相關解決方法。

#都會農業 #都市農耕 #都市農耕適栽作物檢索表 #遠距澆水管理模組 #LINE病蟲害診斷

草莓星系新亮點「台農1號」及健康栽培體系

2022/03/30

農試所選取高產的「香水」與香氣強的「豐香」進行雜交授粉，歷經十多年試種觀察和品系選拔，育成的草莓新品種-台農1號，台農1號具有醇厚香氣、口感軟Q且有耐儲運特性。　　此外，農業試驗所在草莓生產上也針對危害特性，建立完整的草莓健康栽培體系，運用組織培養去病毒技術，經由草莓病毒核酸檢測套組檢測確認沒有病毒後，當作原原種再交給種苗業者生產。　　結合健康種苗健檢技術與田間管理以及非農藥防治技術，不需化學藥劑也能生產安全草莓，讓農民掌握適當時機調整防治方法，建立健康草莓栽培的好基礎。

#香水 #豐香 #草莓 #台農1號 #非農藥防治技術