食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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你會挑文旦嗎?大小顆又差在哪?
大家都說文旦柚要「#辭水」才好吃!
👉「辭水」到底是什麼,放到什麼程度就可以吃了呢?
👉別再只會剝柚子帽,教你怎麼剝柚更快速,不容易吃到苦味又快速喔!
其實挑柚不用拘泥果實大小
✔️較大的果實(約600公克)其果肉豐厚、大口吃最過癮
✔️較小的果實(約400公克)果肉相對較細緻、耐久放,各有特色。
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