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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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科普影視|農業科技科普影片、講座紀實與技術示範
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科普影視|農業科技科普影片、講座紀實與技術示範
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在農場內,飼養牲畜的虛擬圍欄如何運作呢?
2024/02/22
農場中牲畜飼養捨棄以往的物理圍欄,改用虛擬圍欄的技術將動物限制特定範圍內。南澳大利亞研究與發展學院(SARDI)帶你深入了解農場上虛擬圍欄的運作原理。
#畜牧業
#物理圍欄
#虛擬圍欄
#農業科技
洄遊吧 一場海洋永續革命
2024/02/08
因為外公曾在花蓮七星潭經營定置漁場的關係,黃紋綺的兒時記憶始終繫著藍藍大海。自中山大學海工系碩士畢業後,她深刻體會臺灣漁業資源日漸匱乏,就怕「臺灣只有海鮮文化沒有海洋文化」,她放棄了拿高額獎學金出國進修的機會,回到七星潭,創立「洄遊吧 Fish Bar」,以食魚教育、永續海洋為核心,除了帶領民眾的體驗漁村風貌,她也將學術知識與海洋教育結合,推廣在地友善捕撈漁法,讓海洋永續的觀念持續擴大。
#海洋永續
#友善漁法
#漁業
韓國農業數位化之路:4分鐘快報
2024/02/01
聯合國糧食及農業組織(FAO)和韓國食品、農業、林業和漁業教育、推廣及資訊服務機構(EPIS)的合作,將韓國的農業數位化壓縮成一段簡潔的4分鐘影片。影片重點介紹了成功的智慧農業實踐,以及想從事農業的人所推出的教育計劃,還有FAO在推動農食系統積極轉型中所扮演的重要角色。
#數位農業
#科技農業
#智慧農業
#智慧農機
英國牛頓農場的尖端農業科技創新之旅
2024/01/25
影片中展示了一些先進的科技,像是No Fence的虛擬圍欄項圈、Richie的自動牛隻稱重監測器、Te Pari更準確的口服藥劑槍,還有Smart Bell的耳標,可監測動物行為和體溫。使用這些工具能提高農場效益、增加動物福祉,同時追求永續性。讓我們觀看這些技術如何帶領農業邁向更高效、永續性、且更具盈利性。
#科技農業
#畜牧業
#動物福祉
冷鏈串接新技術 臺灣芭樂邁向美國
2024/01/18
經過多年品種改良的番石榴,不但是臺灣的國民水果,也具備外銷潛力。在農業部經過近10年的爭取,美國政府於2019年10月通過檢疫規範、同意臺灣番石榴鮮果輸入美國。透過冷鏈技術研發,產官學同心合作,2022年12月建立標準化輸美流程的番石榴實際海運出口,第一次以40呎冷鏈貨櫃運至美國洛杉磯。一步一步,要將臺灣芭樂的名號打響全世界。
#冷鏈
#芭樂
#外銷
這些令人震驚的農耕技術值得一看
2024/01/11
現在許多農民耕作時採用新技術,他們使用極具巧思和技術的農業機器,讓工作變得更輕鬆且節省時間。
#農耕技術
#農業機具
#大型機械
#農業機械
無土栽培馬鈴薯的農場讓你大吃一驚——不可思議的農業技術
2024/01/04
對糧食的需求日漸增加,促使人類採用新的農業技術提高產量。讓我們一起看看在無土壤的情況下,耕作進行的成果吧!
#科技農業
#無土栽培
#無土種植
#馬鈴薯
#牧草
#水耕
#氣耕
黃柏凱 種大豆的科技青農
2023/12/29
從小就不想務農的黃柏凱,和一般的孩子一樣,總覺得自己長大要做點時尚有趣的事業,在他的想象中,絕不是這樣成天與泥巴為伍的務農生活,但大三那年,到加拿大打工換宿體驗了國外農場生活,他發現原來務農也可以有輕鬆的方式,於是回到臺灣後就跟爸媽說他想接下家裡的農場事業,從桃園到南澳,以科技的方式經營他的農場,一起來看看這位種大豆的科技青農黃柏凱的故事。
#科技農業
#智慧農業
#大豆
#青農
應對印尼家畜抗生素抗藥性的措施:良好飼養規範的影響
2023/12/22
牲畜抗生素的誤用或濫用可能導致抗藥性微生物增加。這不僅對人類健康構成威脅,還對動物健康、動物福祉和畜牧業產生影響。 良好的飼養規範、生物安全、環境衛生、個人衛生、疫苗接種和其他感染預防措施,是畜牧業減少對抗生素依賴的關鍵因素。在印尼,農業部對執行改善農場衛生和安全實踐的農民發放獸醫控制編號(NKV)證書,透過這項規範的實施,農民已經減少了40%的抗生素使用。
#抗藥性
#畜牧業
#牲畜
#微生物
為孩子們開的課 名為「食農教育」
2023/12/08
「從知識到產地,從產地再回到餐桌」,是食農教育的核心理念之一,農業部積極扎根:推動食農教育立法並在2022年三讀通過後上路,明定推動方針,賦予食農教育正式的法源依據和預算;推動學校午餐採用國產可溯源食材,讓孩子每一口飯菜都吃得安心;推動擴大供餐、惜食專區和幸福餐盒等,用在地食材改善弱勢族群達到零飢餓的目標。
#食農教育
#可溯源食材
#農業
全球最大蔬菜種原庫就在臺灣 亞蔬世界蔬菜中心50週年
2023/12/01
全球蔬菜種子的諾亞方舟 位於臺灣臺南善化的亞蔬-世界蔬菜中心,有著全世界最大的種原庫,自1970年代開始蒐集,歷經50年,已成為全世界最大的蔬菜種原庫,有來自155國家、65,000份的蔬菜種原
#蔬菜
#蔬菜庫
#亞洲
農產加工_文旦新滋味
2023/11/24
今年來到花蓮區農業改良場,花蓮文旦盛產在中秋前夕,面對大量產出、銷售期短的甜蜜負擔,我們一起來看看研究人員在瑞穗、鶴岡文旦產業上,做了什麼樣的努力!
#文旦
#農產加工
智慧溫室如何協助哈薩克農民全年種植蔬菜
2023/11/17
影片中展示了Almaty 地區的一個智慧溫室,該溫室可以自動控制溫度、濕度、照明、施肥和灌溉,大大的減少勞動成本。
#智慧溫室
#自動化
智能防害 守護全台穀倉的米蟲博士
2023/11/10
#米蟲
#病蟲害防治
以前人說電腦可以選花生 現在,電腦也可以養魚蝦了!
2023/11/03
近年農業部因應氣候變異及勞動力老化缺口等問題,透過運用智慧化科技幫助漁民。以傳統漁業的經驗為基石,感測元件、資通訊技術及人工智慧等先進技術為輔,朝向省工省時的概念發展,不僅達到降低勞動力成本並提高產量的效果,將漁產業引領至真正的友善環境與永續發展。
#智慧養殖
#IOT
#漁業轉型
數位科技幫助哈薩克農民在農業風險區維持經濟收入
2023/10/27
在農場越來越大,越來越難以管理時,哈薩克的農民利用數位科技,包括衛星監測、濕度感測器的氣象站、農機設備的監測追蹤,以提高農場生產的效率。
#農場管理
#數位科技
廣幅抗稻熱病的新品種 ✨臺大高雄1號✨
2023/10/20
臺大高雄1號 水稻新品種是來自國際稻米研究中心引進的稻熱病判別品系,作為抗病基因Pi9的貢獻親,並以良質米品種高雄145號作為輪迴親。 除具有抗稻熱病特性外,尚具有不易倒伏、秧苗期耐寒性 ,並承襲高雄145號米粒外觀佳 的特性。
#稻米
#品種改良
#高雄1號
How climate change affects animal health 氣候變遷影響動物健康
2023/10/13
畜牧業在我們飲食中扮演重要的角色,提供優質的蛋白質來源。然而,氣候的變化、病蟲害、疾病等正影響著他們的健康,使牛乳產量變少、並持續排出溫室氣體。世界農糧組織(FAO)支持農民建立更永續且有復原力系統,透過實施良好的生產規範、疫苗接種、生物安全和飼料質量,希望在未來可以提供健康、營養、多樣化的飲食。
#氣候變遷
#動物健康
Biobeds 生物床
2023/10/06
農藥是用來保護農作物免受害蟲侵害的化學分子,但再清洗這些施藥設備時也可能會汙染水及土壤。生物床(Biobeds) 提供了一種過濾系統,可以吸附水體中的汙染物,同時降解這些農藥,讓作物生產更為永續。
#biobed
#生物床
#環境永續
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