每年152萬噸香蕉假莖再利用!新技術轉化為高品質羊飼料 每公斤成本降2元
農業部畜試所研發創新技術,將每年 152 萬公噸的香蕉假莖與格外品轉化為高品質青貯料;經實驗證實,此技術能有效降低羊隻飼料成本每公斤約 2 元,且對生長性能無負面影響 ;這項技術不僅解決了農業廢棄物堆置引發的環境隱憂,更透過循環經濟強化在地飼料供應,降低對進口芻料的依賴 。
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從小就不想務農的黃柏凱,和一般的孩子一樣,總覺得自己長大要做點時尚有趣的事業,在他的想象中,絕不是這樣成天與泥巴為伍的務農生活,但大三那年,到加拿大打工換宿體驗了國外農場生活,他發現原來務農也可以有輕鬆的方式,於是回到臺灣後就跟爸媽說他想接下家裡的農場事業,從桃園到南澳,以科技的方式經營他的農場,一起來看看這位種大豆的科技青農黃柏凱的故事。