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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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科普影視|農業科技科普影片、講座紀實與技術示範
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科普影視|農業科技科普影片、講座紀實與技術示範
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科技政策
人道飼養足好豬 |專訪南投精品豬肉品牌業者 吳昆民|台灣新眼界.文化新台灣 20250317|完整版
2025/05/22
豬隻需要有良好的成長環境。 在南投的一個豬場,他們利用智慧科技控制豬隻的營養,讓豬媽媽不會感到鬱卒,還豬隻一個「公道」。
#豬
#豬肉.人道飼養
養雞場智慧化 AI家禽照護翻轉雞農生態|AI農業進行式|鏡新聞調查報告|
2025/01/23
張光甫利用AI技術協助雞農智慧化養雞,透過遠端監控雞隻重量及健康,並利用AI驅趕野鳥,提升飼養效率。
#智慧農業
#AI技術
#雞隻健康
#遠端監控
#鳥類驅趕
農業部發表新品種 推出源興牛、平埔黑豬
2024/12/05
農業部發表新品種「源興牛」與「平埔黑豬」,前者肉質甜美、適合高端市場,後者肉質嫩度優於白豬,兩者豐富台灣畜產多樣性,將推向國際市場。
#農業部
#新品種
#源興牛
#平埔黑豬
范君諺 傳承透明鮮乳的子弟
2024/10/10
吉蒸牧場一站式完成的「透明鮮乳」,是指從產地到消費者的手中,透明化、清晰可見、真實的溯源全紀錄,一瓶可以「被查到」的履歷鮮奶。 「只要對牛好,牛就會回饋我們。」是范君諺的父親一直告訴他的事。 因此,作為牧場二代接班人范君諺精進飼養管理模式,努力克服臺灣炎熱且潮溼的氣候因素,保障乳牛的生活福利,也讓吉蒸牧場成為民間單位頒發的第一個動物福利標章的乳牛場。 從家庭化飼養變成現在的規模化飼養,不僅改善缺工的問題,更提升生產效率。
#透明鮮乳
#產銷履歷
#履歷鮮奶
#動物福利
#國產鮮乳
你不可不知的牛結節疹(LSD)關鍵知識
2024/09/05
歐洲口蹄疫控制委員會(EuFMD)介紹牛結節疹(LSD)主要影響牛和水牛,通過媒介傳播,會導致動物發病、產量下降、疫苗接種成本增加,以及動物及其產品貿易的限制,從而引發直接和間接的經濟損失。EuFMD詳細說明疾病症狀和應對措施,增強農民對該疾病的防範意識,減少其對畜牧業和經濟的負面影響
#牛結節疹
#LSD
#牛隻疾病
#牛結節疹預防
關於羊痘和山羊痘,你必知的關鍵資訊
2024/08/22
歐洲口蹄疫控制委員會(EuFMD)介紹了羊痘和山羊痘這些高度傳染性疾病的症狀,這些疾病有高死亡率和發病率,爆發後可能帶來重大損失。EuFMD也詳細說明了應對措施,強調及時通報和隔離的重要性,以減少疾病的擴散和對畜牧業的影響。希望藉由提升防範意識,及早發現和應對這些嚴重的動物疾病。
#羊隻疾病
#羊痘
#山羊痘
#sheep pox
#goat pox
智利安地斯高原的農業與駱馬系統
2024/08/08
智利安地斯高原地區農民透過傳統與現代技術,結合農業和駱馬(Llama)養殖,以維持生態平衡和提高當地的生活品質,達到環保和經濟效益的雙贏局面。
#智利安地斯高原
#生態平衡
#畜牧技術
#GIAHS
#全球重要農業文化遺產
用科技翻轉產業的養鵝人
2024/04/26
原先本身為公司高階經理的蔡英地先生,在體會到父親經營的鵝舍因遭遇禽流感而產生巨變後,當時已不惑之年的他,決定轉而回鄉協助父親養鵝,希望自己能為家鄉多做點什麼,於是他投入研究,經過幾年的努力,最終創立向天歌,並完成了「 #密閉式禽舍養殖肉鵝」的技術開發。 熟悉鵝業且對其充滿熱情的蔡英地,在促進產業永續發展的道路上,腳步始終不停歇。
#養鵝
#循環農法
#畜禽
#環境友善
健康的土壤如何產出品質更好的牛奶
2024/04/04
Bore Place是一座致力於改善環境的創新有機乳牛場,秉持著對土壤生態的關注,不斷努力恢復生物多樣性與數量。乳牛場業者展現了獨特的方法,不僅提升了農場的抵抗力,還豐富了當地的野生動植物種類,同時也成功減少了碳足跡。
#碳足跡
#乳牛
#牧場
#畜牧業
#土壤
#牛奶
在農場內,飼養牲畜的虛擬圍欄如何運作呢?
2024/02/22
農場中牲畜飼養捨棄以往的物理圍欄,改用虛擬圍欄的技術將動物限制特定範圍內。南澳大利亞研究與發展學院(SARDI)帶你深入了解農場上虛擬圍欄的運作原理。
#畜牧業
#物理圍欄
#虛擬圍欄
#農業科技
英國牛頓農場的尖端農業科技創新之旅
2024/01/25
影片中展示了一些先進的科技,像是No Fence的虛擬圍欄項圈、Richie的自動牛隻稱重監測器、Te Pari更準確的口服藥劑槍,還有Smart Bell的耳標,可監測動物行為和體溫。使用這些工具能提高農場效益、增加動物福祉,同時追求永續性。讓我們觀看這些技術如何帶領農業邁向更高效、永續性、且更具盈利性。
#科技農業
#畜牧業
#動物福祉
應對印尼家畜抗生素抗藥性的措施:良好飼養規範的影響
2023/12/22
牲畜抗生素的誤用或濫用可能導致抗藥性微生物增加。這不僅對人類健康構成威脅,還對動物健康、動物福祉和畜牧業產生影響。 良好的飼養規範、生物安全、環境衛生、個人衛生、疫苗接種和其他感染預防措施,是畜牧業減少對抗生素依賴的關鍵因素。在印尼,農業部對執行改善農場衛生和安全實踐的農民發放獸醫控制編號(NKV)證書,透過這項規範的實施,農民已經減少了40%的抗生素使用。
#抗藥性
#畜牧業
#牲畜
#微生物
How climate change affects animal health 氣候變遷影響動物健康
2023/10/13
畜牧業在我們飲食中扮演重要的角色,提供優質的蛋白質來源。然而,氣候的變化、病蟲害、疾病等正影響著他們的健康,使牛乳產量變少、並持續排出溫室氣體。世界農糧組織(FAO)支持農民建立更永續且有復原力系統,透過實施良好的生產規範、疫苗接種、生物安全和飼料質量,希望在未來可以提供健康、營養、多樣化的飲食。
#氣候變遷
#動物健康
Living Lab - Eastern Prairies - The Proof is in the Pasture 證據就在牧場之中
2023/06/30
科學家與牛隻畜牧業者合作,他們認為Adaptive multi-paddock的輪牧方式可以顧存大量的碳,並減少溫室氣體的排放,透過微氣象系統技術來測量放牧牛群的淨二氧化碳及甲烷通量。
#Adaptive multi-paddock
#放牧
#溫室氣體
透過AR改變乳牛每日健康管理 SmARtview: A real game-changer for dairy cow health!
2023/06/09
在一項獨特的新研究中,酪農和獸醫尋求遊戲專家的協助來增強乳牛的健康管理。該項目開發了一個基於人工智能 (AI) 的系統,可以通過皮膚圖案識別乳牛,並使用“HoloLens”擴增實境 (AR) 在用戶查看時顯示乳牛的健康相關數據。
#擴增實境
#人工智能
#乳牛健康管理
導入AI精進3R 實驗動物不犧牲
2023/05/12
藥毒所團隊打造無動物犧牲的農藥新穎皮膚過敏性評估平台,也是打造亞洲第一個適用於農藥產品的「 皮膚過敏性評估人工智慧演算平台 」,透過AI辨識化學品與過敏機制相關的關鍵結構,並結合人體細胞試驗,進而預測人體暴露於農藥時可能發生的過敏發炎反應。
#3R
#動物實驗
#動物福利
#AI
畜試所『好配、好生、好養「三好」養豬-母豬AI生育技術』
2023/02/10
【國家農業科學獎 點亮臺灣新農力】環境永續篇-畜牧廢棄物循環加值利用團隊
2022/06/24
#零廢棄物
#加值
#畜牧
#減碳
國際穀物價格創新高!畜試所研發國產原料替代進口
2022/06/10
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