食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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吉蒸牧場一站式完成的「透明鮮乳」,是指從產地到消費者的手中,透明化、清晰可見、真實的溯源全紀錄,一瓶可以「被查到」的履歷鮮奶。 「只要對牛好,牛就會回饋我們。」是范君諺的父親一直告訴他的事。 因此,作為牧場二代接班人范君諺精進飼養管理模式,努力克服臺灣炎熱且潮溼的氣候因素,保障乳牛的生活福利,也讓吉蒸牧場成為民間單位頒發的第一個動物福利標章的乳牛場。 從家庭化飼養變成現在的規模化飼養,不僅改善缺工的問題,更提升生產效率。
你知道要經過哪些程序嗎?看影片就知道了!不得不說,鮮乳一瓶一瓶在機台上運送的畫面,真的超級療癒。