蔬菜上的「小黑點」是什麼？還可以吃嗎？

2023/04/21

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蔬菜上的「小黑點」是什麼？還可以吃嗎？蔬菜上的黑點，其實是十字花科葉菜常見的生理障礙，黑點病或稱芝麻病喔！

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臺灣

刊出日期：2023/04/21

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　　蔬菜上的「小黑點」是什麼？還可以吃嗎？常出現在大白菜上的黑點點，不是髒汙，也洗不掉，這是什麼

　　蔬菜上的黑點，其實是十字花科葉菜常見的生理障礙，黑點病或稱芝麻病喔！這個節氣也是常見到大白菜的時候，就在象徵萬物甦醒的「驚蟄」這天，小編來為你解答🎬這些黑點是怎麼產生的？什麼原因會造成黑點病？
（資料由臺中農改場陳葦玲博士提供）