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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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科普影視|農業科技科普影片、講座紀實與技術示範
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科普影視|農業科技科普影片、講座紀實與技術示範
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為孩子們開的課 名為「食農教育」
2023/12/08
「從知識到產地,從產地再回到餐桌」,是食農教育的核心理念之一,農業部積極扎根:推動食農教育立法並在2022年三讀通過後上路,明定推動方針,賦予食農教育正式的法源依據和預算;推動學校午餐採用國產可溯源食材,讓孩子每一口飯菜都吃得安心;推動擴大供餐、惜食專區和幸福餐盒等,用在地食材改善弱勢族群達到零飢餓的目標。
#食農教育
#可溯源食材
#農業
全球最大蔬菜種原庫就在臺灣 亞蔬世界蔬菜中心50週年
2023/12/01
全球蔬菜種子的諾亞方舟 位於臺灣臺南善化的亞蔬-世界蔬菜中心,有著全世界最大的種原庫,自1970年代開始蒐集,歷經50年,已成為全世界最大的蔬菜種原庫,有來自155國家、65,000份的蔬菜種原
#蔬菜
#蔬菜庫
#亞洲
農產加工_文旦新滋味
2023/11/24
今年來到花蓮區農業改良場,花蓮文旦盛產在中秋前夕,面對大量產出、銷售期短的甜蜜負擔,我們一起來看看研究人員在瑞穗、鶴岡文旦產業上,做了什麼樣的努力!
#文旦
#農產加工
智慧溫室如何協助哈薩克農民全年種植蔬菜
2023/11/17
影片中展示了Almaty 地區的一個智慧溫室,該溫室可以自動控制溫度、濕度、照明、施肥和灌溉,大大的減少勞動成本。
#智慧溫室
#自動化
智能防害 守護全台穀倉的米蟲博士
2023/11/10
#米蟲
#病蟲害防治
數位科技幫助哈薩克農民在農業風險區維持經濟收入
2023/10/27
在農場越來越大,越來越難以管理時,哈薩克的農民利用數位科技,包括衛星監測、濕度感測器的氣象站、農機設備的監測追蹤,以提高農場生產的效率。
#農場管理
#數位科技
廣幅抗稻熱病的新品種 ✨臺大高雄1號✨
2023/10/20
臺大高雄1號 水稻新品種是來自國際稻米研究中心引進的稻熱病判別品系,作為抗病基因Pi9的貢獻親,並以良質米品種高雄145號作為輪迴親。 除具有抗稻熱病特性外,尚具有不易倒伏、秧苗期耐寒性 ,並承襲高雄145號米粒外觀佳 的特性。
#稻米
#品種改良
#高雄1號
Biobeds 生物床
2023/10/06
農藥是用來保護農作物免受害蟲侵害的化學分子,但再清洗這些施藥設備時也可能會汙染水及土壤。生物床(Biobeds) 提供了一種過濾系統,可以吸附水體中的汙染物,同時降解這些農藥,讓作物生產更為永續。
#biobed
#生物床
#環境永續
素食界的天菜「天貝」你吃過嗎?
2023/09/28
#天貝
#植物肉
#大豆發酵
討喜的紅色種皮!「落花生新品種-臺南19號」
2023/09/22
#落花生
#臺南19號
#蒸煮花生
A robotic raspberry teaches machines how to pick fruit 機器覆盆子教機器如何採摘水果
2023/09/15
現在有許多農作物已經可以由機器進行採收,但有些如覆盆子的柔軟水果仍還是使用手工採收。為了要讓機器人可以摘下柔軟的覆盆子,但又不能壓爛它,研究人員開發了一種帶有感測器的假覆盆子。這種假的覆盆子可以測量人類再採摘時施加的壓力及壓力變化,再將這些數據應用在機器人身上。
#機器人
#機器學習
#水果採摘
日頭赤炎炎!「果樹枝幹防曬技術」可有效降溫、保護枝幹
2023/09/08
台東場成功開發了成本低、安全性高且方便操作的果樹枝幹防曬技術! 只要準備輕質碳酸鈣、白膠和水均勻混合後,噴施於枝幹表面,就能有效保護枝幹。
#果樹防曬
#輕質碳酸鈣
【農產冷鏈升級 產地到餐桌 新鮮沒距離】
2023/09/01
跟著愛文芒果,一路從採收到出口,認識農產冷鏈的過程。
#冷鏈升級
#恆溫
#芒果
TartanPest : Robotic Solution to Help Seek and Remove Spotted Lanternfly Eggs : Farm-ng Competition 可用於清除害蟲卵塊的機器人
2023/08/25
美國卡內基美隆大學的團隊開發了一種自動化機器人,結合機械手臂和電腦視覺的辨識技術,可用來控制農業害蟲斑衣蠟蟬的傳播。
#自動化機器人
#病蟲害防治
#深度學習
#智慧農業
#斑衣蠟蟬
#視覺辨識
「蔣蔣果園」打綠光 有效杜絕荔枝細蛾作亂
2023/08/18
5月荔枝盛產,但近年果園常碰上荔枝細蛾侵襲,損失慘重,在高雄大樹區種荔枝逾30年的「蔣蔣果園」,農二代為此引入綠光燈照防治法對抗「天敵」,花了10多萬資材一試奏效,每年不必再有3、4千斤荔枝的損耗,同時也能減少農藥施用,更獲市場喜愛,供不應求。
#荔枝細蛾
#病蟲害防治
新品種馬鈴薯「種苗6號」 產量及環境耐性更好!
2023/08/11
#馬鈴薯
#種苗6號
Are Robot Bees The Future? 機器蜜蜂會是未來嗎?
2023/08/04
蜜蜂對於人類的重要性不言而喻,有75%主要作物依賴動物授粉。但幾十年來,蜜蜂持續面臨各種困境,包含棲地喪失、殺蟲劑、氣候變遷等,然而機器蜜蜂會是未來的解方嗎?
#無人機
#機器蜜蜂
高品質種子生產
2023/07/21
種子種苗為農業生產種植的根本,其品質好壞可影響後續農業生產。種苗改良繁殖場以生產高品質種子為己任,且具有國內唯一符合國際種子檢查協會ISTA標準的實驗室,期盼國人能夠安心購買台灣的農產品。
#種苗改良繁殖場
#種子生產
#ISTA
#國際種子檢查協會
This Slime Could Change The World 可能改變世界的黏液
2023/07/14
在墨西哥有一種罕見的玉米,它暴露在空氣中的的根部會分泌一種黏液,而科學家在這種黏液中發現了固氮細菌,這些固氮細菌可以將空氣中的氮轉化為植物可使用氮。科學家們想藉由這種方法來減少農業化學氮肥的使用。
#固氮細菌
#氮肥
#玉米
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