科普影視｜農業科技科普影片、講座紀實與技術示範

花生產業革命進行式農業傳產展新局機械化 20250222【台灣向錢衝】

2025/03/20

青農張建豪發明直立式花生乾燥機，將乾燥時間從七天縮短至兩天，提升效率四倍，寫下產業自動化新頁。

#花生 #乾燥機 #青農 #自動化 #效率

2025/02/27

台灣以農立國，但每年產出的農廢，大約就有 300 萬公噸，亂丟棄影響環境，燒掉又會產生空汙問題，怎麼辦?來看這些案例，盛產竹筍的新北，就利用碎竹機，把老竹加工變餐具，還有雲林，則有鳳梨葉製成衣服，有些農友自立自強，把不要的葉子，當作牛隻飼料，解決農廢問題

#農作物零廢 #竹筍 #鳳梨葉 #農業廢棄物 #環保

農業廢棄物也能成循環經濟自動化取纖.打造低碳製程

2025/02/06

隨著自動化取纖技術的發展，過去被視為廢棄物的鳳梨葉片，現在轉變為高附加價值的環保紡織品原料。屏東九如鄉的農會與工研院合作，成功將鳳梨葉纖維應用於紡織品中，生產出包括帽子和西裝外套在內的低碳、抗菌產品，這一創新舉措為推動永續農業作出了重要貢獻。

#鳳梨葉 #環保紡織品 #自動化取纖技術 #永續農業 #低碳產品

【進擊的台灣】離地栽培生鮮牛心蕃茄智慧農業創多元價值

2025/01/09

牛心蕃茄清甜多汁，富含維生素，採用離地栽培和智慧化管理，經檢驗後上架全聯，並製成受好評的冰釀蕃茄。

#牛心番茄 #智慧農業 #離地栽培 #智慧化管理

傳香七十年 — 臺農57號，不敗的甘藷傳奇

2024/12/26

臺農57號是1955年選育的優良地瓜品種，以橙黃色肉質和綿密口感著稱。雖然曾遭受病毒病和基腐病的挑戰，經專家努力克服後，成功穩定發展。甘藷的歷程象徵臺灣的韌性，成為平民美食的代表，承載土地的記憶。

#甘藷（地瓜 #臺農57號 #農業歷史 #疫病防治 #臺灣美食

非化學農藥翻轉農業！揭密農民不受病蟲害秘密武器？

2024/12/19

非化學農藥正顛覆傳統農業，成為農民抵抗病蟲害的重要工具。這項創新由一位擁有碩士學位及半導體經驗的專家所開發，旨在推廣“天然製劑”。此措施不僅有助於解決台灣每年超過上千億元的農業損失，還能減少農藥對食品安全的威脅。

#農業 #農民 #天然 #農損 #食安

農業部打造農業資源零廢棄鳳梨皮餵牛、蚵殼成海底礁體

2024/12/12

國內鳳梨產量40萬公噸，剩餘皮可轉為青貯料，降低成本。牡蠣殼磨粉後成為海底礁體，促進生物生長。農業部開發超過200項技術，目標實現全循環、零廢棄。

#鳳梨皮 #青貯料 #牡蠣殼 #農業廢棄物 #循環經濟

保護龜，領生態薪水｜生態服務給付還守護哪些物種？

2024/11/28

2024年，食蛇龜與柴棺龜的生態服務給付上路，鼓勵農民友善耕作，讓瀕危龜能有安全的棲息空間。龜類生態服務給付的內容是什麼？這些做法能讓「營造適宜棲地環境，以保全現存重要族群」的計畫目標，順利達成嗎？

#友善農作 #食蛇龜 #柴棺龜 #生態薪水 #友善耕作

可帶皮食用的日本香蕉栽種過程

2024/11/21

影片介紹日本可帶皮食用香蕉的栽種過程。

#日本香蕉 #帶皮食用

為什麼釀造一瓶完美伏特加需要7磅馬鈴薯？

2024/11/07

伏特加是全球最受歡迎的一種蒸餾酒，一起來看看如何將頂級馬鈴薯加工、蒸餾並釀造成深受喜愛的酒款吧！

#馬鈴薯 #釀酒 #伏特加

智慧農業 - 訪視長生製茶廠

2024/10/31

長生製茶廠位在桃園龜山，總經理林和春是第三代負責人，從父親手中接掌家業後，就遇到人口不足的挑戰，也促使他開始投入機械化代耕。除了引進乘坐式採茶機，後來也跟茶及飲料作物改良廠、資策會數位服務創新研究所合作，導入農機智慧管理系統，將農機具結合感應裝置，即時收集數據，分析出最有效率的作業模式。包含環境控制的參數、GPS定位、田間的資料紀錄，都可以在手機上監測，幫助經營管理，也大大降低人力成本。

#製茶 #茶產業 #茶葉 #農機智慧管理 #機械化代耕

農業懂製程 - 國產鮮乳篇！

2024/09/26

你喝過鮮乳，但你有看過鮮乳的製程嗎？帶你看平常沒看過的各種製造流程。牛乳都要經過一系列的嚴謹流程，才能成為我們安心、有保證的國產鮮乳！購買前也不要忘記認明鮮乳標章喔！你知道要經過哪些程序嗎？看影片就知道了！不得不說，鮮乳一瓶一瓶在機台上運送的畫面，真的超級療癒。

#國產鮮乳

農易送EXPRESS，不論距離，都要把生產者的用心送到你手裡！

2024/09/19

#新鮮農漁產品 #低運送成本 #農易送EXPRESS #農漁產品通路

《壽豐有機產地之旅》

2024/09/12

將現有的農業資源和教育資源進一步整合，開發更多符合不同年齡層和教育需求的食農教育教材與活動，讓學生們能夠親身體驗農業生產的過程，藉由近距離交流互動，了解農友的農業故事、經營理念及創新模式，傳遞現代農業的魅力與前景，展現青年農民引入的新技術和新思路，再利用多媒體平台進行廣泛宣傳，激發社區居民的參與熱情，讓更多家庭和個人參與到食農教育活動中來。

#有機農業 #食農教育 #農業資源 #花蓮壽豐有機農業

看他的故事✦EP9 劉孟鑫了解紅龍果外銷最後一哩路

2024/08/29

接手父親果園20幾年，從剛接手時僅生產香蕉，到後來轉作投入紅龍果，目標明確的劉孟鑫一步一腳印，靠著對種植技術以及對於品質的要求，他做到供應內銷需求，穩定外銷市場，逐步建立起紅龍果王國。

#紅肉紅龍果 #火龍果 #外銷 #外銷日本 #紅龍果外銷

採收有機蔬菜及包裝過程，有機耕作的目的及溫室種植及AI管理的好處｜銨廷有機農場 EP2

2024/08/15

帶您深入了解有機蔬菜的採收和包裝過程，認識幾種常見的有機蔬菜，包括黑葉白菜、小白菜和日本茼蒿。希望透過本影片，能讓您對有機蔬菜的培育有更全面的認識。

#有機蔬菜 #有機耕作 #溫室種植 #AI管理

有機蔬菜培育全過程，AI系統管理及蟲害防治策略｜銨廷有機農場 EP1

2024/08/01

將帶您認識花蓮在地銨廷有機農場，了解有機蔬菜培育的全過程

#有機蔬菜 #有機耕作 #溫室種植 #AI管理

鮮甜有機日本大蔥！嘉義大林芎蕉山農夫守護環境務實鑽研種植有成

2024/07/18

日韓料理中常見的大蔥，口感新嫩多汁，在台灣嘉義大林的芎蕉山也有人秉持”十年磨一劍”的毅力與執著以有機栽培的方式種植有成，他是廖國欽，做過汽車業務也待過貿易公司，二十多年前回鄉打拚走出自己的路…

#大蔥

有身份證的草莓

2024/07/04

「產銷履歷」是管控農產品生產及銷售流程的一套先進制度。主要是以良好農業規範 (Good Agriculture Practice, GAP) 進行作物生產管理透過登載生產銷售流程，來建立可追溯性農業體系。草莓的安全用藥，透過驗證的導入可提高民眾的消費信任度，成為國產草莓的選購指標。為了讓消費者有機會可以吃到更安心的好草莓，本場積極推動大湖莓農申請產銷履歷驗證，本場設有「產銷履歷推動小組」，主要負責轄區農民對於產銷履歷的疑難雜症。

#草莓 #產銷履歷 #安全用藥 #大湖草莓