中興大學研究:柑橘廢棄物變黃金 具生醫保健潛力
中興大學研究發現,柑橘加工廢棄物中的γ-松油烯可提升粒線體能量代謝、修復神經細胞,並具循環經濟與生醫保健產品發展潛力。
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「產銷履歷」是管控農產品生產及銷售流程的一套先進制度。 主要是以良好農業規範 (Good Agriculture Practice, GAP) 進行作物生產管理透過登載生產銷售流程,來建立可追溯性農業體系。 草莓的安全用藥,透過驗證的導入可提高民眾的消費信任度,成為國產草莓的選購指標。
為了讓消費者有機會可以吃到更安心的好草莓,本場積極推動大湖莓農申請產銷履歷驗證,本場設有「產銷履歷推動小組」,主要負責轄區農民對於產銷履歷的疑難雜症。