文章- 農業科技新脈動

西班牙發明家從大自然中創造電力

2022/05/16

"Pablo Vidarte創立「Bioo」公司研發生物電池，藉由植物進行光合作用、以及微生物分解土壤有機質釋出的能量來進行發電，從大自然中創造潔淨電力，創造一個生物技術世界，一個與自然完全相連的世界。

太陽能電廠周圍種植野花可成為蜜蜂的家園

2022/05/13

新的研究表明，若將太陽能電廠周圍進行簡單的改變，可能成為蜜蜂和其他傳粉媒介的避風港。

【綠趨勢】衝綠電、增漁獲！漁電共生專區1.2萬公頃拚4.4GW

2022/05/12

我國已公布2050淨零碳排路徑圖，以太陽光電為我國能源轉型推動主軸，除地面型光電外，規劃漁電共生4.4GW為推動目標，並在彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東已經公告12,533公頃漁電共生專區。

智慧魚網「Game of Trawls」之開發將拯救數百萬海洋生物

2022/05/11

為了減少無意中被魚網捕獲的海洋生物種，法國海洋學機構Ifremer正在測試人工智慧拖網，目的是希望這些拖網能在捕撈回漁船之前先對水中的魚進行分類，以減少造成魚類不必要的死亡。

愛爾蘭加速器計畫宣布八家入選的新創企業

2022/05/10

愛爾蘭的AgTechUCD創新中心公布入選參與都柏林大學（University College Dublin，UCD）為農業科技和食品科技新創公司所設立之加速器計劃的八家新創企業，其中包含牲畜和作物監測解決方案、永續飼料生產系統和能收集雞蛋的自動家禽機器人。

英國垂直農場的重要性正持續上升

2022/05/09

本篇研究團隊說明垂直農業發展可以用人工智慧來管理，分析從感測器收集的數據，隨時監控環境狀態並作出預判，實現精準農業的要求。隨著垂直農場技術的快速提升，以及人工智慧和機器學習的快速發展，全自動農業機器人將會增加，使垂直農業的生產成本大幅降低，並使其走向專業化，實現社區即農場的願景。

應用深度學習模型識別不同萵苣品種的氮營養含量

2022/05/06

栽培萵苣需要隨時補充適量氮素以提升產量與品質，同時為避免施用過量氮造成環境及成本問題，適當的養分管理與氮需求預測有其必要。美國北達科塔州立大學研究團隊透過拍攝、蒐集4種萵苣品種以4種氮濃度溶液栽培的生長圖像，並藉由機器學習算法，研究萵苣葉片的生長表現和營養含量。結果指出深度學習模型 VGG 16和 VGG 19 對於識別萵苣品種及氮營養含量的準確率達 87.5 ~ 100%，其表現明顯優於 CNN 模型，表示電腦視覺結合深度學習和機器人系統具巨大潛力，可以即時、準確、快速地監測萵苣生長和營養含量。

與水鹿的親密接觸南投食農體驗養鹿大啖鹿茸餐

2022/05/05

台灣水鹿為台灣特有種，眼下有明顯的眼下腺，生氣或興奮時會張開，而有「四目鹿」之稱，性情雖溫馴害羞，但對聲音敏銳度極高，當陌生人接近、遇險或警戒時會翻唇噴氣，且會磨牙、跺腳，因此一般不作為觀賞鹿。而養鹿生態課程中，強調是以天然有機不能有農藥殘留的牧草、玉米、大陸A菜等葉菜植物來餵鹿，之後更讓學員品嘗鹿茸大補湯、桂竹筍，還有DIY薑黃手工皂課程，從鹿茸到薑黃，多元呈現地方農特產特色。

2021年澳洲茶產業現況趨勢分析

2022/05/04

澳洲茶產量少，國內消費的茶葉有97%來自進口，主要來源為印度、斯里蘭卡及印尼，少數特色茶從日本進口，從進口來源可瞭解國人消費主流為傳統英式紅茶。歷年茶銷售量雖無明顯成長，但茶文化趨勢逐漸從傳統英國紅茶轉變為特色茶產品，消費者越來越注重健康和保健，年輕族群開始青睞特色茶、綠茶與保健茶飲等，在2021年，紅茶銷售量下滑，而綠茶、水果茶、草本茶和特色紅茶成長快速，茶產業正積極發展即飲飲料與新興混合茶飲。澳洲政府也提供補助，協助茶企業建立新商業模式之茶園，期望提供永續的優質綠茶來源和就業機會。

【綠趨勢】日本因應全球氣候變遷與淨零碳排所採取措施

2022/05/03

近年來，日本飽受氣候異常，災害接二連三頻頻發生。對此，日本政府對外宣布氣候異常的發生已和全球暖化互為因果關係。尤其2021年美國正式重返巴黎協定，無疑對於全球氣候暖化行動跨越一大步。為了實現這項目標，不僅在企業層面，包含個人在內都需要提升淨零碳排（Net Zero）的意識。尤其是農業領域，農業本身具備多元存在性，橫跨層面相當廣泛，不管是農業機械的能源替代議題，亦或是植物對溫室排放益處等等，在永續環境與愛地球間更是扮演相當重要角色。

總統：四大轉型加速淨零排放

2022/04/29

蔡總統於本月22日表示，政府將會在「科技研發」和「氣候法制」兩大基礎上，推動能源、產業、生活、社會等四大轉型，加速淨零排放發展進程，與民間共同努力，朝「2050淨零排放」目標大步前進。

氣候變遷將影響咖啡味道、香氣及品質

2022/04/29

在持續的全球暖化下，咖啡豆的味道、香氣、質量及產量將受到影響，同時亦影響買家購買意願、咖啡價格及咖啡農之生計等。因此，在面對氣候變遷的挑戰之中，如何建立氣候調適咖啡管理系統將是未來咖啡產業之相關人員關注的焦點。