積極的糧食安全思維 大糧倉計畫推動有成

　　⽬前我國所需的雜糧作物⾃產率偏低，其中主要的品項包括黃⾖、⽟米、⼩麥等更是長期仰賴進⼝，因此農糧署⾃105年起推動「⼤糧倉計畫」，希望以⾼品質、⾼效率、精緻化及企業化的經營策略，讓更多⽣產者投入雜糧作物，也⿎勵更多消費者購買。

　　104年推動計畫前臺灣雜糧種植面積只有七萬四千公頃，計畫推動後目前種植面積近八萬公頃，農戶數五萬三千多人，年產值已突破新台幣一百二十億，如今計畫推動有成，臺灣雜糧的⽣產樣貌已經有具體的改變與成果。

　　農產作物要送到消費者手上，還得經過分級、清洗、加工、包裝等複雜工序，過去這些流程幾乎全仰賴人工，透過政府積極輔導農民改用機械設備降低對人力的依賴，同時迅速提升效率，雜糧生產開始走進規模化、企業化的產業之路。大糧倉計畫導入科技、提升種植技術並結合小農與企業推動規模化生產，完整的產業鏈加上通路拓展，健康又環保的臺灣雜糧，就有機會走出自己的一片天。
 

資料來源

• 農傳媒《積極的糧食安全思維 大糧倉計畫推動有成》