文章- 農業科技新脈動

2022/04/01

日前全球最大的B2B會展Informa Markets Japan公司，發行「保健茶飲」特刊，內容主要針對日本2021年的保健茶飲進行相關市場趨勢調查。根據此項調查瞭解保健茶飲市場需求性，以訴求養顏美容的南非國寶茶、黑豆茶；促進腸胃的牛蒡茶；無咖啡因草本茶、蒲公英茶；以及由赤松和油松葉子所製成的松葉茶等需求性最為顯著。

【綠趨勢】2050淨零碳排聚焦四主軸

2022/03/31

國發會力拚30日公布淨零碳排路徑圖，將從能源、產業、生活、社會等四大轉型目標著手，以達成2050淨零目標。其中，能源轉型要建立碳交易機制；產業轉型，要讓高耗能產業循序漸進減排，及碳稅抵碳費機制等，具體作法與措施，將透過「溫管法」修法達成。

草莓星系新亮點「台農1號」及健康栽培體系

2022/03/30

農試所選取高產的「香水」與香氣強的「豐香」進行雜交授粉，歷經十多年試種觀察和品系選拔，育成的草莓新品種-台農1號，台農1號具有醇厚香氣、口感軟Q且有耐儲運特性。　　此外，農業試驗所在草莓生產上也針對危害特性，建立完整的草莓健康栽培體系，運用組織培養去病毒技術，經由草莓病毒核酸檢測套組檢測確認沒有病毒後，當作原原種再交給種苗業者生產。　　結合健康種苗健檢技術與田間管理以及非農藥防治技術，不需化學藥劑也能生產安全草莓，讓農民掌握適當時機調整防治方法，建立健康草莓栽培的好基礎。

水稻與水生動物共生提高稻米產量同時減少農業化學品的使用

2022/03/30

過去亞洲經常可見以鯉魚、螃蟹、海龜或其他淡水食草動物引入稻田的生產模式，但卻對水生動物行為及如何使生態系統受益知之甚少，因此研究團隊針對「單獨種植水稻」與「水稻與水生動物共生」進行多年實驗，結果顯示水稻與水生動物共生的生產模式能減少雜草、分解有機物、穩定土壤氮含量而提高水稻對氮的利用效率，透過植物和動物之間的互利作用，使稻農能以更永續及有助農業生態系統的方式進行糧食生產。

【增匯】城市樹木和土壤的碳匯比我們想像的多

2022/03/29

土壤與森林是地球上主要的碳匯，而且森林儲存的二氧化碳會多於釋放的量，但隨著全球城市化，因都市發展而砍伐森林將其分割成小地塊的破碎化現象越來越嚴重，加上氣候變遷，地球暖化的影響加劇土壤中碳匯的流失，長此以往，將失去碳儲存與釋放之間的平衡，因此波士頓大學團隊研究了森林破碎化對農村與城市中樹木與土壤的影響，研究結果發現比起森林深處的樹木，森林邊緣的樹木能儲存更多的碳；而比起農村，城市的土壤有更多儲存碳的能力。

智慧及永續的抗菌包裝材

2022/03/28

來自南洋理工大學的研究團隊透過玉米加工過程中產生的副產物-玉米醇溶蛋白 ( zein )，混合澱粉、生物聚合物等，並結合天然抗菌物質，製成抗菌環保包裝材，有望降低塑膠製包裝材的使用，並促進食品安全。

【循環】咖啡渣種菜產量高田間研究發現還能驅蟲抑菌

2022/03/25

台大園藝系攜手咖啡業者21日共同發表「咖啡渣全物利用研究」產學計畫成果，Nespresso要讓自家品牌的每杯咖啡達到碳中和的目標，咖啡渣全物利用是其中一環，填充咖啡的全鋁質膠囊也可以100%回收再利用，讓再生鋁製品呼應永續行動。

印度StoreHippo提供多樣化電子商務模式協助農業科技企業經營市場

2022/03/25

電子商務正快速拓展到各領域，農業科技產業蓬勃發展，未來5年將以 18% 複合年均成長率成長。印度 StoreHippo的新時代電子商務平台由MACH (微服務、API 優先、雲原生、無頭式)架構支援，農企業可以實施混合電子商務模式，以迅速進入及擴展市場。其可提供的服務包含超本地化市場模型、管理多國語言及多元貨幣支付、完整的 B2B 和 D2C 電子商務解決方案、貨運管理等，協助農業生產、分銷和銷售運作流暢與擴展市場，期待為印度開創新的農業數位革命。

翻轉廢棄鳳梨莖葉嘉義大學廢料再利用價值再提升

2022/03/24

有鑑於鳳梨採收後遺留下來的鳳梨莖與葉形成大量農作物廢料，農民經常直接打入田中當作綠肥，不但費時費工，鳳梨株也不是好綠肥；嘉義大學研究團隊研製「鳳梨取莖機械」及「鳳梨葉取纖機械」，進一步取得奈米纖維將其研製環保天然纖維織品、家飾織品、包裝袋等設計應用，達到廢棄物再利用、價值再提升。

植物品種權申請說明

2022/03/23

植物品種權是植物的智慧財產權，透過育種者進行品種保護申請來保護品種之權利，促進育種者持續育成新品種的意願。　　為保障育種者的權利，基於「植物品種及種苗法」，行政院農委會種苗改良繁殖場是農委會指派為植物品種檢定之統籌機構，統籌辦理植物品種檢定之技術業務，並執行部分植物品種性狀檢定。

【減量】太陽與風力發電成為瑞士低碳化的關鍵

2022/03/23

針對2016年瑞士通過的能源修正法，日內瓦大學的研究團隊建立數種電力供需平衡的策略，希望利用風力發電與太陽發電來彌補未來核電缺口，同時降低對進口能源的依賴，此能源轉型策略有望降低溫室氣體排放達45%，以邁向更加低碳化的國家。

越南ShrimpVet的實驗顯示使用人工照明設備對養殖蝦的生長有正面影響

2022/03/22

越南ShrimpVet實驗室與荷蘭Signify照明設備製造商合作所做的最新研究指出，人工照明設備的使用可以顯著提高蝦子的存活率及成長率，而照明技術的有效應用除能增加蝦子的重量外還可以提升對天氣和季節變化的抵抗力。