文章 - 農業科技決策資訊平台

2022/06/06

太空人透過乾糧或罐頭食品等來補充營養及維持生活，但無法完全補給所需之營養-維生素，且在長期失重的環境下作業，太空人的感官能力，如味覺及嗅覺亦受到影響，辣椒富含維生素(如維生素B及C)及辛辣刺激口感，將有助於太空人補充維生素、維持感官能力及增強食慾。

農業廢棄物加值應用羽毛轉化變優質飼料

2022/06/02

推動循環農業，農委會鼓勵大專院校進行多元飼料的開發研究，台大研究團隊運用微生物發酵技術改善傳統羽毛粉製程，將廢棄羽毛轉化加值成為優質飼料新選擇。

【國家農業科學獎點亮臺灣新農力】社經發展篇-農民福利大數據行政創新團隊

2022/06/02

本屆社經發展類傑出團隊，開發「農民福利資料管理系統」，協助辨識6.5萬民農民身分，將農保、農民職災保險、農民退休儲金和全民健保的資料進行數位化，提升農會服務人民的效率，其節省之公帑可創造其他社會效益等等卓越科研成果，請大家一起來欣賞團隊代表人會後訪問內容!

荷蘭Nutreco投資技術平台以改善印度的乳牛飼養效益

2022/06/01

雖擁有世界上最大的乳製品市場，然而印度的酪農產業大部分是以小規模生產為主，其在拓展業務及邁向永續生產的道路上會遇到相當多的困難。由荷蘭Nutreco投資的Stellapps技術平台能為小農提供金融服務、營養來源及獸醫諮詢，提高印度酪農業的永續性。

美國農業部為國家細胞農業研究所提供1000萬美元的資金

2022/05/31

美國農業部將在五年內撥款1000萬美元用於建立國家細胞農業研究所，作為美國蛋白質培養旗艦研究中心，被視為能減少食品產業對氣候影響的關鍵解決方案，並希望這筆資金能有助於提升美國於培養肉品領域之領導地位。

廢棄蟹殼於農業利用

2022/05/30

華盛頓的新創公司Tidal Vision利用大量甲殼類動物之食用後廢殼中的殼聚醣生產高價值性衍伸性產品，用於水淨化、紡織產業及農業領域當中，減少廢棄物創造循環經濟。

【國家農業科學獎點亮臺灣新農力】前瞻創新篇-『天敵昆蟲智慧化量產創新研發團隊』

2022/05/27

本屆前瞻創新類傑出團隊：天敵昆蟲智慧化量產創新研發團隊，是由台灣大學生物機電系與苗栗改良場合組起來的團隊，為改善傳統養殖的人力問題，將昆蟲飼養流程導入自動化生產與工業4.0技術，量產取代經驗法則，大幅節省逾90%的人力成本與降低整體生產成本逾70%等等卓越科研成果，請大家一起來欣賞團隊代表人會後訪問內容!

生物防治技術至關重要的下一步：天敵昆蟲智慧化量產

2022/05/27

天敵昆蟲智慧化量產系統與傳統養殖方式相比，不在於單一種昆蟲的生產，而在於如何重新設計昆蟲養殖流程，並導入智慧化生產系統進行最佳化之生產，除了可以大幅地降低生產成本外，還可有效地將生產線上的所有參數進行量化評估分析，並有助於生產品質的穩定。

重新規劃農地分布位置能有效減少環境負面影響

2022/05/27

德國波茨坦氣候影響研究所的研究團隊透過建構農地最適生產區位數學模型推算若可以改變現有農地分布配置，將有機會最大化提高生產效率及最小化農業對於環境之影響。

淡水農會成立綠色照顧站空中菜園樂齡採收

2022/05/26

淡水區農會成立綠色照顧站，並且號召許多長者一起加入種植，透過照顧種植採收讓長者有更富豐的都市農村生活。

英國飲茶者對茶飲與餐點搭配喜好調查

2022/05/25

2,000名英國各地18~64歲飲茶者受訪，67%認為茶可使人感到舒緩與放鬆，最受歡迎的口味是英國早餐茶(56%)，其次是伯爵茶(25%)、綠茶(22%)和薄荷茶(21%)，而有近25%的受訪者喜歡嘗試不同風味的茶，87%認為風味是最重要的選擇因素。傳統與特殊的餐食搭配皆各有所好，研究發現最多受訪者(82%)喜歡在早餐時搭配茶飲，人民已將享受茶飲視為生活中重要的部分。

德國未來的碳中和規劃

2022/05/24

以回溯分析法探討德國如何在2050年達成碳中和之目標，擬定三大策略包含：1. 透過可再生能源及提高能源使用效率避免碳排放。 2. 透過創新技術應用減少難減（碳排）產業碳排放。 3. 藉由天然或人工碳匯移除大氣中二氧化碳。