傳統「線型經濟」在資源逐漸耗竭、環境汙染、生態破壞的情形下，逐漸被新興而起的「循環經濟」所取代，「循環經濟」以大自然為範本，強調資源應皆可被循環利用，藉由產品重新設計、產品翻新、維修、最大化產品及副產品價值、服務取代擁有等方式，使資源得到最大的利用降低汙染產生，配合政府政策與消費觀念改變，邁向循環經濟。

美國總統當選人拜登（Joe Biden）提名的貿易代表戴琪（Katherine Tai）於今（2021）年1月13日向農業組織代表表示，在拜登政府領導下，美國農民和農業將成為美國貿易政策的重點。 　　拜登的過渡團隊表示，戴琪（Katherine Tai）貿易代表與農業執行長委員會會員們討論未來政府首要的貿易政策重點，並「有機會共同努力制定實現支持農民和農產業的明智且永續的貿易議程。」 　　戴琪向委員會會員們表示，貿易是拜登總統競選的「重塑更美好未來」之經濟政策議程的重要部分，並利用美國貿易工具來創造更多的共榮（Inclusive Prosperity）並振興美國各部門的經濟。 　　與會人士在會中討論「共同致力於實現支持農民和農產業、就業率成長和農村經濟的議程，並透過強而有力且有效的執行機制為美國勞工和產業創造公平的競爭環境。」 　　與會人士持續表示，「農業對其經濟和經濟復甦所扮演的重要角色，美國貿易代表署（Office of the United States Trade Representative, USTR）委派戴琪貿易代表重申其承諾，即確保農民和農業在其重建過程中佔據一席之地，並且仍然是美國貿易政策的重點。」 　　農業執行長委員會會員包括全國小麥種植者協會（National Association of Wheat Growers , NAWG）執行長錢德勒（Chandler Goule）；農業零售協會總裁兼執行長達倫（Darren Coppock）；美國農業聯合協會主席杜瓦爾（Vincent Zippy Duvall）；美國種子貿易協會總裁兼執行長拉維尼（Andrew Andy Lavigne）；全國農民聯盟主席拉魯（Rob Larew）；美國大豆生產者協會執行長沈士奇（Steve Censky）；美國甜菜生產者協會副總裁馬克沃特（Luther Markwart）；美國作物永續發展協會總裁兼執行長諾瓦克（Chris Novak）；農業金融委員會主席兼執行長霍澤（Todd Van Hoose）；肥料研究所總裁兼執行長羅森布什（Corey Rosenbusch）；美國國立養牛協會執行長伍德爾（Colin Woodall）；國家玉米生產者協會執行長道根（Jon Doggett）；國家棉業總會總裁兼執行長亞當（Gary Adams）；全美農民合作社聯合社主席兼執行長康納（Chuck Conner）；全國牛奶生產者聯合會主席兼執行長吉姆（Jim Mulhern）；全國高粱協會執行長提姆（Tim Lust）；美國新鮮農產品協會主席兼執行長施滕策爾（Tom Stenzel）；美國稻米協會主席兼執行長沃德（Betsy Ward）；美國全國農業廳協會農業執行長格倫（Barb Glenn）；全國豬肉生產者協會副主席兼法律顧問喬達諾（Nick Giordano）；生物科技國際事務與貿易政策副總裁奧馬拉（Matt O'Mara）和生物科技資深總監盧特（Erick Lutt）。   農科院農業政策研究中心　陳逸潔、王惠正編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/01/14）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

甲殼廢棄物含有豐富幾丁質(Chitin)，為提升此低成本、可再生資源的利用與增值，新加坡國立大學Yan Ning副教授帶領研究團隊開發一種較永續、合併化學與生物程序的製程，以稀酸處理蝦殼廢棄物，得到未純化的水溶性幾丁質與殘餘蛋白質之水解混合物(含GlcNAc)，將此基質作為碳與氮源，利用經改造的大腸桿菌菌株將其轉化為酪胺酸(Tyrosine)及L-DOPA等高價值的含氮化合物(簡稱NCCs)。研究團隊期盼將此經濟、高效的化學與生物綜合製程延伸應用到其他類廢棄物，並邁向技術商業化。

2020年新冠肺炎肆虐全球的疫情，可說是徹頭徹尾的改變了全體人類生活，除了到哪裡都擔心會受到感染之外，群聚感染的疑慮也導致農業層面上，面臨了人力短缺的狀況，而如今，機器人與AI智能工具的導入，成為一線曙光，看似能解決這樣的窘境，且目前已經有成功的案例誕生。

台灣人愛喝咖啡，但烘焙產製前去除的咖啡鮮果果皮卻成影響環境衛生的農業廢棄物，國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系研究團隊竟將果皮當原料，並研發出不帶苦味，甚至風味甜美且略帶白甘蔗香的咖啡果茶，讓「果皮變黃金」。

29國的貿易部長和官員們於今（2021）年1月29日，就2021年世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）需完成的重要議題進行討論，雖互有歧異，但包括美國在內的的所有會員皆同意，亟需解決新任WTO秘書長的任命、決定WTO第12屆部長會議（The 12th WTO Ministerial Conference, MC12）召開日期和地點，並依據聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）第14.6條達成漁業補貼協議。 　　除了美國外，28個會員皆呼籲應恢復上訴機構（Appellate Body, AB），以確保兩階段爭端解決機制能維持運作，紐西蘭貿易部長歐康納（Damien O'Connor）警告，若兩階段爭端解決機制（dispute settlement system）無法正常運作，對新的貿易協議進行談判就毫無價值（little value）。 　　在瑞士達沃斯召開的世界經濟論壇年會期間所召開的WTO非正式部長會議視訊會議上，瑞士副總統兼經濟和貿易部長帕梅林（Guy Parmelin）強調在新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情蔓延期間，WTO在2021年剩下的11個月中必須完成的優先事項。 　　參與此次會議的國家包括阿根廷、澳洲、巴西、加拿大、查德（代表低度開發國家（the least-developed countries, LDCs））、智利、中國、埃及、歐盟、印度、印尼、牙買加（代表非洲、加勒比海及太平洋國家集團（Africa, Caribbean and Pacific group, ACP））、日本、哈薩克、肯亞、韓國、模里西斯、墨西哥、紐西蘭、挪威、俄羅斯聯邦、沙烏地阿拉伯、新加坡、南非、泰國、土耳其、英國以及美國。知情人士表示，奈及利亞和巴基斯坦等數個先前曾參與瑞士舉辦的WTO非正式部長會議的國家，今年因不明原因而被排除在名單外。 　　除了上述爭議外，WTO總理事會（General Council, GC）主席沃克（David Walker）大使和杜哈回合規則談判小組主席威爾斯（Santiago Wills）大使和WTO副秘書長沃爾夫（Alan Wolff）談論WTO刻正進行的工作。 　　多數部長們則各自提出其重視的優先事項，包括1.新任WTO秘書長的任命；2.恢復兩階段爭端解決機制，係因美國持續杯葛填補AB的7位法官空缺導致其無法正常運作；3.達成有關公平和平衡架構的漁業補貼協議，將會停止工業化規模漁業；4.擬議的WTO改革；5.非正式且非強制性的複邊聯合聲明倡議（Joint Statement initiatives, JSI）；6.渥太華集團（Ottawa Group）對於貿易與健康以及貿易與環境的複邊倡議，包括促使紐西蘭取消化石燃料補貼；7.與貿易有關之智慧財產權協定（Agreement on Trade-Related Aspects of Intellectual Property Rights, TRIPS）有關著作權、工業設計、專利和未公開資訊等相關規定之豁免；8.解決工業補貼新規範。 　　然而，包括美國在內的所有會員皆強調任命新任WTO秘書長的重要性，以加速推動現行仍懸而未決的優先事項，並在MC12取得成果。 WTO新任秘書長 　　沃克主席在會中表示，其刻正與會員們就任命新任WTO秘書長一事進行諮商。沃克主席在去（2020）年11初發表的有關WTO秘書長遴選程序的最終報告表示，奈及利亞前財政部長伊伊衞拉女士（Ngozi Okonjo-Iweala）已獲得會員們的最大支持，並建議任命其出任WTO秘書長。但是美國前貿易代表萊特希澤（Robert Lighthizer）大使卻以其不具備任何貿易背景為由而反對，反而建議韓國韓國產業通商資源部部長俞明希（Yoo Myung-Hee）出任WTO秘書長。隨著美國政權的轉移，伊衞拉女士出任WTO秘書長的機會大幅提高。美國畢斯比（David Bisbee）代表在視訊會議中強調，拜登政府的首要優先事項，即在若干議題上取得成果，並在MC12應對所面臨的挑戰，而「這一切的關鍵就是遴選出新任的WTO秘書長。」畢斯比代表表示，美國政府刻正積極考量新任WTO秘書長的遴選以及其他關鍵舉措。 　　俞明希部長在會中建議，對於新任WTO秘書長遴選，「WTO會員們需真誠地進行諮商，以取得共識」。與會者們表示，若干與會者提到伊衛拉女士，並強調需立即任命其出任WTO秘書長。一位不願具名的與會人士表示，沃克主席可能會在本（2）月召開GC特別會議，以完成新任WTO秘書長的任命。 美國對AB並未表示意見 　　除美國外，所有與會者在會中皆強調，亟需恢復AB的職能，以確保兩階段爭端解決機制維持運作，但美國對此並未表示意見。 　　一位不願具名的與會人士表示，美國的緘默反映出其確保弱勢、不具備完整功能的爭端解決機制有一定的政策延續性。 　　與會者暗示，美國可能會向WTO要求支付一筆金額，以換取其杯葛AB 7位法官空缺的遴選。 　　對於如何取消有害的漁業補貼，以符合聯合國SDGs第14.6條之要求，並確保「有效且適當的特殊和差別待遇（Special and differential treatment, S&DT）」，部長們意見仍存在嚴重的分歧。 　　另一位不願具名的與會人士表示，紐西蘭、澳洲、挪威、加拿大、巴西、阿根廷和美國等國的貿易部長們皆呼籲，考量永續性且在漁業補貼協議取得具企圖心的成果，並限縮S&DT，係因其認為漁業補貼協議不應包括太多的豁免和排除條款。 　　與之呈強烈對比的是，印度、印尼、南非、肯亞、代表ACP集團的牙買加以及代表非洲集團的模里西斯皆強調，應給予數以千萬計的漁民享有S&DT，包括家計型漁民至關重要。 　　開發中國家和LDCs皆呼籲，導致全球魚群資源枯竭的核心問題，在於工業化規模漁業議題。 　　印度貿易部長戈雅爾（Piyush Goyal）則認為，應採行「汙染者付費」（polluter-pay）原則，而印尼新任貿易部長盧特菲（Muhammad Lutfi）則強調必須終止工業化漁業。 　　知情人士表示，開發中國家部長們呼籲，在漁業補貼協議以及WTO所有協定中確保有效的S&DT。 WTO改革 　　貿易部長們也對WTO改革表達各種看法，新成立的渥太華集團工業化國家，例如歐盟、加拿大、澳洲、日本、紐西蘭、挪威等國則尋求透明度與通知的重大變革。 　　日本、歐盟、美國談及其為遏制工業補貼而制定新規範的議程。熟悉會議程序的與會人士表示，數位與會者批評美國以市場導向為優先的改革。 　　渥太華集團所有成員國皆呼籲在JSI中取得重大成果，例如數位協議（電子商務）、投資便捷化和政府採購。日本呼籲取消數據流通的限制，而加拿大則強調貿易和婦女的經濟賦權議題。 　　此外，渥太華集團也呼籲促進貿易和健康的自由化倡議，包括取消醫衛相關供應鏈產品的貿易限制。 　　但值得注意的是，歐盟於今年1月29日對於其境內疫苗自由輸出採行限制措施，顯示歐盟和其他渥太華集團成員似有看法衝突之情形。 　　中國則支持此一倡議，認為有助於因應COVID-19議情蔓延醫衛相關物資短缺之情形。 TRIPS豁免 　　TRIPS之豁免亦與疫情相關，印度、印尼、南非及代表非洲集團之模里西斯認為，TRIPS之豁免有助於提高全球疫苗產量與治療藥物量能的最佳方法，紐西蘭則是唯一提及TRIPS豁免之已開發國家會員，這暗指渥太華集團在支持貿易與健康倡議的同時，有必要參與TRIPS豁免議題之討論。   農科院農業政策研究中心　陳逸潔、王惠正、李沅融編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/02/01）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

根據最近發表在國際期刊《 Plant, Cell and Environment》上的研究發現，植物體內生物時鐘(circadian rhythm)的變化與人類體內生物時鐘的變化相同。研究表明，植物DNA序列中的單個鹼基變化就可以潛在地決定植物是早起的百靈鳥型還是晚起的夜貓子型。這個研究發現將來可應用於農民選擇種植最適合其所在地的植物型，有助於提高產量甚至可抵禦氣候變化。

消費者正向食品生產商施壓，要求他們支持減少水和肥料用量，減少溫室氣體排放並使用更多自然技術來維持農場的土壤質量。在食品工業正努力走向綠色產業，如：北美農民利用水少肥料少的稻米品種製成啤酒；淡季種植黑麥向技術公司出售碳信用額。許多公司如:化肥生產商Nutrien，藉由購買農民碳信用額，試圖減少其公司的淨排放量，為農民增加了新的創收潛力。農業綜合企業稱這對農民來說是雙贏，因為他們的田地變得更健康，並獲得了額外的現金。但有一些環保主義者質疑這種計劃的好處以及如何驗證隔離的溫室氣體量。

台中農改場與農業試驗所等單位研發間歇灌溉技術，更開發智慧化灌溉系統，不僅可以節約灌溉用水至少30%，農民可用手機直接用App進行遠端操作，在家就可監測水位，而一指按下智慧灌溉，省去很多巡田水時間。

美國副貿易代表（Deputy US Trade Representative）習達難（Dennis Shea）於今（2021）1月6日在世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）對印度的貿易政策檢討會議上表示，印度已逐漸成為美國重要的貿易夥伴之一，但近期雙方貿易夥伴關係卻因印度所實施的貿易限制而受到影響。 　　習達難副貿易代表表示，「儘管我們對於印度政府為吸引更多外國投資而進行一系列的經濟改革感到激勵，但令人感到失望的是，印度近期所採取的措施似乎改變其路線，但實際上卻限制了貿易。」 　　美國駐WTO官員指出，自上次印度貿易政策檢討會議以來，印度的最惠國平均適用關稅稅率（Average Most-Favored-Nation Applied Tariff Rate）自13.5%提高至17.6%。習達難副貿易代表表示，「這一趨勢將不利印度整合至全球供應鏈。美國要求印度進一步開放其貿易體制，俾利協助印度透過貿易來創造就業機會，包括調降關稅以及消除不合理的食品安全檢驗與動植物防疫檢疫（Sanitary and Phytosanitary, SPS）措施與技術性貿易障礙（Technical Barriers to Trade, TBT）。」 　　他並表示，尤其是印度農業部門仍有許多產品不對外國開放，同時採行高關稅與無科學依據的SPS措施。此外，印度政府對其農民的補助「扭曲國內農產品市場價格，使其稻米與小麥等產品生產過剩，因此其農產品貿易政策持續給消費者和生產者帶來傷害（disserve）。」 　　除農產品外，印度所採行之貿易措施亦對資訊與通訊科技（information and communication technology, ICT）、醫療設備、化學藥品等產品造成貿易技術障礙。 　　美國官員表示，印度雖已逐漸改善並推動智慧財產權，但執行面卻無法落實。習達難副貿易代表表示，「在智慧財產權保護與執行方面，印度仍是世界上最具挑戰的經濟體之一。印度產業可透過商標（Trademark）、著作權（Copyrights）、專利（Patents）和商業機密（Trade secrets）來保護其品牌和產品並獲利，但目前印度仍尚未推動智慧財產權政策。」 　　習達難副貿易代表還批評印度禁止和限縮外國投資零售、電子商務、保險等服務業部門。美國要求印度應避免對數位貿易設置貿易障礙，包括限制跨境資料流通（Cross-Border Data Flows）。 　　習達難副貿易代表還指出，印度並未善盡WTO通知義務，且對國內外利害關係人（Stakeholders）的通知與評議程序也很有限。此外，缺乏透明度將導致政策不確定性，並對試圖在印度投資與貿易的外國公司帶來困境。 農科院農業政策研究中心　陳逸潔、王惠正、李沅融編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/01/07）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

菲律賓瑪布亞科技學院 (Mapúa University Manila)的學生Carvey Ehren Maigue研發AuReus包覆層，先從腐爛的蔬果廢棄物中萃取有機發光化合物，將其懸浮於樹脂化合物中，紫外線通過此樹脂材料便被轉換為可見光，再以太陽能板將其產生的可見光轉換為電能。不同於傳統太陽能板需要直接面對太陽捕獲可見光和紅外光，AuReus可以捕獲紫外線並充分利用，取代一般含偏轉紫外線之塗料的窗戶，然AuReus尚待改良，期望創建善用現有資源的系統，充分利用農作物副產物，邁向永續和可再生的未來。

小農場不易取得穩定的基礎設施與耕作技術，易受氣候變化影響，美國技術公司Farm From a Box開發多功能、客製化、離網的箱中農場，該工具箱包含冷藏庫、WiFi存取點、太陽能供電系統與供水幫浦、雲端數據監控等，由用戶自行設計農場系統，以滿足各種作物的栽種需求。Farm From a Box工具箱具有多功能、易使用、低成本等特性，除了永續節能，還可協助小農場發展、食農教育、難民學習技術。