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日常適量飲用茶,可幫助對抗心臟病、癌症與老化等問題
透過日常適量飲用茶,可幫助降低罹患心血管疾病與第二型糖尿病,並減少體脂肪、改善血脂,具有多重功效,與較低的整體死亡率、心血管疾病死亡率及癌症死亡率相關
可可中的「可可鹼」,可能可幫助減緩人體老化速度
可可中的天然化合物「可可鹼」,可能可以延緩人體老化速度,透過日常飲食的攝取,對長期健康與老化過程產生影響,為未來探討營養策略與健康老化相關研究提供方向。
今天是獸醫師節,帶大家走進台灣動物防疫的最前線,開箱「獸醫研究所」!
當非洲豬瘟疫情逼近台灣,實驗室成為第一線戰場。動物防疫研究人員長時間投入疾病檢驗、診斷與防疫技術建立,從樣本確認到緊急應變決策,支撐起國家層級的防疫體系。透過多年累積的檢驗技術與國際經驗,台灣得以在高壓環境下迅速回應動物疫情,守住產業與公共安全的重要防線。
海水電解後能發電? 能源危機有解? 氫能轉電每公斤3~7.5美金 世界大廠開始注意台灣"氫能力"!
台灣在邁向淨零碳排的過程中,氫能與地熱成為關鍵再生能源選項。中山大學團隊研發低成本電解海水產氫技術,可有效儲存多餘綠電並形成永續水循環;產業界亦積極發展氫燃料電池應用。另一方面,宜蘭清水與大屯山等地熱區具備24小時穩定供電潛力,有望成為基載能源。然而,高成本與法規門檻仍是商轉最大挑戰,亟需政府與民間協同突破。
食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
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農業改革看臺灣 - 智慧農業微氣候監測系統
2022/02/09
近年來宜蘭地區陰雨天氣時間變長,菜苗和蔬菜因為日照不足,導致菜苗徒長情形嚴重,栽培生長時間變成原來的3倍,讓宜蘭地區之學校營養午餐供應可能出現問題。為協助農民解決氣候變遷下宜蘭地區連續霪雨、日照嚴重不足對作物的影響,花蓮農改場蘭陽分場著手研發適合宜蘭地區使用之「作物補光系統」,希望可以讓蔬菜的育苗與生長更順利。 目前已初步完成補光的硬體設備建置與軟體控制系統,例如透過手機即可遠端控制燈的開關、設定時間排程,以及運用光積值系統會在日照不足的時候自動補光,也可讓使用者自行調整光的顏色,希望藉由補光系統可改善宜蘭長時間連續下雨日照嚴重不足,對作物生長不良造成的影響。目前試驗尚在進行中,預計111年會先於試驗合作農民處試用,待成效穩定後再推薦農民利用。 備註: 光積值:光照量累積值
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USDA農業研究局的最新微藻研究引起專業養蜂人熱議
2022/02/08
蜜蜂是廣為人知的授粉昆蟲,影響著世界上三分之一的農作物產量,這也使得商業「蜜蜂授粉業」蓬勃發展,美國農業部農業研究局日前一項最新的研究發現,微藻可以作為商業養殖蜜蜂的花粉營養替代品來源。
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歐洲議會投票通過歐盟「從農場到餐桌策略」報告
2022/02/07
歐洲議會環境暨公共衛生與食品安全委員會近期投票通過了「從農場到餐桌策略」(Farm to Fork Strategy)報告。報告內容包含有機農業、動物福利,及改善營養、原產地和永續性標籤等推動項目。
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春節好去處/綠園道、熱博迪士尼稻田吸睛
2022/01/31
春節想賞花海不用大老遠,高屏都有好去處。高市公布鐵路地下化左營暨鼓山花海專區,水利局在園區種植近13萬株四季草花,供民眾走春賞花。
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農業改革看臺灣 - 綠竹桿循環再利用技術
2022/01/28
每年的5~10月是北部綠竹筍的產季,您知道生產完綠竹筍的竹子都怎麼處理嗎?根據統計臺灣北部地區包含新竹以北,北年的綠竹產量有2萬1千公噸,筍農為了能增加產量,在每年的冬天會把一些廢棄的老竹砍掉,砍掉的老竹到處擺放或放火燒,造成管理不易以及空氣汙染等問題。 為此,桃園區農業改良場特別研發出履帶式綠竹粉碎機,可以把綠竹桿粉碎成4種不同粗細,綠竹桿經過粉碎後,透過過篩、殺菌、乾燥、上膠及壓製等一系列過程,經過加工後可以做成有機質肥料、花卉栽種介質。此外還能做成取代蛇木板的綠竹板,經測試結果使用綠竹板栽培的生長狀態與蛇木板是一致的,拿來種植各種花卉植物,效果都不比蛇木板遜色。 除了平面式綠竹板外也提供袋式綠竹板供消費者選用,使用年限約可達五年時間。綠竹板具有品質穩定特性,可提供消費者更多選擇,又可達到循環農業再利用目的。
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澳洲生技公司以酵母菌開發生物燃料
2022/01/28
澳洲生技公司開發改良釀酒酵母菌株,可在製造生質能的過程中生產高蛋白食物,另該技術與類似產品相比可減少29%的碳排放和75%的用水量,有望解決生質能作物競爭糧食及其耕地增加碳排之兩難議題。
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維持生態多樣性 只靠保護區還不夠
2022/01/27
維持生物多樣性不能只靠設立自然保護區!各國政府今年將達成協議,目標包括擴充國家公園、自然保護區,以確保生物多樣性。但學者提出,若僅關注建設自然保護區,可能不足以減緩生物滅絕的速度,更應該要減少人類過度的農、漁、牧業;同時由政府與企業共同進行綠色投資。
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2021年日本十大農業新技術
2022/01/26
日本十大農業技術新聞係由嚴選2021年度這一年來民間企業、大學、公立試驗研究機關與國立研究開發法人所發表的農林水產相關研發成果,透過加盟會員(農業相關刊物等29個單位)以內容卓越度與社會關注度評選出十大農業技術新聞。
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利用帶有動物源化學受體的植物進行有機污染物的環境監測
2022/01/25
隨著經濟快速發展,環境汙染是全世界面臨的主要問題,許多工業廢水、農業用藥及塑膠製品,都含有戴奧辛、多氯聯苯、DDT或雙酚A等有機污染物,會干擾生物體的內分泌,很難被分解外還會累積在生物體內,對生物體健康及生態環境造成極大的危害。本篇研究團隊開發了一種新植物,帶有不同的動物源化學受體,能夠與環境中多項化學物質結合,進而活化報導基因轉錄出蛋白質產物。因此只需要用少量樣本的土壤和水來栽培植物,並透過報導基因產物的檢測及植物根長的觀察就可評估是否存在污染物,可用於篩選大量的環境樣本並大幅縮短檢測時間。
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種子「渴」望生存-新塗層幫助種子在乾旱環境中存活
2022/01/24
因為氣候變遷加劇,世界上許多半乾旱/草原地區,越來越乾燥,因為缺「水」而限制了農業發展,引發作物生長問題,這些地區的多數作物,在生命的早期、發芽及幼苗階段常因乾旱而死亡。因此本篇研究的科學家開發出一種新的種子塗層,可由廢棄物製成,且成分為生物可降解物質。此塗層為雙層結構,內層含有固氮細菌協助植物吸收養分,而外層能夠鎖住水分。在撥種前將塗層直接用於種子就可以幫助種子在乾燥條件下存活和發芽。此項創新讓作物種子更具抗旱性,更能適應氣候的變化。
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挪威千禧年鮭魚計畫目的在提高鮭魚飼料生產的永續性
2022/01/22
世界人口不斷增加,對食物的需求也不斷上升,水產養殖業為一關鍵解方,挪威千禧年鮭魚計畫的開展是以更加健康、永續的鮭魚生產為目標,透過與產業中的領頭企業合作,加速鮭魚養殖產業變革,藉以尋找創新解決方案,提高未來在永續鮭魚飼料原料選擇上的靈活性。
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新的生物轉化技術讓植物纖維素搖身一變為高價值化學產品
2022/01/21
現今因燃燒石油產生的溫室氣體使地球暖化加劇,導致氣候異常,因此尋找替代的生質燃料越來越受重視。伊利諾大學研究團隊開發了基改釀酒酵母菌,並證明轉化過程中同時添加木糖和醋酸鹽,可讓原本對酵母菌有毒性的醋酸鹽轉變為有用的碳源,除了可作為商業化生產生質燃料的方法外,還能產生更多的TAL及其前驅物乙醯輔酶A,而TAL為有機合成反應中的中間物質,所以後續可做為大量生產衍生之高價值化學產品如維生素A、類固醇和類黃酮等等。
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