:

趨勢快訊

臺灣 農糧領域 淨零-減量
產品碳足跡資訊網-國內農產品碳足跡類別規則與標籤資訊

2022/06/15
行政院環境保護署於2010年推動產品碳足跡標示制度, 為簡化碳足跡產品類別規則文件訂定流程及節省業者時間成本, 增訂業者可引用經本署公告認可之我國第三類環境宣告...

國際 新知 科技政策 數位科技
拜耳將與微軟成為數位農業合作夥伴

2022/06/15
拜耳將與微軟合作,將拜耳的數位農業平台將與微軟的公用雲端服務平台 Microsoft Azure 相結合,支援農業經營、永續性採購、製造、優化供應鏈、及環境、社會和企業治理(ESG)...

國際 新知 科技政策
利用植物性纖維素製作環保亮片

2022/06/14
最近,英國劍橋大學的研究人員運用棉花、芒果皮或香蕉等農業廢棄物的纖維素來製作環保亮片,這種環保亮片是無毒、可降解且不含塑料的。在歐洲,由於化妝品行業每年...

國際 新知 科技政策
芬蘭科學家於生物反應器裡培養出人造咖啡

2022/06/13
芬蘭科技研究中心(VTT)的研究團隊運用細胞農業原理於生物反應器裡培養出人造咖啡,其口感與香氣相似於傳統咖啡,希望能避免與傳統咖啡大規模生產造成的環保問題,...

國際 新知 農糧領域
應用微藻製造植物性乳製品-純素起士

2022/06/10
近年,隨著健康、環保、動物福利等意識興起,植物性蛋白質越發受人歡迎。市面上不乏有替代性蛋白質商品問市,如替代乳飲料(植物性飲料)市場、替代肉市場、替代乳...

臺灣 新知 農糧領域
台中機械廠用30年光陰拚出循環綠金

2022/06/09
傳統竹製造在加工過程中容易造成原材料的浪費與汙染,加上竹製品機械業邁向衰退,台灣機械廠毅然投入植物纖維的研發,竹廢料也可以從垃圾變成黃金。...

國際 新知 科技政策
NASA Harvest 探索新的土壤水分監測方法

2022/06/08
土壤環境與作物生長息息相關。因此,如何有效地監測土壤水分狀態至關重要。目前,NASA Harvest正運用衛星遙測與雷達回波的方式監測土壤的含水量。希望未來該監測方式將...

國際 新知 科技政策
利用影像辨識系統監測乳牛健康程度

2022/06/07
巴西農業研究公司Embrapa和Juiz de Fora 聯邦大學研究人員正應用圖像處理和電腦視覺等技術,如深度學習和人工神經網路等對動物進行臉部分析及健康狀況分類。該系統不僅僅能...

國際 新知 農糧領域 數位科技
美國太空總署(NASA)成功於國際太空站內種植出辣椒

2022/06/06
太空人透過乾糧或罐頭食品等來補充營養及維持生活,但無法完全補給所需之營養-維生素,且在長期失重的環境下作業,太空人的感官能力,如味覺及嗅覺亦受到影響,辣椒...

臺灣 新知 畜禽領域
農業廢棄物加值應用 羽毛轉化變優質飼料

2022/06/02
推動循環農業,農委會鼓勵大專院校進行多元飼料的開發研究,台大研究團隊運用微生物發酵技術改善傳統羽毛粉製程,將廢棄羽毛轉化加值成為優質飼料新選擇。...

國際 新知 畜禽領域
荷蘭Nutreco投資技術平台以改善印度的乳牛飼養效益

2022/06/01
雖擁有世界上最大的乳製品市場,然而印度的酪農產業大部分是以小規模生產為主,其在拓展業務及邁向永續生產的道路上會遇到相當多的困難。由荷蘭Nutreco投資的Stellapps技...

國際 新知 科技政策
美國農業部為國家細胞農業研究所提供1000萬美元的資金

2022/05/31
美國農業部將在五年內撥款1000萬美元用於建立國家細胞農業研究所,作為美國蛋白質培養旗艦研究中心,被視為能減少食品產業對氣候影響的關鍵解決方案,並希望這筆資金...

: