利用青芒果皮解決油污泥問題

2018/10/08
油污泥(oil sludge)是原油煉製過程中產生的廢棄物，由於回收率低，易對環境造成污染，因此開發花費低廉且有效的處理方法成為油污處理的主要課題。先前發表的研究證實，...

可擴散至全球海洋產業的數據生態系統

2018/10/05
漁業是人類歷史上規模最大，也最悠久的產業之一，自45,000年前採用人力捕魚到今日使用人工智慧、機械網和其他技術以提高漁船效率和海產品質，雖然增加了水產捕獲的數...

透過模仿藍綠藻，有望提高糧食作物產量

2018/10/04
RuBisCO(Ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygenase)是參與植物光合作用中不可或缺的羧化酵素，催化二氧化碳轉為葡萄糖；然而隨著溫度升高，此酵素與氧的結合率也會跟著提高，產...

快速且可靠的微生物污染檢測技術

2018/10/03
食源性疾病主要通過攝食病原性微生物汙染或有毒化學物質與其他毒素而引起，可能造成病患腸胃不適、嘔吐、發燒等症狀，嚴重時甚至會休克，透過良好的食品檢測技術可...

區塊鏈於放養雞產業之應用

2018/10/02
1984年中國的家禽業向資本市場開放，建立了工業化的大規模養殖模式。肉雞因生長快速而受到青睞，並很快成為速食業的首選，但每年爆發的禽流感和過量使用抗生素的報導...

無人機為日本高齡農民提供高科技幫助

2018/10/01
日本人口高齡化程度嚴重，為了緩解農業勞動力不足的問題，近年來各界積極進行無人機輔助農業作業的開發研究，目的是緩和農民務農的身體負擔並增進生產力，以對抗數...

【綠趨勢】太陽能農場排放的二氧化碳量比燃煤電廠更少

2018/09/28
傳統火力發電廠藉燃燒煤、石油等化石燃料發電，過程中會產生二氧化碳等造成暖化的溫室氣體，長期下來逐漸使得全球氣候變遷越加明顯，故許多國家擬訂能源政策時常將...

Holstein UK推出牛資料庫以增進可追溯性與遺傳價值

2018/09/27
英國食品供應鏈的標準在全球擁有高度公信力，也保障了消費者信心，受到各種食安問題的影響，未來消費者對食品可追溯性的期望將會逐漸提升；而英國乳品行業也需要透...

法國三項農業智慧化創新技術

2018/09/26
自動化機械發展已有數十年，工業上常使用機器人幫助進行精密且重複性高的作業，提升製造業工作效率。近年來，隨著研發水準逐漸提高，部分廠商也逐漸拓展機器人於農...

低氣孔密度水稻更能因應氣候變遷

2018/09/25
水稻(Oryza sativa)是人們賴以維生的糧食作物之一，估計每公斤稻米需要使用到2,500公升的水，屬於水資源密集型的產業，而目前全球近半以上的稻米作物來自雨養農業系統；然...

乳牛養殖價值計算，增進選種效率

2018/09/21
有鑑於人們對高脂肪乳品的需求增加，高脂肪品種價值將逐漸上升，如何選育高產量的牛隻作為未來生產所用，是非常重要的課題。然而，只有母牛才能夠泌乳，若只根據母...

美國康乃爾大學推出最新的葡萄品種—Everest Seedless

2018/09/20
美國康乃爾大學現今推出了更大的無籽葡萄新品種—珠穆朗瑪峰葡萄(Everest Seedless)，Everest Seedless是1998年培育出的雜交品種，其親代來自於康考特(Concord)、尼亞加拉(Niagara)、喜...