水產領域- 農業科技新脈動

2019/04/15

被稱為科學怪魚的鮭魚於2015年通過美國食品藥物管理局所規範的基改生物評估，美國農業部建立美國國家生物工程食品揭露標準，並統一規範標示的定義與發佈產品標章形式，在歷時多年的研發與驗證下，美國消費者們可望在不久的將來一嚐基改鮭魚的風味。

國際

2019/04/01

個人保健與衛生藥品(PPCPs)是水體中眾多新興污染物，荷蘭奈梅亨拉德伯德大學研究發現，近20年來高濃度的PPCPs汙染日漸嚴重，區域及全球的食物網恐將因此遭受破壞，並影響水域生態系的結構。而直接排放含有高濃度PPCPs的廢污水將有可能影響到利用微生物法處理的污水處理流程。

國際

提供海上資訊服務的HiSea計畫

2019/03/22

HiSea將整合哥白尼計劃(歐盟地球遙測和監測服務)所獲得的海洋、陸地和氣候數據，加上當地監測數據和模型建立，希望改善人類海洋活動的運作、規劃和管理，特別是港口和水產養殖方面的應用。

國際

發酵豆粕作為魚飼料替代物的潛力

2019/03/14

黃豆具有供應穩定、價格低廉、消化率高之特性，若使用微生物對黃豆進行發酵作用再加工製成水產飼料，就能作為價格較高的魚粉之替代品。但未來還需要更多測試，才能確定何種植物性蛋白作為飼料替代物的比例比較適合魚體生長，以有效降低養殖生產成本與提高海洋環境永續性。

國際

沿著抹香鯨的表面移動的小型機器人

2019/03/11

日本山形大學與帝京科學大學研發可達動物口腔區的鯨魚探測器，拍攝抹胸鯨吃巨型魷魚的鏡頭並收集有價值的行為數據，但此技術仍不適用於實際長距離的水下移動，需進行改良。

國際

用以改善水壩營運的小型感測器—Sensor Fish

2019/03/06

Sensor Fish是一種小型自主裝置，使用聚碳酸酯圓筒做成，內有三軸加速度計、壓力表和陀螺儀，可重複使用，將其放置在渦輪機、溢洪道和水閘中，一但Sensor Fish通過水壩，附近的船隻可經由無線電訊號和LED燈發現其蹤跡。所收集的資訊可用於評估魚群經過水壩時遇到的狀況，有助於人們做出改善魚類生存和減輕傷害的決策。

國際