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電子商務拓展農園藝產業之銷路

2018/12/07 @國際

電子商務拓展農園藝產業之銷路

  近年來虛擬購物市場逐漸成為消費者採購的管道,藉由網際網路及電子商務(e-commerce)服務技術的普及,消費者在彈指間便可購得商品,各個產業皆無法忽視這塊消費市場,其中也包含農業相關產業。雖然網路力量無遠弗屆、現代物流快速便利,然而某些特殊商品仍需強化其在網路市場的曝光度,園藝產業的活體作物便是其中一個例子。

  有鑑於網路拍賣與電子商務在農產品消費市場的重要性,美國堪薩斯州立大學通訊與農業教育學系(Department of Communications and Agricultural Education, Kansas State University)的研究團隊選定活體園藝作物的網路消費模式做為主題進行研究,研究團隊選定美國亞馬遜(Amazon)、eBay等著名電子商務公司進行探討。研究發現園藝產品在網路市場的接受度並非如一般商品一樣好,為此研究團隊將消費模式分成買方、賣方及販售平台等幾個主要層面進行探討。研究發現,對賣方而言,園藝從業者對於電子商務與販售平台的使用及熟稔度將是關鍵,研究認為解決這問題的方法是透過不斷的教育,教導從業人員如何使用網路拓展自身的商業通路。從消費者購物的觀點,消費者選購商品會考量包含退貨條件、消費評價、性價比、貨到時間、販售形式、實物照片及運費等因素,因此若能符合消費者的期待,必能吸引其目光。最後研究以亞馬遜公司的網路線上零售商及自行架設的購物平台作為研究對象進行調查,研究共抽樣園藝相關產業包含種苗商、花匠、室內設計師等行業在內,調查共498家業者,探討業者在網路販售農園藝商品的情況。研究發現僅4家業者在全美最大的網購平台亞馬遜販售活體園藝植物,44家業者則透過自行架設的網路平台進行銷售,然而大部分的業者並未透過網路平台販賣活體園藝植物,這顯示透過網路管道販售活體園藝作物的產業尚未普及,該產業仍有成長的空間。研究也發現由於亞馬遜的平台諸多的限制,使得活體園藝作物的販售有其窒礙難行之處,也因此業績成長僅侷限在都會地區。研究認為活體園藝作物在網路平台的販售仍屬起步階段,建議未來仍需加強輔導業者,並積極推展電子商務,找出使其獲利的策略。

  農業電商發展在臺灣依舊是相對新穎的行業,電子商務在臺灣現有的農產品市場中仍有其侷限,本篇研究可望為臺灣現有的農業電商市場,提供新的一盞明燈。相關研究成果刊登在<HortTechnology>。

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