近期，作物保護企業龍頭先正達與AI深度學習公司Insilico Medicine將展開長期合作，利用人工智慧AI和深度學習技術等加速研發與創新更有效之作物保護解決方案，以保護農作物免於蟲害、疾病等威脅，期許創新且有效率的作物保護解決方案，能為耕種者們帶來新幫助耕種者提高作物之產量、品質及穩定度，並滿足全球糧食之需求。 　　先正達全球作物保護執行長 Camilla Corsi 表示:與Insilico Medicine的合作意味著先正達將透過人工智慧的巨大潛力和廣泛之應用性等特質來開發可持續性的作物保護解決方案。這將幫助耕種者提高作物之產量、品質及穩定度，並滿足市場對於農作物之需求。同時，以最大限度減少對環境之影響。 　　Insilico Medicine是一家美國生物科技公司，該公司利用基因體學 、大數據分析以及深度學習等方式來進行AI藥物開發，而該方法在作物保護解决方案的開發上也有著巨大潛力。因此，在此次合作中，Insilico Medicine將利用其人工智慧驅動的小分子生成化學技術，以更快的速度發明活性成分的分子，同時積極設計出更可持續和環保的分子，以最大限度地減少化學藥劑所造成之環境影響。 　　Insilico Medicine創始人兼首席執行長Alex Zhavoronkov博士表示: “我們的人工智慧從基礎開始設計並以非常精確之化學反應來保護及維持人類健康，而該技術對於科學家來說是非常有價值的，對於以產品安全為主之企業來說更是如此。先正達是一家不斷追求創新之企業，擁有許多傑出科學家，我們將共同致力於應用人工智慧來造福農業產業之發展”。 　　先正達全球作物保護執行長 Camilla Corsi 表示: 與Insilico Medicine合作，結合雙方之技能、知識與技術，從而確保雙方以更快的速度將更有效之作物保護解決方案供耕種者使用，藉此提高耕種者之作物產量、品質及穩定度，並滿足全球之糧食需求。同時，亦能維護生態系統。【延伸閱讀】 人工智慧幫助病蟲害風險管理

「屋頂綠化」是綠建築「生物多樣性指標」的評估要項之一。「屋頂綠化」一詞許多人都耳熟能詳，其實並不新鮮。只是近年來臺灣都市化嚴重、過度人工開發，使得原本的自然綠地變成了水泥叢林，許多都市問題，諸如熱島效應、都市洪水、空氣汙染等隨之而生，再加上全球氣候變遷、地球暖化等議題發酵，使得人們開始思考各種綠色設計的可能，「屋頂綠化」就是眾多綠色設計技術之一。 　　屋頂綠化不僅在視覺上帶來綠美化的環境，植栽能夠淨化二氧化碳、粉塵與空氣中的重金屬，也有減緩都市熱島效應、調節微氣候、增加保水性能、增進建築節能等功能，因此近年來備受歐、美、日等先進國家重視。其中德國與日本更訂定屋頂綠化的推廣與獎勵政策。 　　以德國為例，推廣生態屋頂的政策起自1989年，規定建商必須以屋頂綠化的方式規劃一定的綠化面積。漢諾威市更頒布「屋頂綠化建築規劃指導方針」，明確規定屋頂綠化的規畫設計、施工、維護管理等內容。 　　日本東京都政府更明文規定，面積超過1千平方公尺的新建建築，五分之一的屋頂必須以綠色植物覆蓋。在美國則是以銀行低利貸款及減少稅徵的方式鼓勵建造生態屋頂，最知名的例子是芝加哥市政廳在其屋頂建造了超過3千平方公尺的綠化屋頂，種植約1萬5千種植物，對都市環境降溫、雨水貯留、創造生物棲地等都有正面的影響。 屋頂綠化的分類 　　在屋頂綠化的分類上，由管理維護與土壤層厚度的角度來看，可區分為密集型、半密集型與粗放型。密集型的屋頂綠化可看成是位於屋頂的花園，其覆土較深，可種植喬木、灌木等較大型的植栽，需要大量的人工維護與管理。而粗放型屋頂綠化，覆土較淺，保水不易，以種植耐旱的草種、低矮灌木與地被植物為主，屬於低維護型，幾乎不需要密集的維護或一年一次即可。通常這類型的綠化是不允許人們在上面活動的。 　　半密集型屋頂綠化則介於上述兩者之間，需要少量的人工澆灌與維護，植栽則以滴灌的方式給水，同時以輕重量的陶粒做為土壤介質，除可減輕屋頂荷重外，陶粒本身多孔隙的特徵也可幫助保水。另有一種綠化方式是根據屋頂載重，在既有的屋面利用盆栽或擺放盛土栽植容器做簡易綠化，這種方式最省工，但植栽的根系成長易受局限。 屋頂綠化的構成 　　屋頂綠化不若一般裸露地的綠化，由於位處建築物樓板上，需要考量對建築物的荷重負擔。若應用於既有建築的屋頂上，可覆以較淺的植草以避免大幅增加樓板的荷重。此外，在與建築的整合上，尚需確實做好對建築物屋頂層的防護，避免因施工導致屋頂防水層破壞而漏水。 屋頂綠化的成敗與否與以下幾個要素相關：植栽選種、生長介質、防水與防根措施、排水與過濾層。 1.植栽選種： 　　植物種類是屋頂綠化最為關鍵的因子，會影響屋頂所欲呈現的景觀。在選擇上以多肉型植物如馬齒牡丹、馬櫻丹、佛甲草等為主，因為它們肥厚的根、莖、葉可有效保有水分，又具植株低矮、生長快速與繁殖容易的優點，且對氣候的適應性強。除了多肉植物外，一些匍匐生長的地被植物，如翠玲瓏、蔓花生等，也常用於屋頂綠化。 2.生長介質： 　　介質除提供生長的基層外，還有提供養分與保存水分的功能。常用的介質有泥炭土、珍珠石、椰纖塊、粗河砂等。此外，陶土粒因有優良的保水性且重量輕，也常添加在土壤中或單獨做為屋頂綠化的介質層。 3.防水與防根措施： 　　防水層位於最底層，直接鋪設在屋面上，以防止水分滲透至屋頂樓板內而破壞結構，其材質包括PVC、瀝青、合成橡膠、PU等。防根層則位於防水層上方，主要防止植物根系穿透防水層導致屋頂漏水，使用的材料有合成橡膠、PVC、厚瀝青等。 4.排水與過濾層： 　　排水層位於過濾層下方或防水層上方，當土壤介質中的水分達飽和時，多餘的水分便藉由排水層緩慢排出，避免植栽因積水而浸泡其中造成根系腐爛。目前市場上更有兼具蓄水、阻根與導水功能的模組化排水板可供應用，優點是重量輕且施工容易。此外，為了防止介質、碎屑滲入排水層內造成排水管堵塞，常在排水層與介質間鋪設一層過濾層，其材質通常是防水的不織布。 屋頂綠化的好處 1.提供都市生態跳島與多樣生物棲地： 　　都市環境的人工化、均質化造成生物的食物來源、棲息地、交配區等減少，無法維持適當的棲息環境，造成都市裡生物種類減少。據統計，近年來臺灣各都市每人平均擁有的公園綠地面積，臺北市是4.95平方公尺、高雄市4.88平方公尺、臺中市8.72平方公尺，比起歐美都市每人可達約30 平方公尺的綠化面積，臺灣的都市綠地顯然嚴重不足。 　　都市裡預留均質分布的綠地是維繫都市叢林中生態的要件，在密集的都市環境中，倘若建築物的屋頂能夠綠化，成為都市平面綠地的延伸，不但使得都市綠地面積增加，其分布也較都市公園廣泛，可成為都市裡的生態跳島，小動物得以自由遷徙於都市水泥叢林內，而有助於都市裡物種的交流與小棲地的形成。 2.降低都市熱島效應： 　　都市過度人工化、水泥化會導致都市高溫化，這就是所謂的都市熱島效應。根據成功大學建築研究所的實測結果，臺灣大都會區中心和郊區的夜間空氣溫度差竟可高達攝氏3至4度，導致夏季時都市空調耗能的增加。 　　都市熱島現象的起因，包括大量人工構造物的吸熱放熱、不透水鋪面的增加阻礙了水循環、都市綠地減少與大量的人工排熱等。屋頂綠化的植栽層可以減少人工鋪面曝曬於烈日下，減低水泥屋面的吸熱，植栽葉面的蒸散作用又可調節周遭空氣的溫溼度。 　　經實測，在綠化屋頂上方約30公分處的夜間空氣溫度，比裸露的水泥屋頂上方平均低約攝氏2度。然而在白天時反而高約攝氏1.5度，但是就表面溫度而言，綠化屋頂的表面溫度比一般平板屋頂最大可低約攝氏19度，顯示確可大幅降低都市熱島效應。 3.減少都市洪水發生： 　　都市不透水面與人工構造物的增加使得都市裡裸露地減少，當暴雨來時不利於雨水的自然入滲，因而造成都市排水系統的額外負荷，如排水不及則易導致都市洪水現象。綠化屋頂由於有土壤層，可以吸收降雨並延遲暴雨進入都市排水系統的時間，能減輕都市下水道的負擔，其作用有如位於自家屋頂上的小型滯洪池。 　　據內政部建築研究所的報告，屋頂綠化可使保水量提高約17％，能降低洪峰流量，並延緩約20分鐘的雨水排放，在都市防洪上有重要貢獻。 4.建築節能效益： 　　屋頂綠化由於有厚厚的土壤層覆蓋在屋頂表面上，可以增加熱阻成為建築屋頂隔熱的一部分，留滯在土壤內的水分更可提高土壤的平均熱容量，延緩熱量進入室內的時間。此外，植物葉面提供的日射反射與遮蔽效果，也使得土壤層的表面溫度遠低於裸露的一般屋頂，這效果在葉面密度高、種植間距密的情形下更為顯著。因此可以大幅減低室內日間的空調耗電量，有助於空調節能。 　　除了上述對都市與建築上的生態與節能效益之外，屋頂綠化對都市生活品質、延伸生活綠地與休憩空間也有正面的功效。更有醫院、安養院利用屋頂露臺建構花園的方式應用於園藝治療、復健上，因為綠化的環境可以紓解現代都市人的壓力與焦慮，可見其影響與各種應用上的可能性。 　　臺灣都市的景觀通常缺乏特色，比比皆是的水泥建築搭上五顏六色的鐵皮屋頂，構成了一幅醜陋、難登大雅的都市景觀。倘若屋頂綠化能夠推廣，匡正國人對屋頂的利用僅止於加蓋鐵皮屋的觀念，將有助於都市景觀的改善與永續都市的實踐。 　　臺灣的屋頂綠化風氣仍處於起步階段，雖已有許多民間公司開始綠化屋頂的志業，周邊支援的產品、施工的廠商更是不在少數，然而真正讓大眾卻步的仍是擔心屋頂漏水、管理維護與成本問題。惟就永續都市的角度來看，屋頂綠化不啻是增加都市生態、改善都市熱島、減低都市洪水、增進建築節能與提升生活品質的方法之一。【延伸閱讀】打造全方位自然體驗的療癒都市 深度閱讀 Osmundson, T. (1999) Roof Gardens: History, Design, and Construction, W.W. Norton & Company, Inc. New York, NY. Wong, N.H., P.Y. Tan, et al. (2007) Study of thermal performance of extensive rooftop greenery systems in the tropical climate. Building and Environment, 42(1), 25-54. 廖朝軒、蔡燿隆（2009）屋頂綠化建構技術之研究，內政部建築研究所，臺北。

世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）秘書長伊衞拉（Ngozi Okonjo-Iweala）於今（2021）年5月28日承認，會員們對於杜哈回合規則談判小組主席威爾斯（Santiago Wills）大使所提出第三版主席版漁業補貼規範彙編草案文件（簡稱該草案文件）仍存在相當大的歧見。 　　在5月28日召開的非正式WTO總理事會（General Council, GC）視訊會議中，伊衞拉秘書長回應GC主席其最近一次和會員諮商的成果報告，並告訴其他與會者雖然目前距離7月15日的會議只剩6週、距第12屆WTO部長會議（WTO's 12th Ministerial Conference, MC12）只剩5個月，「剩餘的時間並不會站在我們這邊。」 　　伊衞拉秘書長表示，威爾斯主席告訴她，該草案文件內容和之前版本不同，最新版本代表威爾斯主席對於討論結果最誠懇的評估，同時也是威爾斯主席對於正反雙方可能相互妥協之最具可行性的條款。 　　她並表示，「任何妥協文件皆無法令所有會員滿意，部分會員關切某些議題，而部分會員則關切其他議題。不同會員的歧見皆需要彌合，她提醒會員記住，文件的性質和時間，並暗示本次是最後一回合談判了。」 會員可能達成共識的最終評估 　　伊衞拉秘書長接著說，「就性質而言，第三版主席版草案文件已是最終評估版本，實際條文將基於此制定著陸區。」並強調該草案文件並非所有會員立場的彙編（意見彙整），而是「主席就會員間所可能達成共識條文的評估」亦即這是主席主導的談判而非會員發起的程序。「這些談判已持續進行20年，正如我反覆說過的那樣，已經拖太久了，現在最迫切需要的是具體成果，以解決當前全球所面臨的問題。」 　　伊衞拉秘書長表示，貿易部長們盼於45天內交付一個簡潔版本的文件，並要求會員應將從整體來考量，不要再針對細項糾纏不清。她和貿易首長們談及7月15日的會議，並暗指正當疫情蔓延已影響聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）的進展時，他們對即將實現永續發展目標成果而感到興奮。 主席主導的程序 　　與會人士表示，伊衞拉秘書長對主席主導程序的整體方法，顯然已違反貿易談判委員會（Trade Negotiations Committee, TNC）的任務授權，並引用2002年2月4日的WTO TNC/1號文件，該文件表示，「主席應反映與會人士的共識，或者在各項議題上適度表達不同的看法。」 　　「儘管會員們在許多議題的立場仍有相當大的歧見，但所發布的版本卻是簡潔的文件，此舉將違反TNC的任務授權。」 　　伊衞拉秘書長強調，她最近於布魯塞爾、巴黎和羅馬，不論是與各歐洲領導人、歐盟的27國貿易部長、又或是5月下旬的G7部長會議和渥太華集團（Ottawa Group）的一系列會議中，領導人們皆盼WTO能交付成果，「而我們有責任實現此一目標」。 　　伊衞拉秘書長表示，會員對於WTO在貿易和健康領域以及因應疫情蔓延刻正進行的工作，有很大的期待。幾乎所有非洲領導人皆「強調疫苗分配不均的問題，並表達希望在《與貿易有關之智慧財產權協定》（Agreement on Trade-Related Aspects of Intellectual Property Rights, TRIPS）之豁免能夠取得成果。」 　　伊衞拉秘書長對此回應，「已安排其談判人員進行談判」，過去7個月一直在進行。 　　伊衞拉秘書長表示，她了解豁免支持者最近已提出修訂後TRIPS豁免提案，語句間不免讓人認為她並未研讀過該項提案。 　　伊衞拉秘書長表示，「基於文本的談判是我們能夠快速取得進展的唯一方法，演講和辯論無法讓我們取得成果。」 　　另一位與會人士表示，儘管豁免支持者在過去的7個月內提供大量的資訊，並未訴諸「演講和辯論」，除了美國以外，G7集團成員國卻作出「意識形態」的聲明。，G7貿易部長們在上週並未提及任何TRIPS豁免，而是堅持尋求擴大全球疫苗生產和配銷的解決方案。 　　伊衞拉秘書長強調，當務之急是「應解決全球供應鏈問題，並提高和多元化製造能力，以及免除技術轉移和知識轉移。」 歐盟的立場 　　關於農業談判，伊衞拉秘書長表示，所有會員皆認為農業談判是一個困難的議題，應給予更多的彈性（政策空間）。 　　與會人士表示，農業談判在過去20年當中一直未取得任何成果，伊衞拉秘書長並未指明農業談判在MC12應取得什麼成果，顯然歐盟和美國除了透明化相關議題以外，似乎不太願意在農業談判取得任何成果。 　　關於WTO改革，伊衞拉秘書長表示，「歐盟就談判職能、爭端解決機制和監督方面有一些想法。」 　　伊衞拉秘書長則反問道，若衛生部長們刻正積極研議疫情蔓延因應措施，而財政部長們刻正制定疫情蔓延金融投資因應作為的章程。「我向各位貿易部長所提出的問題是，貿易界今年應向世界提供什麼？是更多陷入僵局的談判、WTO會員們再一次的失敗，或是改善人民的生活。」伊衞拉秘書長表示，7月15日將是第一次展現成果的機會（road test），許多部長們表示希望為會議的成功而努力。「務實、包容和透明」應是實現以解決問題導向的成果之重要基準。 WTO GC主席報告 　　WTO GC主席宏都拉斯大使卡斯蒂約（Dacio Castillo）大使就其諮商結果發表一份綜合性報告，其聲明的部分內容重點如下： WTO針對疫情蔓延提出的因應措施 1.1.所有代表團皆指出，當前最重要的議題是COVID-19疫情蔓延。其中部分會員認為，WTO針對疫情提出的因應措施必須是MC12的主要焦點，部分會員暗指，盼MC12前在此議題取得成果。各代表團提出目前談判桌上的一些想法和提案。 1.2.若干代表團表示，目標應放在取得多邊談判成果，例如部長宣言有幾個要素，包括： （1）政治方面，重申會員對多邊貿易體系的承諾，尤其是在疫情蔓延下，強調貿易是疫情蔓延解決方案之一。 （2）貿易相關政策方面，提到部分議題，例如，（i）解決貿易限制，包括出口限制和貿易障礙以及供應鏈；（ii）監管一致性；（iii）疫情蔓延相關因應措施的透明化，包括貿易便捷化和貿易限制措施；（iv）解決糧食安全/生計安全方面的問題。在此方面，以糧食安全為目的之公共儲糧（public stockholding for food security purposes, PSH）/特別防衛機制（Special safeguard mechanism, SSM）的解決方案可解決貧困和糧食安全的影響；（v）解決疫情蔓延對於服務業部門的負面影響，以及服務業在紓緩和經濟復甦中所扮演的角色；（vi）解決內陸開發中國家關切的議題；（vii）解決日益加劇的貿易、債務、金融問題。 （3）智慧財產權方面，特別是（i）TRIPS理事會刻正討論的TRIPS豁免提案。部分代表團要求應在MC12前就所有利益方取得平衡的成果。因此，應儘快轉為以文本為基礎的討論；（ii）如有必要，確定TRIPS和公共衛生杜哈宣言的彈性；（iii）向開發中國家和低度開發國家（Least developed country, LDCs）提供技術轉移的解決方案。 （4）增加疫苗的生產和分配，若干代表團支持伊衞拉秘書長提出的「第三種道路（Third Way）」。 （5）一個更有效因應未來疫情蔓延之架構； （6）一個聚焦於WTO如何在後疫情時代促進包容性和永續的經濟復甦的架構，該架構應與《馬拉喀什協定》目標一致。 談判議題 漁業補貼 1.3.完成漁業補貼談判是所有代表團的當務之急。強調WTO應為永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）作出貢獻。許多代表團表示，應在MC12前達成漁業補貼協議。WTO杜哈規則談判小組的工作正在順利進行。伊衛拉秘書長兼談TNC主席，將於7月15日召開一場TNC部長會議。 農業談判 1.4.農業則是另一個反覆被討論的主題。一些代表團要求在MC12應取得令人信服的具體成果，而境內支持應為優先事項。另外部分代表團強調PSH和SSM取得成果的重要性，這意味著對於疫情蔓延造成糧食安全疑慮的回應。其他議題包含棉花議題和保留《農業協定》第6.2條發展措施 條文。有關棉花議題，有會員指出，應保持謹慎的作法，不應太具企圖心。 1.5.一些代表團指出，「僅有工作計畫的成果」是不夠的，產出「架構決議」應是成果的最低標準，並為第13屆WTO部長會議（WTO's 13th Ministerial Conference, MC13）提供完整模式的路徑。其他代表團認為，透明化成果和MC13的工作計畫應是最務實的。一個代表團則表示，若會員不同意對世界糧食計畫（World Food Programme, WFP）豁免出口限制，這將在MC12取得農業談判成果訂下上限。如你所知，農業談判各項議題的談判工作皆是在農業談判特別會議（special sessions of the Agriculture Committee, COASS）中進行的。 特殊與差別待遇 1.6.一些代表團指出，全面保留特殊與差別待遇（Special & Differential Treatment, S&DT）至關重要。部分會員指出，任何當前或未來的所有談判皆應保留WTO的核心原則，包括開發中會員的S&DT，以協助其融入多邊貿易體系。 1.7.一些代表團表示，若要取得發展成果，他們希望看到差異化的進展，亦即對開發中國家設置差異化規則，當開發中國家達到一定經濟標準後，就不該繼續享有特殊優惠，並指出他們不是該議題的請求者。 1.8.一些代表團指出，重要的是承認服務和非農產品市場進入（Non-Agricultural Market Access, NAMA）等其他議題都是當前會員們關注之綜合農業議程的一部份。在此方面，他們希望看到關於公平競爭的文字。其他代表團還強調，不應將任何談判議題擱置，會員們必須齊心協力推進其他談判議題，包括制定工作計畫。然而，一些代表團則認為，回到那些已談判20多年皆沒有進展的議題將是徒勞無功的。 農科院農業政策研究中心 陳逸潔、王惠正、李沅融編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/06/01）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

當前用於感測土壤濕度的方法存在既有問題：埋入式感測器易受基材中鹽分的影響，並且需要專用的硬體進行連接，而熱成像相機價格昂貴，並且會受到諸如陽光強度、霧氣和雲霧等氣候條件的影響。相關的支出成本極高，就連較富裕的農民都難以負擔。因此，南澳大學和巴格達中級技術大學的研究人員研發出一種經濟實惠的解決方案，該方法利用數位相機來精準監控土壤濕度。 經濟實惠且可靠的土壤濕度監測 　　該系統簡單、耐用且價格合理，可作為支持精準農業的前瞻技術。參與該研究之阿里·納吉（Ali Al-Naji）博士說：「這項技術基於標準的相機，且該相機可以分析土壤顏色的差異以確定水分含量。研究團隊人員在不同的距離、時間和光照水平下對其進行了測試，顯示該系統非常精確。」 　　在位於伊拉克巴格達的一個農業苗圃中，研究團隊將單個數位相機（Nikon D5300）安裝在高度為1.5 m的三腳架上，以獲取全天壤土的圖像。該相機將連接到人工神經網絡（ANN），這是機器學習軟體的一種形式，研究人員對其進行了培訓，以識別不同天氣條件下不同的土壤濕度水平。使用該人工神經網絡，可以對監控系統進行培訓，以識別任何位置的特定土壤條件，從而可以針對每個用戶對其進行自定義，並針對不斷變化的氣候環境進行更新，以確保最高的準確性。 　　參與該研究之Javaan Chahl教授說：「一旦對網絡進行了培訓，就能智能灌溉地調節及維持土壤含水量。」 　　「現在，研究團隊知道這監測方法是準確的且正計劃依據該團隊之演算法，使用微控制器，USB攝影鏡頭和水泵，設計出一種可以處理不同類型土壤的經濟實惠的智能灌溉系統。」「在不斷變化的氣候條件下，該系統可望在成本、可獲得性和準確性方面作為改進農業灌溉技術的工具。」 農業用水管理的重要性日益提高 　　聯合國表示全球有70％的淡水用於農業，根據目前的使用方式，預測到2050年地球上的許多地區可能都無法滿足農業需求。解決這全球難題的方法為開發更高效的灌溉技術，其核心是對土壤水分的精確監控，從而使感測器能夠引導“智能”灌溉系統，以確保以最佳的時間和比例澆水。【延伸閱讀】能偵測土壤水分多寡的作物灌溉感測器將能達到省水之效

現今，環境惡化加劇糧食挑戰，在這艱困的挑戰下，人工智慧、視覺機器與5G網路等新興技術是否能替水產養殖業帶來解決方案?挪威鮭魚養殖公司Cermaq為首家啟動為期五年iFarm計畫之公司，且Cermaq將與技術合作夥伴BioSort及ScaleAQ聯手探索如何運用新興技術來最佳化漁業養殖運營。與此同時，其他同業也在測試不同的解決方案來提升漁業產值。 個性化之鮭魚養殖法 　　運用新興技術於鮭魚養殖的好處之一是以個體化之方式來輔佐鮭魚的健康和生長。以往，一旦魚群中遭受海蝨威脅(為鮭魚養殖中常見之問題)，養殖業者將對所有魚群進行治療。但是這種寄生蟲並不會以同種方式來攻擊每條魚。若新興技術能確切識別出實際需要治療的魚隻，有助於減少非必要治療所帶來的養殖壓力。 　　與維護魚群健康類似，機器視覺可以識別並追蹤單魚隻之攝食需求。透過獨特的標記識別出當前區域內的特定魚隻並追蹤其最後一次餵食與進食時間，來提供良好的照料。為每一條魚提供訂製化之護理能力代表水產養殖業的巨大飛躍，且將幫助漁民可在單一魚隻生長成熟後再進行收穫。 　　每個iFarm系統覆蓋15萬條魚，這些魚將被圍在海中的網圍中。在iFram系統中，由於設定有網狀頂棚，因此魚群會始終處於圍網內的較低位置。當有魚隻鼓起魚鰾嘗試上浮時，必經過網內的一個腔室漏斗，感測器則掃描該腔室以識別當前魚隻並記錄相關資料。 　　感測器和物聯網設備則會自動處理影像以辨別魚隻,並將資料回饋至分析數據的人工智慧演算法。這些採集到的資料含括重量、生長情形、是否患病或者魚身是否有傷口等。透過這些資料，iFarm系統可高效執行管理並根據資料做出決策。 　　Cermaq的目標是強化沿海地區的漁業養殖能力，因為整個挪威漁業養殖的未來，將取決於能否找到可持續且具有成本效益的生產方式。該公司已經獲得四份專案開發許可證，同時與多家實體及個人開展協作，全面啟動第一批養殖試點。 5G—讓技術成為可能 　　近年來，對於5G行動網路的討論很多。不僅是因為消費者希望以超高速度下載影片資料，更是因為5G網路能夠給各個行業帶來變革性影響。以水產養殖為例，5G網路能夠支援物聯網裝置進行魚類識別，並將數據回饋至漁業管理系統中。反之，海底電纜則難以維護。5G技術的引入使得高品質攝像機和數據之饋送成為漁業發展的技術動力。 　　目前已經有5G試點在蘇格蘭的鮭魚海水養殖場中進行。透過5G連結互聯網的感測器將持續收集鮭魚養殖籠內的海水溫度、pH值、含氧量等數據。優化鮭魚養殖場至關重要，是因為這既是蘇格蘭最大的食品出口類別、也是英國國民經濟的主要貢獻來源。 Alphabet投入其中 　　Google的母公司Alphabet及其下X研究團隊（原Google X）正在與歐洲及亞洲多家養魚場合作推動Tidal計畫。Tidal計畫希望開發出另外一種魚類識別系統。與Cermaq的iFarm計畫類似，Tidal運用水下攝影機、電腦視覺和人工智慧技術來追蹤鮭魚和鰤魚。AI能夠追蹤魚類的生長情形，並透過肉眼難以察覺的形態與動作差異將不同魚隻區分開來。該技術將繼續朝著更廣泛的普及性應用推進。這些計畫對於學習運用人工智慧、機器視覺與學習及5G等技術來改變水產養殖業至關重要。由於尚處於草創階段，且系統本身極為複雜，因此預計將會有很多的學習和成長機會，將來必會帶來更好的成果及持續性。 【延伸閱讀】水產養殖業的人工智慧使用指南

日本靜岡大學研究團隊，成為全球第一，成功解析日本茶葉的DNA訊息，並預測兒茶素和咖啡因等機能性成分的含有量。由於此研究可在茶葉在剛萌發的幼葉階段能預測成熟樹中所含機能性成分的含有量，進而大幅縮短了新品種的開發時間。 　　日本靜岡大學研究團隊成功解析約初發芽三個月嫩葉的DNA訊息，並與靜岡縣的茶葉研究中心所持有的150種茶樹的機能性數據相對照，預測茶樹在未來成長時能可含有多少的機能性成分。 　　由於一般茶葉品種開發，雜交後約須花費4~5年時間種植，並重複來回評價製茶口感得以得知結果。相對此項研究，不僅可將20～30年的新品種開發週期縮短至10年以下，甚至可以省去廣大種植地。 　　另外，針對此項研究，也有專家指出，日本靜岡縣的在地種「やぶきた」。自1908年由杉山彦三郎民間育種家挑選種植後，幾乎占了日本茶葉種植品種75%，由於品項過於統一，期盼藉此研究能有新的茶味與香氣的品種出現，以拓展市場新需求。另一位茶葉栽培與加工業者代表也提出，這項研究若能落實應用，最重要莫過於茶葉香氣，特別是能預測香氣技術。而關於此項研究論文已刊登於英國科學雜誌(Scientific Reports)。【延伸閱讀】研究顯示抹茶內的機能性成分可有效緩解焦慮感

大多數開發中國家包括由印尼代表的三十三國集團（G33 group, G33）和由牙買加代表的非洲、加勒比海及太平洋國家集團（Africa, Caribbean and Pacific group, ACP）以及印度、南非和中國於今（2021）年4月28日召開的世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）農業談判特別會議（Special Session of Committee on Agriculture, COASS）呼籲應提供以糧食安全為目的之公共儲糧（public stockholding for food security purposes, PSH）永久解決方案和特別防衛機制（Special safeguard mechanism, SSM）。 　　這些開發中國家要求歐盟、澳洲以及其他國家應尊重2013年12月在峇里島召開的第9屆部長會議（9th ministerial conference, MC9）、2015年12月於奈洛比召開的第10屆部長會議（10th ministerial conference, MC10）、2017年12月於布宜諾斯艾利斯召開的第11屆部長會議（11th ministerial conference, MC11）決議的部長授權議題。 　　但是，數個熟悉談判進展的與會人士表示，澳洲為農產品出口國組成的凱恩斯集團（Cairns group）的協調國，和歐盟持續採取拖延戰術，在PSH和SSM這兩個授權議題上阻撓取得實質進展。 透明化 　　哥斯大黎加籍的新任主席佩拉爾塔（Gloria Abraham Peralta）在會中總結時表示，透明化將是未來任何潛在的PSH永久解決方案的關鍵組成部分。 　　由印尼代表的G33集團於4月16日，和WTO秘書長伊衞拉（Ngozi Okonjo-Iweala）舉行會晤，並明確傳達訊息，即在PSH和SSM議題上取得成果對恢復WTO的信譽至關重要。 　　印尼於會中表示，第12屆部長會議（12th ministerial conference, MC12）套案應包括PSH永久解決方案、易於實施的SSM和在境內支持議題上取得平衡的成果。 　　印度於會中表示，PSH和SSM都是授權性議題，應單獨處理不應與其他議題連結。 　　中國則表示，尊重農業談判的歷史和議題授權的歷史非常重要，並認為PSH和SSM的授權皆應付諸實行。 　　但熟悉談判進展的與會人士表示，澳洲和歐盟等反對者，將持續杯葛PSH、SSM授權議題與境內支持和其他議題連結。 農科院農業政策研究中心 陳逸潔、王惠正編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/04/29）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

據估計全球商業性鮪魚捕撈每年能產生超過400億美元的經濟效益，一隻成熟的東方藍鰭鮪魚的市場售價可能超過150萬美元，然而隨著氣候變遷的加劇及人為的過度捕撈，全球可用之海洋資源正逐漸枯竭，最近為實現漁業資源的永續管理，遠洋漁船被要求必須準確地計數並報告於野外捕撈觀察到的藍鰭鮪魚幼體數量。而在水產養殖產業中對魚類進行計數也相當重要，必須了解飼養箱網內的魚類實際數量，才能控制最終產量及養殖過程中飼料的施用量，然而現有的手動計算方式相當耗時且費力。 　　為滿足以上兩種需求，日本Yanmar Marine Systems（YMS）公司的研發中心開發了一個彙集影像辨識處理技術於一身，結合專門設計的水底相機和影像處理電腦的即時自動計數系統，該系統用戶能夠在相機捕捉影像期間或之後立即進行結果確認及分析，此系統有幾個十分顯著的優點，第一是安裝於水底的相機可以透過遙控器調整視角，可以大幅減少安裝及調整設備所需的時間。第二是可以調整亮度以減低影像干擾及對其自動分析功能的影響。第三是系統的螢幕顯示即時校正功能可使自動分析後的手動計數和校正變得加容易，甚至對受到環境干擾影響的影像也是如此。並與Maruha Nichiro公司的水產養殖部門合作進行監測計數測試，該部門為YMS公司安排了多個生產地點，以便在各種環境條件下進行試驗，藉以評估產品的性能。 　　經最佳條件測試後，該系統成功的對鮪魚進行了自動計數，而計數之精準度超過98％。YMS公司目前也已開始接受其最新自動魚類計數系統的本地訂單，意旨在透過降低水產養殖業飼料成本及作業時間，並促進遠洋漁業的精準漁獲資訊回報等方式，來為高效漁業資源管理做出貢獻。【延伸閱讀】3D體感技術應用於動物即時監控與體重測量

環境永續的議題在台灣越來越受矚目，商品或服務是否對環境永續有正面影響，往往決定年輕消費族群對品牌的支持度。在年輕族群意識到環境永續價值的重要。2021年台灣面臨百年乾旱，嚴重衝擊台灣的民生，台灣的產業要怎樣發展？青年朋友要怎樣準備自己的職涯，參與這場環境永續議題的社會變革？ 　　日前一場論壇上，國立清華大學學務處、智邦文教基金會社會企業「元沛農坊」邀請行政院唐鳳政委、荷蘭永續議題的線上媒體「荷事生非」代表張芸翠，透過荷蘭的永續實踐案例的對談，給了不少方向。 荷蘭風車誕生 與水共存的永續 　　從荷蘭的發展歷程，地理、人口等都與台灣的永續發展議題相似。張芸翠問：你對荷蘭的印象是什麼？充滿童話風情的風車？滿街的腳踏車？大家對荷蘭的印象或許是美麗、如童話世界。 　　但荷蘭的國土治理，有著重大的挑戰，有一半的國土面積都覆蓋於水下。多數人對荷蘭風車的印象常和鬱金香放在一起，但實際上風車作為荷蘭的特色，來自於一個向天爭地的過程。 　　荷蘭有著特別的合作型淤田模式，利用濁水灌淤田地，進而改良土壤成為沃土，同時把水往外排，讓荷蘭產生可以耕作的土地生產糧食。與水共存的永續價值，讓荷蘭人思考在這種劣勢要怎樣取得與環境災害之間的平衡。 　　2013年，荷蘭面臨了新挑戰。全球氣候變遷與荷蘭人口增長同時來襲，國土容易淹水，缺乏宜居土地的荷蘭，需要一個重新思考土地利用的方法。在此背景下，不能避免淹水，那就和水共存的想法，促成漂浮屋的出現。在阿姆斯特丹的運河上，隨處可見可以忍受淹水的水上房屋。 　　既然水需要更多的空間涵容，洪水應該往哪裡去？2015年，荷蘭想出了鹿特丹水廣場的想法，就設計一個沒有洪水的時候是遊憩的設施，洪水來了就讓它淹水的環境。而減少因為都市建築造成的洪水問題，同時增加與自然共存的環境，荷蘭也發展出「還地於河」，例如荷蘭奈梅亨的都市再造，就將過度的人造設施拆除，還原適合河流環境的自然景觀。 逆境中找解方 循環經濟創新案例 　　荷蘭在缺乏天然資源的條件下，要讓國家續存，養成了荷蘭人經典的三大特色 : 重商、民族認同高、以及重視合作。 在天然資源缺乏的狀況下，重商成為荷蘭最重要的國家策略。 「將可用的資源，透過合適的商業模式轉換價值」促成了荷蘭實踐循環經濟，並產出許多有趣的社會企業案例。 　　舉例來說：一位荷蘭廚師專門收集醜食物烹調，並告訴社會大眾，食物雖醜，但美味依舊。儘管歐盟對食品控管嚴格，但醜食物在荷蘭找到另外的生命，創造新的商業模式。在減少製造的永續實踐方面，在快時尚領域，荷蘭也出現「借衣圖書館」，以租代買的方式，讓每一件衣服多了新的利用。 　　只要一證在手，全館的衣服都可以借走。這個案例展現一個新的服務價值 : 「你需要的是穿一件衣服，而非買一件衣服」，當我們解決了衣著的需求，而非促進消費者多買一件衣服，資源的利用就會得到更大的效益，同時也減少不必要的製造。 循環經濟的解決方案 得先定義需求 　　倡議循環經濟與永續發展，需要明確定義人的需求到底是什麼，並給予相應的解決方案。眾人周知的，飛利浦倡議燈泡以租代買的模式，背後的重要推手來自於荷蘭著名建築師：托馬斯‧勞（Thomas Rau）。 　　托馬斯勞認為：「當消費者購買的不再是商品而是『服務』時，為了追求利潤的最大化。供應者必須提供更為耐久的產品，從此，維護和回收的成本，從消費者方移轉回供應者方；而消費者的身分，則從『擁有者』的轉變成『使用者』。」 　　這樣的價值思考，讓建築需要的照明變成是一種商業模式：「我需要的是照明，那麼我就跟你買燈泡的流明數就好，我需要多亮，你就按流明數賣我就好。燈泡壞了，你最知道怎樣拆解回收，費用涵蓋在流明數給我就好。」 　　上述三個案例都可觀察到荷蘭如何因為重商，進而讓每一件有「社會創新價值」的事情產生相應的發展模式，除了增加就業，也創造經濟價值。同時對荷蘭的社會創新有一定的認同，並透過異業合作的方式打造具有高度識別的創新循環經濟模式。 　　張芸翠還提到一個有趣的詞彙 ： 「荷蘭病（Hollandse ziekte）」。政委唐鳳對此也有所呼應，提到他在台積電的演講當中，台積電的同仁也現場提問 :「台灣只剩下半導體作為護國神山的時候，台灣的經濟會不會生荷蘭病 ? 」 　　講座當中提到荷蘭病的故事，是來自於1960年代荷蘭在北海發現天然氣油田。因為挖到了天然資源，大量出口天然氣帶來貿易順差，累積大量外匯，導致荷蘭盾（Dutch guilder）實質匯率大幅升值，讓國內其他產業出口競爭力下降，加速去工業化的現象。過度重視天然氣的單一產業導致其他部門發展遲緩的借鏡，也變成台灣現在產業可能的挑戰。 永續創業有機會嗎？唐鳳：政府負責增幅 　　如何找尋新的產業出路？近來出現在台灣社會的永續議題，也成為年輕世代嘗試切入的創業題材。不少人也問起： 「我想以永續的題材創業，政府會幫忙嗎？」、「在台灣用永續的題目創業好像不太行，如果是組織NPO來從事會不會比較好？」 　　致力推動永續及社會創新，唐鳳表示：政府對於永續議題與社會創新類型的創業是很支持的。 　　他同時也解釋：政府最重要的功能是「增幅」。他舉例來說：荷蘭解決快時尚的問題，在台灣其實也有人在做，以他身上的衣著為例，就是使用回收的牛仔褲布料，透過設計師的巧思縫紉成獨一無二的新衣服。 　　每個他出現的場合，都有這件衣服的時刻，除了引起大家好奇，也連帶地支持這個很好的想法。 有別單純補助，或者獎金給予，而是讓社會看見好點子，進而透過認同而支持並帶動具有永續價值的消費行為。 　　除此之外，唐鳳也提到，在社會創新以及永續發展的創業，政府有設立社會創新實驗中心，對於想要驗證想法是否可行，需要集結更多相同價值的夥伴一起努力，都可以在這邊進駐，並歡迎有興趣的年輕朋友可以勇於提出自己的想法，每一週他也會有固定辦公的時間在社會創新實驗中心，也很歡迎想要共同激發創新想法的朋友直接預約他的時間。 　　「而到底是營利組織好？還是非營利組織好？」 張芸翠也分享荷蘭經驗。她說道：「在荷蘭的環境從事任何型態的組織，無論是公司或是非營利組織都是很被鼓勵的選項，端看想要創業的人喜歡哪一種型態，並沒有哪一種組織比較被鼓勵，反而要回到創業者本身的經營傾向來決定。」【延伸閱讀】後疫情時代　專家：科技創新為發展永續農業關鍵

世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）農業談判主席哥斯大黎加大使佩拉爾塔（Gloria Abraham Peralta）要求會員們於今（2021）年4月23日至28日召開的農業談判特別會議（Special Sessions of the Agriculture Committee, COASS）上確定企圖心和決定優先事項，並在今年稍晚召開的第12屆部長會議（the 12th ministerial conference, MC12）前，完成第一版主席版農業談判文件，以利佩拉爾塔主席在夏季暑休會前分發。佩拉爾塔主席鼓勵會員們在農業委員會於6月進入高層級談判階段前，在為協調人主導的程序剩餘的時間內推進技術性討論。 　　WTO會員審查各協調人關於農業談判所有議題的最新進展，包括境內支持（Domestic Support, DS）、市場進入（Market Access, MA）、出口競爭（Export Competition）、出口限制（Export Restrictions）、棉花議題（Cotton）、以糧食安全為目地的公共儲糧（public stockholding for food security purposes, PSH）以及特別防衛機制（special safeguard mechanism, SSM）。協調人主導的程序是以佩拉爾塔主席於去（2020）年9月所採、以逐項議題討論之非正式方法進行技術性討論。 兩項新提案以及會員間的討論 　　會員們討論兩項新提案：第一項新提案是美國關於市場進入的第五份分析文件，主要聚焦於農產品特別防衛措施（Special Safeguards, SSG）（JOB / AG / 192）；第二項新提案是日本、以色列、韓國、列支敦斯登、瑞士和臺灣的聯合文件，該文件討論出口禁止和限制的範圍（JOB / AG / 193）。美國表示，此提案的目的是讓會員加深其對SSG議題的理解，並進一步討論可能需要的內容。日本強調，其目的是提高出口限制措施的透明化，而非剝奪會員在當前疫情蔓延等緊急情況下採行這種暫時性措施的權利。 　　會員們普遍認為，MC12的成果可以採取架構協議或工作計畫反映的立即交付成果和MC12後工作指引的混合形式。許多會員將其干預的重點放在兩個實質性主題上：削減具貿易扭曲效果之境內支持（範圍、架構、原則等）以及解決當前疫情蔓延加劇所導致的糧食安全問題。 　　有關解決當前疫情蔓延加劇所導致的糧食安全問題，會員點出各項議題，例如針對開發中國家以糧食安全為目地的公共儲糧（Public Stockholding for Food Security Purpose, PSH）永久解決方案、不對世界糧食計畫（World Food Programme, WFP）因人道性質之糧食採購實施出口限制、提高糧食出口限制的透明度、抑制進口激增和價格下跌的SSM以及棉花議題。 　　其他潛在的「立竿見影的立即成果」（immediate results），包括提高會員執行關稅（applied tariffs）的透明化，特別是對運輸途中的貨品，以及在境內支持、出口競爭和市場進入這三大議題下的各種其他提高透明化的要素。 　　有鑑於會員在部分問題上仍然存在歧見，部分會員主張在MC12取得透明化的成果，而另一部份會員則認為這將無法達到MC12對於農業企圖心的要求水準。有鑑於會員能力有限，若干開發中國家會員重申其對可能的新透明化要求的高度關切，而部分開發中國家會員在開始市場進入改革前仍持續爭取在境內支持取得進展。 　　佩拉爾塔主席表示，會員將需就削減具貿易扭曲效果之境內支持進行艱難的談判作準備，這被認為是首要優先事項。目前會員仍在討論哪些類型的境內支持會扭曲貿易，以及減少境內支持的原則等。 　　雖然支持者呼籲應尋求PSH永久解決方案，係因這是因應氣候變遷和飢餓等挑戰的有用工具，而其他會員則尋求提高透明度，部分會員則建議尋找「替代解決方案」（alternative solution）。少數會員則認為，PSH應被視為境內支持規範整體改革的一部分。 　　許多會員重申支持不對WFP因人道性質之糧食採購實施出口限制，並提高糧食出口限制的透明度。部分開發中國家會員表示，只要能適當地解決國內糧食安全問題，就可在2020年12月的談判基礎上順利實現此一目標。 　　若干會員支持日本和其共同提案國制定的方法，即以尋找鼓勵遵守現行通知要求和提高出口限制措施透明度的方法，以便在全球糧食不安全時期提高可預測性並減少價格波動。部分會員強調該措施遵循WTO規範以解決國內糧食短缺的重要性。若干開發中國家會員強調，需要在解決進口會員的糧食安全與開發中國家面臨的能力限制之間找到平衡點。 　　關於SSM，三十三國集團（G33 group, G33）一直在檢討過去的SSM文件和模式草案文件，以修正其目標。考量在MC12前進行討論的時間限制，印度提出基於現有SSG要素來建構SSM的想法。 　　棉花四國（布吉納法索、馬利、貝南、查德）在若干會員的支持下，歡迎會員討論如何提高透明化。棉花四國還強調，其優先事項仍然是與棉花相關的境內支持問題，必須以取得短期、中期和長期成果的漸進方式加以解決。 　　佩拉爾塔主席表示，隨著WTO農業談判逐漸進入關鍵階段，距離MC12僅剩5個月，其將安排在某個時間點邀請各代表團團長參與討論，以獲取政治動能。 協調人報告 　　關於境內支持，加拿大籍協調人麥當諾（Greg MacDonald）、印尼籍協調人瑪哈拉尼（Fenny Maharani）和墨西哥籍協調人奧爾梅達（Elisa Olmeda）在COASS全體會員非正式會議上報告了最近兩次技術性討論有關具貿易扭曲效果之境內支持以及農業協定（Agreement on Agriculture, AoA）第6條和附件2（綠色措施（green box））。他們還簡要介紹巴西關於第6.2條（發展措施（development box））和第6.5條（藍色措施（blue box））的進展。並表示，會員們積極參與並重申其持續致力於解決具貿易扭曲效果之境內支持議題，儘管會員們仍存在歧見。其將於5月召開的下一次技術性會議將涉及跨領域議題，例如透明化、對開發中國家的特殊和差別待遇（Special & Differential Treatment, S&DT）、比例性和對每個農民的補貼。他們補充表示，將同時進行各種形式的諮商，以幫助會員釐清MC12的選項。 　　關於市場進入，烏克蘭籍協調人珂齊茨（Mariya Khrystyna Koziy）回顧會員對美國有關SSG新提案的初步討論，並已安排在5月舉行更多的技術性討論，以審議一組會員在市場進入改革架構的工作。在持續諮商同時，其要求會員應提出具體想法和建議，以期在MC12取得平衡成果。 　　關於出口競爭，瑞士籍協調人高爾（Laura Gauer）表示，其計畫與非洲、加勒比海和太平洋國家集團（African, Caribbean and Pacific group of members, ACP）和低度開發國家（the least-developed countries, LDCs）集團協調國以及支持者召開會議，以更好地理解支持者提出提高透明化的要求，以及開發中國家會員對於通知負擔的關切。她邀請所有對此議題有興趣的會員參加會議。她並指出，最近在農業委員會例行會議上根據奈洛比部長會議決議（Nairobi Decision）第二次三年期審查進行的討論可以支持更深入瞭解如何提高透明化要求。 　　關於出口限制，巴西籍協調人班圖（Leonardo Rocha Bento）提供有關透明度和擬議的WFP豁免的最新情況。他回顧日本和其共同提案國在聯合文件上有關如何提高出口限制透明度的討論，包括在疫情蔓延之後。他要求WFP倡議的支持者和其他會員加強直接對話，以期找到妥協的文字來克服僵局。 　　關於棉花議題，巴西籍協調人卡瓦略（Sergio Carvalho）和布吉納法索籍協調人瓦利（Emmanuel Ouali）表示，棉花議題相關透明化討論仍在持續，他們將探討是否可在5月底前提出具體的提案。 　　關於PSH，牙買加籍協調人道格拉斯（Craig Douglas）在最近的一次會議上向會員報告有關公共儲糧相關透明化的深入討論。會員們全面地審查峇里部長會議決議（Bali Ministerial decision）所規定的通知要求，平衡了透明化對於為討論提供資訊以實現永久解決方案的重要性並強烈呼籲應關注開發中國家所面臨的挑戰和造成沈重負擔的重要性。協調人回顧道，下一次技術性會議將聚焦於反規避條款（anti-circumvention）和防衛措施條款（safeguard provisions）。 　　關於SSM，巴拉圭籍協調人奧維埃多（Renata Cristaldo Oviedo）表示，其將根據會員對於過去SSM討論中確定的特定主題的意見，並於5月召開一次專題會議。考量到協調人會議即將結束，並在缺乏具體意見的情況下，她將考慮以問答形式促進會員之間的討論，以確立MC12的企圖心水準和潛在的著陸區。 主席的整體評價 　　佩拉爾塔主席讚揚所有協調人「振奮人心」的努力工作。並指出，無論是從整體上亦或是「深入細看」到每項措施，皆能看到在推進有關境內支持的技術性討論所作的大量工作。她邀請會員提交更多分析提案，以促進創造力並增進對此議題的相互理解。 　　佩拉爾塔主席支持各議題協調人為解決非支持者對額外繁重要求的關切而努力尋求具體方法，以提高與出口競爭相關的透明度。她注意到在農業委員會（Committee on Agriculture）例會的發展，這可以為談判論壇的討論提供參考。佩拉爾塔主席還歡迎日本和共同提案國在介紹其提案後進行討論，並贊同各議題協調人與支持者和非支持者共同合作，以達成WFP豁免的折衷文字（compromise language）。她承認在棉花議題採取的方向是努力實現提高棉花議題相關透明度的可能成果，並指出部分會員應在資料有用性和資料收集是否會增加負擔取得平衡。 　　佩拉爾塔主席證實，透明化將是未來任何潛在的PSH永久解決方案的關鍵組成部分，且深信透過共同努力，「相互妥協的解決方案」（a mutually agreeable solution）是可以實現的。關於SSM，佩拉爾塔主席表示，將SSM與市場進入連結的政治障礙仍有待克服，此一具政治意義話題議題要取得任何突破將取決於會員討論中所達到的技術成熟度。她鼓勵會員應務實慎重考量MC12可行成果以及他們希望從部長那裡獲得的關於第12屆部長會議後（post-MC12）工作計畫的指引。 　　佩拉爾塔主席引用WTO秘書長伊衞拉女士（Ngozi Okonjo-Iweala）對「成功秘訣」的呼籲，要求會員透過改變參與的性質並避免重複根深蒂固的立場來制定秘訣。主席要求會員應彈性運用創新想法，並調動政治意願。她還計畫在未來幾個月內發布兩份文件：（1）基於協調人事實報告的進展情況報告；以及（2）在MC12取得成果的第一版主席版農業談判文件。 農科院農業政策研究中心 陳逸潔、王惠正、李沅融編譯 備註：原文資料來源為WTO News（2021/04/28）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

全球農業中有80％的土地面積為雨養農業（非人工灌溉），約佔總產量近60％。在這些地區中因天氣因素造成作物產量年度變化相當巨大，許多地方降雨數據缺失且變化極大，面對不確定的天氣模式，農民缺乏足夠的分析工具可用來做栽培管理決策，本研究利用現代資訊系統和分析方法試圖解決某些地區天氣資訊不足的問題。 　　世界各地許多地區天氣波動受聖嬰現象(ENSO)影響。聖嬰現象是指每隔數年（2-7年）發生在赤道東太平洋海水異常增溫、影響全球氣候的現象，常用來監測ENSO的指標為海洋聖嬰指數(ENSO OI)。本研究選在受ENSO影響的印度尼西亞(印尼)可可農場進行，研究人員使用了一種Bayesian Neural Networks (BNN)機器學習方法分析，此方法不需要當地的天氣記錄，只需要當地的農場類型、肥料施用和作物產量等相關生產數據。研究發現ENSO數據可預測75％產量變化，太平洋的海表溫度可以準確預測可可樹的收成，甚至在某些情況下，有可能在收穫前25個月就做出準確的預測。 　　摩洛哥非洲植物營養研究所（APNI）專家表示:「此研究成果代表可利用ENSO數據有效地替代當地天氣數據，可使用此方法研究其他與ENSO有關的農作物」。國際生物多樣性聯盟和國際熱帶農業中心（Alliance of Bioversity International and CIAT）的科學家James Cock表示：「這使我們能夠在農場增加不同的管理方式（例如:施肥），並有信心能建立有效管理制度，這是管理運籌學的整體轉變」。可可樹農民因此項研究對何時投資化肥充滿信心，因其投資損失通常發生在天氣評估錯誤的情況下，這可使這些弱勢群體減少投資損失。 　　儘管在沒有天氣數據的情況下，此方法可能會帶來更準確的農作物產量預測，但科學家（或農民）仍需準確地收集一些生產資訊，並共享數據進行分析，才能建立預測模型。APNI專家表示共享數據非常重要，強大的預測模型可以使農民和研究人員受益，並可促進進一步的合作。此研究對於農民、科學家和全球巧克力業者皆是有益，提前預測收穫規模可改變農場的投資管理決策、改善熱帶作物研究計劃並可降低巧克力產業風險和不確定性。【延伸閱讀】日本農民企圖心：運用數據改革農業！AI完美預測奇異果的產量與採收時間

蟲害每年都會透過直接破壞莊稼或疾病傳播對農業及林業造成龐大的經濟損失，英國利物浦大學(University of Liverpool)與當地病蟲害管理領域之領頭羊IPS公司（International Pheromone Solutions）合作展開了一個研究計畫，期望未來能使作物種植者和進口商能夠更快速、準確的辨別有害生物，為食品產業帶來益處。 　　研究團隊於實驗中使用一種融合了手術電刀和質譜儀兩種現有醫療設備，被稱為智慧手術刀（iKnife）的新型即時分析工具，原本用途是讓醫師在開刀途中拿來更精確的區別癌細胞及健康組織，當人體組織被電刀劃開時蒸發所產生的蒸氣經收集後即刻交由質譜儀分析，並號稱三秒內就能立即得知分析結果，其正式名稱為快速蒸氣離子質譜儀（Rapid evaporative ionization mass spectrometry，REIMS），由於使用過程會促使樣品快速燃燒，故可根據不同昆蟲的分子組成產生特有的蒸氣“指紋”來達到辨別目的。 　　在這項研究中，研究團隊首先試驗了包含蜘蛛及甲蟲在內的5種節肢動物，等待技術運用成熟後，便將研究心力集中於兩種於雌性形態上高度相似的果蠅（Drosophila spp）物種上，這意味著使用傳統形態分類方法進行肉眼辨識相當困難，而REIMS技術出色地克服即使是專家也難以辨別的物種，能夠在幾秒鐘之內準確於成熟階段或未成熟階段區分不同昆蟲的品種及其性別。其中能分辨昆蟲幼年時期的功能特別具有應用潛力，因為這使得了解其成蟲外觀不再是辨別品種的必要條件，這對於需要管理監控蟲害侵擾的種植者來說是相當重要的訊息，也為傳統以DNA分析鑑定相似物種的PCR檢測提供更快速的替代方案。 　　這項研究的下一階段是進行募資及思考如何將此技術應用於實際場域，科學家表示若能進一步識別從幼蟲或感染作物取下的昆蟲殘餘物或糞便，將對預防＂檢疫性有害生物＂來說特別管用，因為在進口貨物檢疫的情況下，大多看不到實際的害蟲成體，通常都只有幼蟲、蛀屑或糞便和作物損害程度可供辨別，而在害蟲逃逸並擴散之前迅速識別它們的存在，對於有效降低國外有害生物入侵來說是一件相當重要的事。【延伸閱讀】非侵入性可攜檢測設備的發明讓植物病害檢測更為快速便利

日本農林水產省，每一年會依據政府擬訂農業施政主軸，如：強化農業體質、因應環境變化、糧食安全等重要議題，滾動式調整修訂農業技術基本方針，以及為因應新領域、現況所需發展新技術，提供各地方相關單位作為企劃、制定計畫、策略項目等參考方向。而今年，因疫情嚴峻，更加強化綠色糧食安全議題。其整體擬修訂農業技術發展方向如下: ►依其「綠色糧食安全戰略」所訂定目標，彙整提升農業生產力與永續發展兩全等相關農業新技術。【延伸閱讀】糧食和農業的未來—趨勢與挑戰 ►根據「農產品擴大輸出實施戰略」（2020年12月制定）所設立目標，彙整相關技術開發事項。 ►有關紅頸長角天牛（Aromia bungii）、福壽螺(Pomacea canaliculata)、褐飛蝨(Brown planthopper)、甘藷根腐病等重要病害蟲的防治方法和建議輔導平台。 ►為因應耕種、園藝、畜產等自然災害的「自然災害風險評估檢視表」，以及「農業版BCP營運持續管理計畫書」。 其他詳盡內容連結如下：https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kihyo03/gityo/g_kihon_sisin/attach/pdf/r3sisin-1.pdf

世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）會員在今（2021）年稍晚召開的第12屆WTO部長會議（12th ministerial conference, MC12）上，推進杜哈農業談判可取得成果（deliverables）的進展甚微，將連帶沖淡在7月達成漁業補貼談判的樂觀預期。 　　一位不願具名與會人士表示，在上週召開的COASS全體會員非正式會議中，會員各自堅持不同的優先事項，然而這些優先事項似乎陷入備受爭議的泥沼之中。 　　WTO杜哈農業談判新任主席佩拉爾塔（Gloria Abraham Peralta）大使要求會員達成農業協定的關鍵議題，以便在MC12取得成果。為此，佩拉爾塔主席正在推動一系列有關透明化的成果，美國、歐盟及凱恩斯集團（Cairns group）也刻正積極遊說以取得會員支持，以及MC12的總體架構。 　　然而此次會議並不順利，幾乎每項議題皆出現嚴重的意見分歧，對授權議題也毫無共識。 透明化 　　一方面，美國和歐盟盼解決WTO農業談判三大議題（境內支持、市場進入和出口限制）中與透明化相關的子議題，而非授權議題如公共儲糧計畫永久解決方案（public stockholding programs）或特別防衛機制（special safeguard mechanism, SSM）。 　　歐盟則表示，無法接受永久解決方案的獨立成果，堅持烏拉圭回合農業協定（Uruguay Round Agreement on Agriculture, URAA）中現有的不對稱規範應以新的協定取代，給予所有會員公平的市場進入機會。 　　澳洲、紐西蘭、馬來西亞、泰國、菲律賓、印尼、巴西、阿根廷和烏拉圭等國代表農業出口國家的凱恩斯集團則要求達成一項有關境內支持的架構協定，包含承諾「在2030年前，將目前全球農業具貿易與生產扭曲效果的境內支持措施總金額削減至少一半以上」。 　　加拿大則贊同凱恩斯集團所提的優先事項，包括1.境內貿易架構協議；2.全面透明化；3.關於世界糧食計畫（World Food Programme）豁免的獨立決議案。 開發中國家 　　與前述呈現鮮明對比的是，包括中國、印度和南非等國在內的大多數開發中國家，以及非洲集團和非洲、加勒比海及太平洋國家集團（Africa, Caribbean and Pacific group, ACP）的代表皆要求刪減農業境內總支持（Aggregate Measurement of Support, AMS），因為此舉已為美國、歐盟、日本等農業保護國提供競爭優勢。 　　和凱恩斯集團所提出的境內支持架構相反，開發中國家還呼籲在境內支持談判中取得進展，以解決URAA中所遺留的不公平問題。 　　中國、印度和南非談及，美國和歐盟提供的人均補貼與開發中國家相比存在巨大差異。 　　布吉納法索代表棉花四國（查德、馬利、貝南、布吉納法索）表示，其已大幅降低在MC12的企圖心，僅希望在棉花議題取得與透明度相關的成果。 　　很明顯，在達成可得成果的共同議程方面未取得任何進展，很大程度上取決於會員能否在7月前在漁業補貼談判取得進展。 　　一位不願具名的與會人士表示，如果漁業補貼談判未取得進展，可以肯定的是，農業談判也可能會被擱置一旁（fall aside）。 　　本次會議仍無具體成果，4月28日將繼續就有關開發中國家以糧食安全為目的之公共儲糧的永久解決方案（permanent solution on stockholding for food security purposes）和SSM議題進行討論。 農科院農業政策研究中心 陳逸潔、王惠正編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/04/27）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

全葉茶、茶包和速溶茶粉是茶產品常見的型態，然而消費者沖泡全葉茶/茶包產品需處理廢棄的茶葉/茶包，且須使用過濾器、測量工具及較長的等待時間，若欲調製含糖或牛奶的茶飲料，則需額外添加，對於忙碌的消費者來說，泡茶流程既費時又不方便；而沖泡速溶茶粉雖然不需要處理茶葉/茶包廢棄物，但速溶茶粉是茶葉經浸泡、萃取、乾燥後製得，製造過程易使茶葉大部分營養成分(包含維生素、礦物質、抗氧化物和兒茶素等)流失。因此，洛杉磯新創公司Tea Drops的創辦人兼執行長Sashee Chandran開發出茶粉顆粒細緻、不含茶濾袋、直接丟入熱水、攪拌後便可立即飲用的「茶固體混合物」，她形容該產品為「茶浴炸彈」，並申請專利，為消費者提供方便快速、沉澱物少，可保留茶葉原始的風味特色及營養價值的沖泡茶飲品。 　　茶固體混合物重量約為6克，成分包含微細茶粉、甜味劑、黏著劑、研磨香料、香料萃取物、奶粉、色素、增稠劑等，茶粉包含白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶等茶葉，並可添加如留蘭香、薄荷葉、生薑、柳橙等草藥、香草、乾果、鮮花之萃取物；而固體甜味劑(如糖)、液體甜味劑(如蜂蜜)或增稠劑(如纖維素、麥芽糊精、米粉)等也可作為黏著劑，使茶粉與其他混合物於加工後被固定成固體形態。製造過程為先以香料研磨機將茶葉研磨至顆粒大小約0.1~0.2mm的茶粉，再與其他成分及水混合均勻，放入特定形狀的模具中，在65.5~82.2℃加熱1~1.5小時，之後於室溫下冷卻1~2小時，便可從模具中取出茶固體混合物成品。 　　Chandran從日本、中國、印度和斯里蘭卡的農場採購有機、公平貿易的茶原料，在美國加工並包裝，目前販售的產品口味多元，如巧克力伯爵茶、鳳梨洋甘菊茶、玫瑰伯爵茶、甜薄荷茶、柑橘薑茶等，外觀有方形、心型、花型等，並進一步搭配珍珠販售，該品牌已吸引BrandProject、Siddhi Capital、AF Ventures、Cue Ball Capital和Halogen Ventures等投資者注資，未來欲發展女性保健茶概念產品，目標持續推動茶產業創新，為讓更多消費者可以享受茶飲及體驗趣味。【延伸閱讀】日本研發出帶有草莓風味的烘培茶